• 31 октября 2010, 21:04
  • 443615

Заварной крем в микроволновке

Рецепт: Заварной крем в микроволновке

И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:

Время приготовления:


Рецепт «Заварной крем в микроволновке»:

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварной крем в микроволновке
Описание: И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.
Тэги: десерт.


Фотографии «Заварной крем в микроволновке» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Спасибо за рецепт)жаль,передержала(ж
Спасибо, Ваш рецепт крема бесподобен я в восторге
Спасибки! Крем получился чудесным! Как раз к моему тортику. Каждый, кто снял с него пробу, нахваливал этот крем. Просто в восторге!
Первый раз делала заварной крем,сделала по вашему рецепту вышло просто отлично с певого раза, только немного пересластила но рецепт отличный
Крем супер. Спасибо. Сделала с плиткой гор шоколада. Получился шоколадный крем, ели с фруктами. Гостям оч понравился десерт. Спасибо большое. Это просто палочка выручалочка. 4 минуты и десерт готов!!!
замечательный получился крем
А у меня крем убежал из микроволновки! еле догнала, но потом поняла - зря "догоняла", он не получился но ничего в другой раз на меньшую мощность поставлю в микроволновке, он у меня переварился!
токо что приготовила......вкуснятина необыкновенная!! вот только сначала беспокоилась(я взяла молока что ли много)но на 4 минуте все получилось!!!правда огромное спасибо!
Спасибо за прекрасный рецептик!!!крем-супер))
Очень понравился крем и рецепт!!! Самое главное - так быстро! Готовила без сахарной пудры, заменила её сахаром, для первой порции старалась сахар растереть желтками как можно лучше, а для второй ( не хватило промазать бисквит сверху) - просто перемешала, и все равно получилось все отлично!
обалденный крем ))) очень понравился
Огромное спасибо! Очень вкусно получилось. Делала с ванильным сахаром. Микроволновка 800 Вт сготовила за 3 минуты. Обязательно буду делать еще!!!
Привет! Испекла манник и искала, какой-нибудь легенький кремушек прослоить. Наткнулась на Ваш рецепт, почитала отзывы и решила рискнуть. Прочитала рецепт - все просто, компоненты запоминаются легко и отмеряются легко: 20, 20, 20, 200. Все отмерила по рецепту, смешала в поллитровой баночке и поставила в микроволновку. Пока он крутился там первую минутку, решила проверить себя и, вот те на, оказалось забыла про желтки. От огорчения бухнула в теплую молочно-сахарно-мучную смесь целое яйцо, крутанула погружным блендером и отправила в микроволновку снова.
Мне хватило четыре минутных подхода. После второй минуты (уже с яйцом) на поверхности крема появилась плотная прослойка, после третьей минуты - ситуация была аналогичная, разве что плотная кремовая прослойка была уже где-то на треть массы. А после четвертой минуты масса схватилась в нежнейший крем. После каждого захода взбивала массу блендером. Получилось очень гладко, нежно. Когда крем остыл до комнатной температуры добавила в него грамм пятьдесят сливочного масла (комнатной температуры). Спасибо за отличный очень быстрый рецепт. Для домашней выпечки самое то.
Прикольный крем срадостью попробую
Спасибо за рецепт! Получился нежный вкусный крем. Съели еще теплым
Иррез,огромное вам спасибо за такой чудесный рецепт,проще просто не бывает,если делать всё строго по рецепту получится на сто процентов,у меня при мощности 750 ушло 4 минуты,но а размешивать надо маленьким венчиком,структура вся однородная и не пригорает.10++++++++++++++
Спасибо!!! Если перебить погружным блендером становится гладкий и нежный
Спасибо за совет. Действительно, с помощью блендера получилось еще быстрее и крем нежный-нежный.
Мне очень понравился крем, для меня все пропорции идеальны. Делала с ним эклеры, получились просто объедение. А вот муж сказал, что сахара надо побольше, он у меня сладкоежка. Спасибо за такой замечательный рецепт, буду готовить еще.
На мой вку тоже сахара больше надо, а то на крем не похоже. А так быстро и легко,спасибо!
не хочу никого обидеть,но у меня такая бяка получилась.....яичница сладкая да ещё и мелкими комочками....в ведро!
не хочу никого обидеть,но у меня такая бяка получилась.....яичница сладкая да ещё и мелкими комочками....в ведро!
Вряд ли кто-то обидется, что у вас не получилось - рецепт хороший, так что пробуйте приготовить еще раз, должен получиться вкусный заварной крем!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки