Сюрприз в том, что никто не может догадаться, из чего он сделан.
Ирэна12345 deletedПоваренок 1 уровня
- 2 ноября 2010, 23:59
- 10047
Торт “Сюрприз”
Ингредиенты для «Торт “Сюрприз”»:
- Яйцо куриное (6 в тесто, 1 в крем) — 7 шт
- Сахар (3 в тесто, 1,5 в крем) — 4,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (3 стак. в тесто, 4 ст.л. в крем)
- Разрыхлитель теста — 4,5 ч. л.
- Свекла (стакан 200 гр) — 1 стак.
- Морковь — 1 стак.
- Яблоко — 1 стак.
- Масло сливочное — 400 г
- Молоко — 0,3 л
- Кофе натуральный — 2 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7516.4 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
373.5 г |
углеводы
964 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Торт “Сюрприз”»:
-
2 яйца взбиваем с 1 стак. сахара, добавляем 1 стак. муки и 1,5 ч.л. разрыхлителя, хорошо вымешиваем ложкой.
Такую смесь замешиваем трижды.
В первую добавляем 1 стак. свеклы,
во вторую 1 стак. моркови,
в третью 1 стак. тертых яблок. -
Форму d 26 см смазываем маргарином и выпекаем 3 коржа.
Время для выпекания 1 коржа минут 30-35.
Перемазываем кремом.
Крем: 1 яйцо, 1,5 стак. сахара, 4 ст.л. муки, 0,3 л молока.
Заварить крем, а когда остынет, добавить взбитые 400 гр масла + 2 ст.л. кофе + 1 ст.л. коньяка. Взбить все вместе.
Украшаем по своему усмотрению.
-
Торт в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: