Блюдо родилось от другого - "Запеканки картофельной с мясом". Так как мясо в тот раз мне было не нужно, то я решила сделать запеканку картофельную с "простотаком". Попробуйте ее приготовить - это очень просто и вкусно! Приятного аппетита!
экспромтПоваренок 1 уровня
- 26 октября 2010, 20:17
- 49064
Картофельная запеканка "Простая"
Ингредиенты для «Картофельная запеканка "Простая"»:
- Картофель (свежий) — 1,5 кг
- Сыр твердый (любой) — 300 г
- Майонез (промазать слои)
- Молоко — 300 мл
- Соль (по вкусу)
- Помидор (крупный, для украшения) — 1 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1417 ккал |
белки
90.9 г |
жиры
15.9 г |
углеводы
227.8 г |
| Порции | |||
| ккал 236.2 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Картофельная запеканка "Простая"»:
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами (как на чипсы). Жаропрочную посуду с высоким бортом смазать растительным маслом и уложить слой картошки, посолить, поперчить, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Повторять, пока не закончится картошка. Последний верхний слой картошки уложить, но пока не смазывать майонезом, а залить в запеканку молоко и, если требуется, немного кипяченой воды, чтобы картошка была практически вся покрыта жидкостью (большая ее часть выпарится). Только после этого покрыть картошку майонезом, уложить дольки помидора и посыпать сыром. Закрыть крышкой и томить в духовке 60 -80 мин. при температуре 180 С. Примечание: время приготовления действительно для электрической печи. Чтобы проверить готовность блюда, нужно проткнуть вилкой несколько верхних пластинок картошки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2011 года Мисс кефир #
а как красиво вышло!))
12 сентября 2011 года Алишек #
Вкусно, просто и минимум грязной посуды (особенно, если форму бумагой для запекания простелить).
Спасибо)
30 сентября 2011 года экспромт # (автор рецепта)
18 апреля 2012 года Нэнси Дрю #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
5 ноября 2010 года inna_2107 #
11 ноября 2010 года экспромт # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года Наточка Н #
11 ноября 2010 года экспромт # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Виктория09 deleted #
11 ноября 2010 года экспромт # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Анири #
27 октября 2010 года экспромт # (автор рецепта)
27 октября 2010 года Кис-нок #
27 октября 2010 года Nata_04 deleted #
27 октября 2010 года экспромт # (автор рецепта)
27 октября 2010 года мисс #
27 октября 2010 года экспромт # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: