Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

иррезПоваренок 7 уровня

31 октября 2010, 21:56
113332

Кекс с курагой

Влажный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с курагой»:

Масло сливочное (растопить и остудить) — 125 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Курага (нарезать кубиками) — 100 г
Цедра апельсина — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2975.9 ккал	белки 45.8 г	жиры 122.3 г	углеводы 426.8 г
Порции
ккал 496 ккал	белки 7.6 г	жиры 20.4 г	углеводы 71.1 г
100 г блюда
ккал 300.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 12.4 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Кекс с курагой»:

Взбиваем масло с сахаром.
Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать.
Вливаем кефир, размешиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем.
В конце добавляем курагу и цедру.
Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки).
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка кекс ужин обед

Вкусы: сладкий цитрусовый ароматный влажный цитрусвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51053/]Кекс с курагой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51053/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/48/475036_57943-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Влажный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.

Ингредиенты: Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Курага, Цедра апельсина.
Тэги: десерт, выпечка, кекс, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с курагой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/48/475036_57943-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с курагой" title="Рецепт: Кекс с курагой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Влажный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с курагой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с курагой

Влажный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с курагой»:

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Курага Цедра апельсина

Тэги: десерт, выпечка, кекс, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8567

Летний пирог "Вишневый восторг"

310
916
77852

836

Пирог "Рождественский апельсин"

53
196
4968

194

Кекс с орехами, изюмом и цедрой

79
194
17066

166

Кекс с изюмом "Султанский пирог"

38
165
11878

160

Постный кекс на яблочном отваре

44
160
4752

145

Воздушный пирог со сливой в мультиварке

42
135
3209

130

Легкий и быстрый венский пирог

22
116
46272

112

Вишневый пирог из песочного теста

9
112
6915

106

Легкий кофейный пирог на кефире

15
77
8182

Венский пирог с вишней

15
47
8180

Показать все варианты рецепта (34)

Фотографии «Кекс с курагой» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 октября 2016 года laluna111 #

Спасибо за замечательный рецепт.Пекла для отца ( очень уж он сладкое полюбил,вот я раз в неделю и изображаю что-то,все рецепты беру с сайта) и должна сказать что ваш рецепт ему больше всего пришелся по-вкусу ,назвал его - шедевральным

Я и себе кусочек отложила хорошо что только один

Получилось действительно замечательно и вкусно,а еще и очень красиво,вряд ли бы остановилась..Жаль не могу выложить фото,но смотрелся он очень красиво.И что особенно понравилось,то что сухофрукты равномерно распределились,обычно они на дно опускаются).
Удачи вам и еще раз спасибо

5 июля 2016 года Виттория Тави #

Забрала в КК!

4 июля 2016 года Elya17 #

Честно сказать, никогда не встречала сочетание кураги и апельсиновой цедры. Но нужно было утилизировать подсохшую курагу и я решилась испечь этот кекс. Результат превзошел все ожидания и предположения! Буду обязательно печь ещё

30 июня 2016 года 22marusy #

Замечательные кексы

17 марта 2016 года tania 84ru #

Забрала

28 марта 2015 года ritarita79 #

Замечательный получился кекс!! Делала без цедры, все остальное строго по рецепту. И пекла как маффины. Спасибо огромное!!!

10 января 2015 года Диана78 #

Кекс получился идеально. Единственное отступление от рецепта-цедру добавила от лимона. Спасибо за рецепт!

28 июля 2014 года любознательная галя #

Заманчиво как !

Надо печь !

26 января 2014 года яВоля #

Вкусное тесто получилось, только у меня очень мало было кураги, поэтому пришлось альтернативу искать и добавила цукатов, получилось очень-очень ням-ням

25 января 2014 года Maniga #

Посвящается любителям кекса

Как хорошо бывает после кекса,
В кровати ли, на кухне как в раю,
Сдержать дыханье, что б не билось сердце,
Сказать так, после кекса, "I love you!"

Меня, возможно, ты сочтешь ханжою,
Что буквы в этом слове путаю...

А я отвечу фразаю такою:
"Я просто очень сладкое люблю!"

27 мая 2013 года Кэрри #

Спасибо за рецептик, получилось очень вкусно!!!

10 марта 2013 года karin1612 #

ооочень хороший и вкусный кекс - в меру влажный, не приторно сладкий, курага и апельсин - известно удачное сочетание!! готовила не раз, а мой молодой человек просто обожает его) кстати, очень вкусно подать такой кекс с печеными яблоками)спасибо за рецепт, в общем)

16 ноября 2012 года Adana #

Теперь это мой самый любимый кексик! Спасибо за рецепт!

25 октября 2012 года Алла 1976 #

[+5]

Очень вкусный кекс!Спасибо за рецепт!!!

6 августа 2012 года DEKADAHC #

[+5]

Готовила такой же кекс,рецепт которого был опубликован ранее. Добавляю и к вашему рецепту фото. Очень вкусный кекс!

6 августа 2012 года DEKADAHC #

Готовила кексы.Добавляю фото

2 августа 2012 года Радуга Над Невой #

К сожалению, под рукой не оказалось формы для кекса, а потому рискнула испечь как пирог. Сейчас в духовке стоит

обожаю курагу и апельсины, так что уверена, что будет вкусно

23 октября 2011 года lakshmi-777 #

[+2]

Ириш,спасибо за вкусный кекс!У меня он влажноватый получился,хотя выпекала целый час,но всё равно вкусно

Фото добавила.

23 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)

Анжела на здоровье! Спасибо за вкусный отчет!

19 октября 2011 года horo6aya #

Ирусик, бегу еще раз благодарить - твой кекс в моем исполнении занял второе место в кулинарном конкурсе на местном форуме )) спасибо еще раз!

20 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)

Валюш, поздравляю! Очень рада за тебя! А где можно посмотреть?

20 октября 2011 года horo6aya #

написала тебе ЛС ))

20 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)

Пошла смотреть !

17 октября 2011 года Sea-green #

[+2]

Спасибо за вкусный кекс!!!

18 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)

Вика, на здоровье! Спасибо за отчет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс с курагой

Ингредиенты для «Кекс с курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с курагой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс с курагой» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов