• 25 октября 2010, 7:33
  • 58729

Форель "Римская галера"

Рецепт: Форель Римская галера

Сочная, сытная фаршированная рыба... Рецепт взят из журнала "Готовим вместе с шеф-поваром".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель "Римская галера"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1106.7 ккал
белки
125.6 г
жиры
35 г
углеводы
72.8 г
100 г блюда
ккал
83.8 ккал
белки
9.5 г
жиры
2.7 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Форель "Римская галера"»:

  • Форель помыть, удалить хребет и внутренности, разрезав тушку со спины.

  • Филе форели, уложив на брюшко, раскрыть в виде лодочки, посолить, приправить специями, сбрызнуть лимонным соком

  • Картофель сварить в мундире и нарезать ломтиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить к луку нарезанные шампиньоны, обжаривать в течение 3-4 минут. Добавить к луково-грибной смести картофель и сметану. Перемешать.

  • Форель переложить на противень. Выложить начинку.

  • Болгарский перец нарезать тонкими полосками и выложить по бокам в виде весел. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать начинку.

  • Запекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
    Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель "Римская галера"
Рецепт: Форель Римская галера

Сочная, сытная фаршированная рыба... Рецепт взят из журнала "Готовим вместе с шеф-поваром".

Ингредиенты для «Форель "Римская галера"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как великолепно выглядит Ваша рыбка. Обязательно приготовлю. Надеюсь, что от такой красоты мой супруг, не любитель рыбы, не сможет отказаться. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам огромное!!! Я своего любимого тоже к рыбе путем всяческих ухищрений приучала!!! Теперь ест с удовольствием, главное, чтоб все косточки были вынуты!!! Кстати, я буду рада, если Вы ко мне на ТЫ будете обращаться Я Ксения
Очень приятно, Ксения. Я Таня. Будем на Ты. Еще раз спасибо Тебе.
Шикарная рыбка!!!! вкусно, красиво и быстро!!!
Спасибо Вам огромное за добрые слова!!!!
красавица рыбка ! и вместе с гарниром уже. Отличный ужин
Спасибо Вам большое!!!!
Ничего себе, как вы ее - со спины
Если честно, когда увидела рыбу в разрезе со спины - немного растерялась Всетаки привыкли мы к стандартным ситуациям
Вот-вот, у меня такая же реакция была
Отличная подача! И вкусноооооо!
Спасибо Вам большое!!!!
у меня нет слов!! очень здорово!!
Спасибо!!!! Я так рада, что понравилось!!!!!
Спасибо!!!!   Я так рада, что понравилось!!!!!
Мне вообще нравятся ваши кулинарные работы. не побоюсь слова кулинарные шедевры))
Ой!!!! Спасибо большое!!!!! И давайте, если Вы не против, на ТЫ!! Я Ксения
Ой!!!! Спасибо большое!!!!! И давайте, если Вы не против, на ТЫ!! Я Ксения
а я Валерия. Очень приятно))
Ваша форель- красавица!!!!
Спасибо большое!!!! Так приятно!!!!
Праздничная, нарядная и очень вкусная рыбка! Спасибо, Вам,
за отличный рецепт!++++
Спасибо Вам огромное за оценку!!! Буду рада, если идея Вам пригодится!!!
Вкусно,красиво,подача просто класс!!!!
Спасибо Вам огромное за такие теплые слова!!!! Очень приятно, что Вам понравилось!!!
Очень красивое блюдо, прекрасная банкетная подача. Обязательно попробую приготовить. Жаль, что с форелью у нас напряженка. А с чем еще можно приготовить? Судак подойдет?
Спасибо большое!!!! Знаете, в рецепте указано, что можно использовать любую другую некрупную рыбу... Я думаю судак подойдет, только кости поудалять все надо (если не ошибаюсь, он костлявый достаточно)...
Красивая полезная рыбка)
Спасибо Вам большое!!!
Очень красивая подача, да и сама рыбка вкусная несомненно. ++++++++++
Спасибо большое за положительный отзыв!!!
извини,выглядит!!!вообще форелька вкусная,а в таком оформлении вообще!!!
Да ничего, сама когда печатаю, пальцы периодически клаву цепляют!!! И начинка хорошая получилась!!! Мне так вообще гарнир к этой рыбе не понадобился!!! А для мужа картошечку отварила
Красиво получилось! И оригинально. Молодец! +++
Спасибо Вам огромное!!! Рада, что Вам понравилось!!!
ой,так красивовышлядит ксюша,молодец!!тебе+++
Спасибо, Ален!!! Безумно приятно, что понравился рецепт!!! Спасибо за добрые слова!!!
Как аппетитно!!! Молодец!!!+++
Спасибо огромное!!!! Безумно приятно слышать такие слова!!!
Обязательно попробую, очень аппетитно смотрится и готовится не очень сложно, и продукты доступные. Да ещё и всё на фотках оказано. Спасибо за подробный рецепт.
Спасибо Вам большое за добрый отзыв!!! Очень приятно, что рецепт понравился!!!! Такие отзывы - лучший стимул готовить!!!!
Эффектно! Особенно понравились весла ++++++
Спасибо большое!!! Я старалась
Очень эффектное блюдо! Ксюша, только ++++
Спасибо огромное, Ирин!!!! Очень рада, что понравилось!!!
Ксюша, очень понравилось! Наверное, ты все выходные родных баловала?
Спасибо, Наташ!!! Ну получается, что так Вечер субботы -рыба, день воскресенья - пирожное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки