• 2 ноября 2010, 20:17
  • 21783

Курица "Лявониха"

Рецепт: Курица Лявониха

Очень быстрое блюдо. Орехово-огуречный соус придает курочке пикантность и совершенно необычный вкус. Рецепт из газеты "Скатерть-Самобранка", автор - Светлана Черкасова из г. Бреста, Беларусь. Слегка подработала рецепт, но только слегка.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Лявониха"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2199.2 ккал
белки
179.77 г
жиры
159.5 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
204.58 ккал
белки
16.72 г
жиры
14.84 г
углеводы
1.12 г


Рецепт «Курица "Лявониха"»:

Окорочка нарезать на части, слегка посолить, поперчить и присыпать приправой для курицы. Будьте осторожны, чтобы не пересолить, т. к. соус содержит соленый огурец и майонез.
Обжарить курицу до румяной корочки и переложить в форму для запекания (снимок, простите, не сделала, торопилась).

Огурец нарезать маленькими кубиками,
орехи истолочь.

Добавить майонез и зелень. Перемешать.

Кусочки курицы покрыть соусом

И запечь в горячей духовке до подрумянивания.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица Лявониха
Описание: Очень быстрое блюдо. Орехово-огуречный соус придает курочке пикантность и совершенно необычный вкус. Рецепт из газеты "Скатерть-Самобранка", автор - Светлана Черкасова из г. Бреста, Беларусь. Слегка подработала рецепт, но только слегка.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "Лявониха"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила почти по рецепту, только 1/2 майонеза заменила на сметану. В качестве гарнира вместе с курицей под тем же соусом разложила отварную цветную капусту. Немного пересолила , хотя на курицу соль не сыпала, только приправу "Для курицы" Дети выразили своё одобрение рецепту вылизав тарелки Примите очередную благодарность за вкуснятинку
Спасибо, забрала в КК
Буду рада, если блюдо вам понравится! Удачи!
Чудесный рецепт! Умыкнула! Спасибо!
На здоровье!
Интересный рецепт и быстро готовится, соус понравился - пикантный. А можно ли его использовать в других блюдах, не пробовали? Спасибо за очередной вкуснях
На здоровье! Нет, не пробовала.
Ниночка! А вот и моя курочка. Готовила из грудки. Огурчики заменила на каперсы (подсмотрела у Оли Покусаевой). Не стала сейчас открывать баночку, соленых огурчиков не хочется пока. Но с каперсами тоже очень хорошо получилось! Добавила ещё тертого сыра в соус. Грецкие орехи внесли великолепную нотку. На вкус чувствуются и на зубок! Хрустят! А всё вместе – это великолепное и очень вкусное блюдо! Готовиться очень быстро! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, мега аппетитная курочка !!!
Спасибо большое, Галочка, за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, шикарная корочка у курочки!!!
И такая вкусная!!! С орешками!!! Лилечка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень красивое и аппетитное исполнение рецепта! Супер!
Олечка, спасибо! И отдельное спасибо за каперсы!
Ответ для Сурик
Людочка! Очень аппетитное фото!!!
Юлечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Вот, Людочка, теперь и я попала к тебе на вкусную курочку, свою-то давно съела Чудеснейшая получилась, аппетитная
Галочка, спасибо большое! Сейчас свою съем и пойду твою посмотрю!
Заходи Людочка, я уже второй раз приготовила, оставлю тебе
Ответ для Сурик
Людочка, шикарный результат!
Спасибо большое, Олечка! Очень вкусно! Очень!!!
Ответ для Сурик
Людочка прекрасное исполнение рецепта
Танечка, спасибо большое!!! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепный отчет! Очень рада, что курочка тебе удалась!
Ответ для Сурик
Людочка, как у тебя вкусно и красиво! Великолепное исполнение блюда!
Спасибо большое, Ириночка!!! Рада, что заглянула!!!
Ответ для Сурик
Ниночка спасибо большое за быстрый рецепт приготовления курочки.У меня грудки,орехи - фундук.
Танечка! Как аппетитно!!! Шикарные грудки!
Людочка спасибо огромное,таких вкусных грудок мы еще не ели
Ответ для mtata
Знатная курочка, Танюша ! Невероятно аппетитное фото !
Ларисочка благодарю за комментарий,готовь,такое можно
Это точно ! Уже взяла на заметку !
удачи
Ответ для mtata
Танечка, шикарная курочка, вкусно !!!
Галочка спасибо огромнейшее,очень вкусно было,рекомендую
Ответ для mtata
Танечка! Аппетитное, красивое фото!
Юленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитно и вкусно!!!
Жанночка спасибо огромное за внимание,если грудка получилось сочной,другие части будут еще вкуснее
Ответ для mtata
Танюша глаз не оторвать от шикарного фото!!!
Оленька спасибо огромное за комментарий ,фото вечернее,немного света не хватило
Ну не знаю, я от такого фото чуть на ночь глядя в магазин не побежала за продуктами! В планах приготовить!
Оленька,радость моя,готовь это очень вкусно
Ответ для mtata
Танюш, замечательные получились, как здорово, что ты их попробовала
Галочка вот добралась,нашла время
спасибо огромное за внимание и комментарий
Я вот тоже, только добралась за весь день
ты трудишься,а я балду гоняю
Время такое горячее, Танюш. Балдей, пока есть возможность
я тебя прекрасно понимаю
Ответ для mtata
Таня,отличная подача А позади овощи вызывают желание поскорей присесть покушать!
Аленька спасибо огромное за комментарий ,то что на заднем плане,во время готовки уменьшалось катострофически
Ответ для mtata
Танечка, очень аппетитно! Роскошные грудки!
Оленька спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюша, потрясающее исполнение! Как же я рада, что тебе понравилось! Спасибо, дорогая, за чудесный отчет!
Ответ для mtata
Танюша, как у тебя красиво и изысканно! Шикарное фото!
Иришечка благодарю за высокую оценку и внимание
Ответ для mtata
Танюша! Спасибо за адресок!!!
Наташенька спасибо большое за внимание
Нина Григорьевна, принимайте огромную благодарность за рецепт! Так вкусно и сочно. У меня филе индейки и добавила немного сыра! Мясо сочное, пикантное, все домашние оценили на отлично!
Ирочка, я тебе удачи с приготовлением желаю, а ты уже приготовила! Шикарнейшее исполнение рецепта! Очень аппетитно!
Оленька, да сама иногда так девочкам отвечаю! За всеми не уследишь! Огромное спасибо за добрые слова!
Ответ для iren0511
Ирочка, чудесное, аппетитное получилось мяско Я ж говорила, что очень вкусно. Я буду сегодня опять готовить.
Рецепты нам Людочка приискала отменные! Все так и хочется повторить!
Вот, я все время думаю - как ей это так удается???
Для меня тоже загадка!
Ответ для iren0511
Иришечка восхитительная курочка
Ответ для iren0511
Ирочка, спасибо огромное! Чудесная курочка получилась! Я очень рада, что блюдо вам понравилось!
Ниночка, принимай и мой отчет! Великолепная курочка! Огурчиков у меня не оказалось. Добавила каперсы! Получилось поядрёней и очень-очень вкусно. Отлично вписался орешек, придавая соусу оригинальность! Спасибо огромное за рецепт!
Олюшка, какая чудесная и вкусная курочка у тебя получилась ! Невероятно аппетитно ! Потрясающее фото, отлично передаёт весь вкус и аромат этого замечательного блюда !!!
Ларочка, ты как лучик солнышка заглянула ко мне на страничку! Очень тебе рада! Спасибо большое, душа моя за приятные слова! Жара ,наверное, валит с ног?
Олюшка, жара вот буквально два дня как чуть приутихла, хотя влажность усиленно держится ! А тут я ещё надумала худеть ..., поэтому редко появляюсь Ну ничего, буду вас активно поддерживать комментами !
Ларочка, на Поваренке невозможно похудеть! Желаю тебе силы воли и успехов в этом деле! Придется мне лопать за двоих. За тебя и за себя!
Спасибо, радость моя !
Ответ для Покусаева Ольга
Оля!!! Хотелось бы попробовать, наверное, это бесподобное блюдо!!!
Наташенька, заверяю, бесподобное! Я хлебушком весь соус вымакала! Спасибо за визит и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитное фото!!!
Спасибо большое,Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, как же вкусно и безумно аппетитно! Приготовила бы хоть завтра, но пока останавливает отсутствие огурцов. Может прикупить баночку маринованных?
Олюшка, у меня все огурцы в банках, а вот каперсы были открыты. Их и использовала. Оль, можно, наверное, и малосольный огурец использовать. Очень вкусная курочка! Спасибо большое,солнышко!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Замечательное блюдо получилось,очень -очень вкусно выглядит
Алечка, на самом деле очень вкусно! И соус потрясающий! Спасибо, что похвалила и оценила мои старания!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька роскошное фото, прекраснейшая курочка
Танечка, большущее спасибо за внимание и оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, м-ммм, как вкусно , шикарная курочка !!!
Галочка, спасибо большое, сестренка! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, курочка просто сказка! Такая красота аппетитная!
Светочка, солнышко, рада тебе безмерно! Спасибо огромное!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, пришла и тебя хвалить с такой великолепной подачей и аппетитной курочкой, великолепно
Галочка, пребольшущее спасибо, дорогая!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, не смогла пройти мимо рецепта после твоего вкуснейшего отчета! Очень вкусно получилось! Огромное спасибо за наводочку!
Ирочка, как приятно, что ты заглянула ко мне на огонек! Спасибо огромное за добрые слова! И удачи тебе с приготовлением!
Оленька, все уже удачно сложилось. Семья осталась более чем довольна!
Я у тебя уже угостилась,Ирочка! очень вкусно!
Дорогая, угощайся! Такую гостью всегда рада угостить от всей души!
Ирочка, дорогая, огромное спасибо за добрые слова и вкусное угощение! Всего тебе самого хорошего!
И тебе солнышко всего самого лучшего!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Как красиво и очень аппетитно!!!
Людочка, большое спасибо за внимание и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, с удовольствием и восхищением принимаю! Чудесный отчет! Я очень рада, что курочка тебе понравилась!
Ниночка, благодарю тебя за одобрение и чудесный рецепт!
Ниночка, как же это орехово-огуречно вкусно. Очень порадовал рецептик. Бесподобная курочка получилась. Буду и буду еще повторять. Спасибо дорогая за чудеснейший рецептик!
Спасибо, Галочка, большое за чудесный отзыв! Очень рада, что ты вспомнила этот рецепт, подзабыли его уже, в 2010 году размещала, а ведь так вкусно!
Да, Нинуль, очень обидно, что он столько времени пролежал. Это бесподобнейший рецептик. Мои были в таком восторге. Спасибо огромное Ниночка Думаю, сейчас его начнут пробовать и восторгаться
Я буду очень рада. Спасибо за рекламу!
Кстати, так и получилось.
Такая шикарная курочка, не должна остаться без внимания и я рада, что ее попробовала, а теперь и другие. Спасибо Ниночка!!!
Ответ для Гали-28
Красотаааа!!!!!!! Галюша, ты как всегда молодец!
Настенька, спасибо огромное, моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка, великолепная курочка! очень аппетитно!
Олечка, спасибо огромное моя дорогая за внимание, пока тебе отвечала, уже и ты приготовила
Ответ для Гали-28
Аппетитные кусочки курочки!!!
Лилечка, спасибо огромное, моя хорошая советую дорогая,это вкусно
Ответ для Гали-28
Галочка как же у тебя аппетитно,сочно,ароматно
Танечка, спасибо огромное солнышко за внимание и похвалу Танюш, советую
Галочка рецепт припрятала,но пока не получается
Ой, Тань, как все успеть, сама не знаю, скорее бы баночный сезон закончился
у вас хоть сезон есть,а у меня его уже 15 лет нет
а времени на все не хватает
Надо же! Я думала, что все в "сезоне" Дни стали совсем короткие
Галочка я уже не занимаюсь закрутками,покупать в магазине овощи и не спелые фрукты нет смысла
то что дни стали короче,заметила,могу раньше уходить спать
Отдых прежде всего,это для здоровья, Танюш
Ответ для Гали-28
Галочка, какие вкусные у тебя курочки!
Ирочка, советую, это очень вкусно. Огурцы брала маринованные, суточные. Спасибо солнышко за внимание
Галочка, так я тоже все уже приготовила! Насмотрелась на твой и Олин отчет и поняла, что надо готовить срочно!
Я уже попробовала твой кусочек вкуснятины
Ответ для Гали-28
Ага!!! Вот и твоя курочка! Свою я съела, теперь твою отведаю! Галочка, очень аппетитная и красивая курочка!!! Шикарная!!!
Вот-вот, голодными не останемся никогда, заходя до друг друга в гости Спасибо Людочка за визит
Очень вкусно!
Для экономии времени и создания более диетического блюда курицу не обжариваю, а сырую мариную в указанном соусе. Затем запекаю.
Спасибо за комментарий и за совет. Попробую.
Здравствуйте, Нина. Хотела уточнить, а огурец вы использовали квашеный или маринованный? Это, наверное, влияет на вкус?
Обычный соленый огурец. Солю я их только добавляя травы (листья хрена, укроп, петрушку, листья вишни и смородины и 2-3 зубчика чеснока на банку), каменную соль и сырую, холодную колодезную соду. Более ничего. Закладываю в банки, закрываю тугими крышками, выдерживаю сутки на веранде, где не слишком-то тепло и затем сразу опускаю в колодец. Там они лежат в сетках до конца октября-начала ноября. Затем муж их достает и увозит на работу. Там у них есть овощехранилище, где у нас есть ячейка, там мы и храним свой урожай: картошку, морковку, капусту, соленые огурцы. Можно хранить в погребе, но у нас нет, или в холодильнике.
Готовила уже очень много раз! Произвела курочка фурор!
Большое спасибо! Я очень рада. А не хотите для разнообразия попробовать "Курочку-фифочку"? Вдруг понравится...
А это случайно не с молоком курочка?
Да, с молоком и с рисом.
Я уже готовила, спасибо большое, за совет!
Поставила плюсик, спасибо за хороший рецепт.
С Новым годом!
И вас с Новым годом! Добра и счастья!!!
Обязательно приготовлю - простота и оригинальный для меня соус покорил меня! Спасибо за рецептик!
На здоровье! Дерзайте! Бог в помощь!
Приготовила курочку по вашему рецепту- очень вкусно, только укропа под рукой не оказалось, заменила его на петрушку. Огромное спасибо за рецепт!
Очень рада! Фото замечательное!!! Большое спасибо!
Спасибо за рецепт))))Заинтересовал...,но я очень люблю репчатый лук и если его добавить в рецепт,не испорчу ли я вкус блюда? Спасибо!!!
Мы тоже страстные лукоеды. Я думаю, что не испортите. Лук не может испортить ничего, кроме тортов и десертов
Пикантная курочка получается!Интересный рецепт !Спасибо!
На здоровье! И на удовольствие!
Очень интересное сочетание, прямо не терпится побыстрее приготовить. Спасибо!
Приготовьте! Надеюсь, что не пожалеете.
суперская курочка!!! Вам +))))
Я тоже обратила внимание на этот рецептик ))) Теперь буду иметь в виду Ваш опыт
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3552 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки