Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 28 октября 2010, 16:37
  • 17085

Брюссельская капуста для ее нелюбителей

Рецепт: Брюссельская капуста для ее нелюбителей

Брюссельская капуста очень полезна, но небольшая горчинка многих отпугивает от сего продукта. В моeм варианте сладкий джем нейтрализует эту горечь и вкус меняется кардинально. Попробуйте, вас за уши потом не оттащишь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Брюссельская капуста для ее нелюбителей»:

Время приготовления:



Рецепт «Брюссельская капуста для ее нелюбителей»:

Капусту моем, чистим, отвариваем на пару минут 15. Большие кочанчики разрезаем пополам.

Орехи и абрикосы крупно рубим.

В сковороде-вок разогреваем масло, обжариваем капусту.

Добавляем орехи, обжариваем.

Добавляем абрикосы, обжариваем до размягчения абрикос.

Добавляем ложку джема, хорошо перемешиваем.

Наше блюдо готово! Можно вкушать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир.

Абрикосы сушеные можно замочить на 1 час в тeплой воде, а можно и не замачивать. Зависит от сорта абрикос и ваших вкусов.
Рецепт на "Кулинаре" - тоже мой, прошу не обвинять в плагиате. Здесь добавочные фото, специально сделанные для "Поваренка", потому что это блюдо так понравилось, что повторяю его регулярно, пока сезон.
Надеюсь, вам понравится тоже.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска второе горячее ужин обед

Вкусы: капустный сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брюссельская капуста для ее нелюбителей
Описание: Брюссельская капуста очень полезна, но небольшая горчинка многих отпугивает от сего продукта. В моeм варианте сладкий джем нейтрализует эту горечь и вкус меняется кардинально. Попробуйте, вас за уши потом не оттащишь!


Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Брюссельская капуста для ее нелюбителей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Приготовила брюссельскую капустку по Вашему рецепту, и очень понравилось! Хорошо пошла с мясными отбивными ("Соломоновы"))). У меня не оказалось достаточного количества кураги, потому добавила к ней по одному сухофрукту черонслива, инжира и финика, а джем был из ревеня. Получилось хорошо. Спасибо за Вашу замечательную идею!
Супер, уже делаю) Правда вместо абрикосов будет тыква , т.к. кураги как обычно в самый нужный момент нет) Но, все же, отчетик приложу))
Прикольно! Забрала на пробу.
а почему бы и нет? к мясу сухофрукты подходят, значит и с капустой попробуем
Интересное сочетание !!!
капусту такую любим. но вот вог ещ не преобрели, А в обычной сковородке можно?
капусту такую любим. но вот вог ещ не преобрели, А в обычной сковородке можно?
конечно можно в обычной сковороде
Отличное сочетание! я уже в предвкушении! забираю!!!
кушайте на здоровье!
А пюре имбирное подойдет?
насчет пюре не уверена, должно быть что-то сладкое
Действительно-необычное сочетание,но попробовать стоит,потому,как,брюссельскую капусту люблю!Спасибо Вам!!!
попробуйте, не пожалеете! Я не любитель этого продукта, теперь ем с удовольствием
Всем спасибо за отзывы!
Очень необычное сочетание!!!! Я думаю пикантно получается!!!
А у нас она стала не в почёте, после просмотра рейтинга по газообразованию, там она номер раз. и все сказалт "фи". а ваш ариант всё же возьму на заметку. Спасибо.
Капуста с джемом? Даже не представляю вкус. Шокируете!
Я брюссельськую капусту люблю)) Отличный рецепт!
Очень люблю "брюссельку", но в сладком варианте не пробовала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки