Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 27 октября 2010, 2:05
  • 133870

Печеночные котлеты с гречкой

Рецепт: Печеночные котлеты с гречкой

Очень нежные, на мой вкус, самые вкусные печеночные котлеты.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные котлеты с гречкой»:



Рецепт «Печеночные котлеты с гречкой»:

Печень и репчатый лук пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, гречку, муку, соль и перец, перемешать.

Фарш выкладывать столовой ложкой на сковороду с раскаленным маслом.

Жарить с двух сторон до готовности.

Подать с майонезом или сметаной.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печеночные котлеты с гречкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
отличное сочетание
Прочитала некоторые комментарии - отмела сразу пассивированные лук с морковкой , но это на любителя. Превосходные получились котлетки ( правда гречки добавила больше, но моим это тож понравилось и с солью не рассчитала ( не могу пробовать печёночные заготовки на соль) получились недосоленные, что подчеркнуло ещё больше вкус печени, который попробовала перебить гречка ).

Огромное спасибо за рецепт, наши оценили!
Очень нежные, вкусные оладушки получились! Замечательный вариант! Спасибо!
Готовлю по этому рецепту 5 раз!!!! Мужу и дочке, которые печень не очень жаловали, котлетки нравятся очень. Спасибо за рецепт.
очень очень вкусно! и главное быстро и экономно
Хорошая идея с гречкой, спасибо. Пол порции обжаривала, а остальное в духовку в виде запеканки, тоже вкусно. В следующий раз буду делать в маленьких силиконовых формочках (для детворы).
Давно моя мама жарила эти бюджетненькие котлетки,спасибо за напоминание!Приготовилась жарить,надеюсь обмануть своих нехочух
Делала с рисом, а с гречкой даже интересно.
Спасибо, все отлично получилось! Правда, я муку не добавляла, просто увеличила количество гречки
Очень вкусно))))вчера сделала на пробу,совсем чуточку,для себя любимой(мои домашние не любят печёнку ни в каком виде)Фотографировать не стала,думаю,сделаю себе несколько штучек))) да,луковицу я порезала тонкими полукольцами и обжарила до золотистости(обажаю жаренный лук) на запах стали выползать мои домочадцы))))...вобщем я попробовала всего полторы штучки.Одну съела,а вторую только откусила,пока переворачивала последние несколько штучек,мою недоеденную котлетку кто то утащил Вобщем сегодня иду за печёнкой)))
для разнообразия готовила,понравились!
Если можно, предлагаю еще добавить в фарш лучок мелко порезанный и морковь на мелкой тёрке и слегка обжаренные, к печенке самое то. Мама так делает А вообще, спасибо за идею с гречкой
И правда, получилось очень нежно и вкусно. У меня правда гречки очень мало оставалось и тесто получилось жидковатое. Так я испекла с него оладушки, потом перемазала майонезом с чесноком и у меня получились бесподобные печёночные тортики. Спасибо большое за рецепт.
Итересно!Нужно попробовать добавить гречку в котлеты.
Большое спасибо за комментарии! Извините,но не всегда есть возможность ответить всем, не обижайтесь!
Классные котлетки !!!
С гречкой не пробовала,
надо исправляться.
Лена спасибо за рецепт!!!
Вкусно, так красиво подано...!!!
Мои любимые... С гречкой...ну ОЧЕНЬ вкусно! ++++++++++++++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 8437 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки