иррезПоваренок 7 уровня

31 октября 2010, 21:04
510115

Заварной крем в микроволновке

И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 301.2 ккал	белки 16.9 г	жиры 17.1 г	углеводы 66.9 г
100 г блюда
ккал 94.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 5.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Заварной крем в микроволновке»:

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51051/]Заварной крем в микроволновке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51051/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175282_71780-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает,  ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания!
Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Ингредиенты: Желток яичный, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварной крем в микроволновке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175282_71780-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварной крем в микроволновке" title="Рецепт: Заварной крем в микроволновке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает,  ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания!
Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51051/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварной крем в микроволновке

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:

Желток яичный Молоко Сахар Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 января gala koncert #

[+5]

Очень вкусный крем и быстрый, с блинчиками тонкими и бананом всем моим понравилось

1 ноября 2021 года архисветка #

Подскажите, пожалуйста,посуду нужно крышкой накрывать?

10 декабря 2021 года harizma 84 #

Нет, можно не накрывать

1 октября 2021 года noa71 #

А что, так можно было?

За четыре минуты заварной крем без танцев с бубнами над кастрюлей? : Спасибо вам большое!

9 августа 2021 года Jean-V #

+10

[+5]

Часто готовлю этот крем, спасибо! Вместо муки крахмал и от себя какао, дети с ним больше любят

16 июля 2021 года L_onika #

+12

[+5]

Ооо, я обожаю этот крем! И я даже не знала, что он называется заварным и уж точно не думала, что его так легко приготовить!

Спасибо огромное за такой простой рецепт!

Всё получилось! Вкус отличный!

Правда, у меня не такой глянцевой структура получилась, не знаю может ещё подержать надо было? У меня 3,5мин на 850 пощности. Побоялась, что дальше пригорит или ещё что.
В любом случае теперь буду готовить по Вашему рецепту различные десерты.

16 марта 2021 года Роселина #

Готовлю несколько лет по подобному рецепту и не вытаскиваю посуду каждую минуту.
Сначала тщательно размешиваю миксером все ингредиенты (у меня порция из 2 стаканов молока). Готовлю на мощности 800 10-12 мин. Пока готовится, достаю 1 раз перемешать (при загустении)и в конце взбиваю с кусочком слив. масла чтобы довести до однородности.
Зачем усложнять себе работу. В микроволновке другой принцип приготовления и продукты не горят без помешивания как на плите.

7 марта 2021 года Razz #

Большое спасибо за этот способ приготовления заварного крема!

Просто супер! Тройной порции как раз зватает на 12 коржей наполеона диаметром 24 см

23 февраля 2021 года VikkiV #

[+5]

Ирина, спасибо огромное за чудесный рецепт!

Быстро, нехлопотно и вкусно!

12 февраля 2021 года megafon0226 #

Огромное спасибо за супер простой рецепт крема! На двойную порцию хватило 5 минут. Делаю с ним Наполеон из слоенных печенек без выпечки. Быстро, вкусно, мои мужчинки в восторге! Только добавляю уже после приготовления сливочное масло.

6 февраля 2021 года блю перл #

+17

[+5]

Я столько лет изучалась с этими кастрюлька и?! А оказывается что можно все просто и быстро ! Спасибо большое! Теперь только так буду делать!

25 января 2021 года Fennec #

Спасибо за простой рецепт

Раньше пробовала делать заварной крем в кастрюле, но он постоянно получался комочками или же слишком жидкий.
В микроволновке получилось приготовить с первого раза и именно такой густоты, как хотелось!

8 декабря 2020 года Чебургешка #

+12

[+5]

Я лох, вместо желтков, сделала с белками 🤣

17 октября 2020 года ekaterinasavasteeva #

Спасибо!!! Шикарный результат при минимуме усилий!

17 октября 2020 года ekaterinasavasteeva #

Спасибо!!! Шикарный результат при минимуме усилий!

15 августа 2020 года lana12061971 #

+11

[+5]

Ирина, уже не первый раз делаю этот крем, только сейчас получилось сделать фото. Крем замечательный!

Готовится быстро, получается отлично, по структуре просто шелковый. Огромное спасибо за рецепт

7 июля 2020 года сахара #

+10

[+5]

Отличный крем!

Сколько лет микроволновкой пользовалась только для разогревания еды, теперь и торт, и крем, и ещё много чего... Спасибо за рецепт.

15 июня 2020 года Yaroslava-2019 #

Рецепт классный! Я делала по нему крем дважды, все получилось. В конце всегда добавляю ещё немного сливочного масла, тогда вообще огонь)) Второй раз я делала тройную порцию на 600 мл молока, в микроволновке держала 14 минут (каждую минуту доставала мешала, минуте на 7-8 началось загустение), можно было бы ещё на минуту поставить. В данном случае я подумала, что на плите наверное было бы проще сварить крем, периодически помешивая, т. к. большой объем и 14 раз туда сюда доставать миску немного напрягает)) зато можно быть уверенной, что крем не пригорит, это плюс! А вот на маленький объем молока этот рецепт вообще огонь

спасибо!

2 мая 2020 года Евгения Карих #

Действительно легкий в приготовлении крем! Легкий, нежирный и не слишком сладкий. Ингредиенты, которые всегда под рукой. Мне очень понравился рецепт!

27 марта 2020 года Jean-V #

Палочка-выручалочка этот крем уже не первый год! Спасибо

24 февраля 2020 года sivkova tatyana albert #

Спасибо, отличный простой рецепт! Неожиданно, но получился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!