Версия для печати
  • 31 октября 2010, 21:04
  • 453672

Заварной крем в микроволновке

Рецепт: Заварной крем в микроволновке

И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:

Время приготовления:


Рецепт «Заварной крем в микроволновке»:

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заварной крем в микроволновке
Описание: И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз - заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания! Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Все получилось супер! Спасибо за рецепт!
Начиталась коментов и других рецептов и добавила к крему 50 гр сливочного масла и еще ложку ванильного сахара, взбила миксером. Получился крем похожий на масло+сгущ., но легче и менее сладкий, вот это мне больше понравилось Хотя структура у крема все-равно осталась слоистой, прям видно масло мелкими хлопьями, но на вкус это не влияет... В общем пристроила крем в бисквитный рулет с малиной и ежевикой (заморозка), получилось очень вкусно!
Уф! Сделала я этот крем, первые три минуты мешала каждую минуту, крем почему-то был очень жидким и никак не хотел густеть, потом мешала каждые 30 сек. и подглядывала за ним - все время пытался закипеть... короче минут через 7-8 более менее загустел, но все-равно не был как у вас на фото И на вкус мне честно говоря не особо понравился, очень ярко выраженный яичный привкус получился. Я не знаю, может он конечно такой и должен быть И еще структура у крема была не совсем гладкая, мелко-слоистая что-ли? В общем я не поняла...
Очень понравился ваш рецепт! Так просто, быстро и очень вкусно!!!!! Огромное вам спасибо!
Ведь получился!!!Спасибо огромное
Замечательный рецепт. Простой и очень вкусный. Спасибо.
Спасибо за полезный рецепт!
всё!вытерла слюнки и побежала делать кремушек.
Замечательный рецепт, иногда лень у плиты скакать и мешать.
Делала крем по Вашему рецепту-очень понравился.Только вопрос-а можна его как начинку использовать в пончики,не потечет,во время жарки?
Конечно, можно! Для пончиков приготовьте более густой крем
Прекрасный рецепт. Спасибо.
Только испекла заварные пирожные, теперь знаю чем их наполнить!
И вкусно же вам будет
Вот добавила фото!
Спасибо огромное !!!
спасибо. я готовила чуть раньше, чем увидела комментарий,но я так и положила. получилось очень вкусно и быстро! думала моя микроволновка не способна на такие чудеса-просто волшебство какое-то
Рада очень, что все получилось!
Микроволновка выручает, когда времени совсем не хватает
подскажите, сколько в ложках составляют эти самые 20 грамм муки и сах.пудры?
Примерно столовая ложка
Спасибо Вам большое за такой замечательный и быстрый рецепт крема! Мне очень понравился, правда получился гуще чем у Вас (тут я сама виновата), но все равно очень вкусный!
На здоровье! Зато в следующий раз уже будете знать, на каком этапе надо остановиться
Спасибо за фото!
Готовила сегодня молозиво по рецепту Katatsuburi - не схватилось что-то. Совсем распадалось. Выкрутилась: из образовавшейся сыворотки очень вкусные блинчики испекла, а из массы, которая должна быть молозивом + по ложке крахмала и муки + немножко апельсиновой цедры = ваш замечательный заварной крем в микроволновке. Буду обязательно использовать для наполнения эклеров. У меня мощность 850 и хватило 3-х минут. Спасибо вам огромное!
Это вы, молодец, что выкрутились!
Рада, что рецепт пригодился! На здоровье.
Спасибо! Буду делать!
Не за что! Уверена, все получится!
Ирочка, большое СПАСИБО за рецепт! Готовила крем к блинчикам. Ничего не пригорает, никаких комков! Брала одно яйцо целиком. Очень просто и быстро!
Фото добавила.
Тонечка, на здоровье! Текстура просто замечательная у тебя получилась!
И яйцо, наверное, домашнее было?
И яйцо, наверное, домашнее было?
Ну конечно, от собственной курочки! Ирочка, я правда осталась очень довольна рецептом!
Рада, Тонечка! А я вчера на плите крем варила, микроволновка сломалась
Большое СПАСИБО за очень интересный рецептик...
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook