• 25 октября 2010, 7:33
  • 51715

Форель "Римская галера"

Рецепт: Форель Римская галера

Сочная, сытная фаршированная рыба... Рецепт взят из журнала "Готовим вместе с шеф-поваром".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель "Римская галера"»:

Время приготовления:



Рецепт «Форель "Римская галера"»:

Форель помыть, удалить хребет и внутренности, разрезав тушку со спины.

Филе форели, уложив на брюшко, раскрыть в виде лодочки, посолить, приправить специями, сбрызнуть лимонным соком

Картофель сварить в мундире и нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить к луку нарезанные шампиньоны, обжаривать в течение 3-4 минут. Добавить к луково-грибной смести картофель и сметану. Перемешать.

Форель переложить на противень. Выложить начинку.

Болгарский перец нарезать тонкими полосками и выложить по бокам в виде весел. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать начинку.

Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
безумно вкусно! празднично)) только в следующий раз попробую петрушки добавить, не хватает какой-то зелени)
Спасибо большое за доверие к рецепту!!!
спасибо за рецепт. отличная рыбка получилась. использовала половину большой рыбины за неимением целой (в магазинах перед праздниками все сгребли)) очень быстро и уже с гарниром. на праздничный стол лучше не придумать!
Очень приятно, что Вам пришлось по вкусу!!!!!
Ксюша, скажи, пожалуйста, а, допустим, скумбрия подойдет? Вместо форели.
Я думаю, что подойдет... В ней же костей не очень много! Получится вкусно!
Красиво и вкусно!
Спасибо! Такую рыбку и на праздничный стол подать красиво!!!
Истоптала ноги-искала форель с нетронутым пузом-НАШЛА,но замороженую! Аккуратно разморозила,приготовила!!!!!! Все ОООООЧЕНЬ понравилось,Это будет моим фирменным блюдом!!Хочу поэкспериментировать с начинкой(вместо картоф,-кабачок или баклажан)Супер!Спасибо за РЕЦЕПТ!!
Спасибо Вам огромное за доверие!!!!!! Я очень рада, что Вам понравилось!!! Мне безумно приятно!!!!
Я фанатка рыбы и это блюдо меня покорило!!!Выглядит очень соблазнительно ,ещё бы мужичка-римлянина ...Здорово!
Спасибо Вам огромное!!! Надеюсь, рецепт Вам пригодится!!!
Я не очень люблю рыбу,но от Вашего рецептика слюньки потекли!!!!!
Спасибо Вам большое!!! Очень приятно!!!
Хороша рыбка!!! Рецепт отличный!!!
Спасибо!!! Очень приятно, что понравилось!!
Очень красиво получилось и вкуснооооо!!!! Умничка!!!
Спасибо Вам большое!!!
Давай на ты, меня Таней зовут, а тебя? [x]13:41 02.11.10 Отредактировано модератором Лягуха[/x]
Я только рада буду!!! Я Ксения Очень приятно!!!
Я обязательно такую красоту приготовлю !!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо Вам огромное!!! Надеюсь Вам понравится!!!
Красиво и не обычно!Спасибо за идею. Смотрится великолепно!!!
Спасибо Вам большое!!!
Потрясающе!!!! Ксюш, нельзя так мужей баловать, нельзя!!! А нас почаще!
Спасибо, Ириш, огромное!!! Ну все, теперь буду вас баловать, а мужа нет... буду ГОТОВИТЬ ОДНУ ПОРЦИЮ!!!!!
Аппетитная рыбка !!!
Спасибо Вам большое!!!
незнаю скорей всего прикалываются
Ну вот и я покупать ее не стала, во-первых она крупная была, а во-вторых... Чет меня начали грызть смутные сомнения
Ксюша очень красиво и выглядит вкусно, а разве может быть по другому?! Ведь форель- это и в Африке форель)))Только++++
Спасибо огромное!!!! Кстати, по поводу Африки... когда покупала рыбу на рынке, рядом лежала африканская форель... Интересно, это продавцы прикалываются или так оно и есть!!!
Ксюша, очень понравилось!
Спасибо Вам большое!!! Мне очень приятно, что Вам понравилось!! Надеюсь, идея пригодится!
Не форель, а загляденье))))))))))))
Спасибо Вам большое!!!
Нереально вкусно,и столь же красиво!
Спасибо большое!!! Так приятно!!!!
Замечательнo! Наряднo, красивo!
Спасибо Вам большое за добрые слова!!!
Какая красотища!!! Ксюша, ты большая молодец!!!
Спасибо, Марина, огромное!!! А готовится просто и на вкус классная!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки