Молоки очень полезны, особенно их рекомендуют есть при недостатке железа в организме. Цена на молоки доступная. Молоки можно жарить, добавлять в рыбный фарш, хороши кусочки в рыбном супе, солянке, ухе. Можно просто отварить, а потом добавлять в салаты. Сегодня я решила просто пожарить в кляре. Получилось очень вкусно!
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 6 ноября 2010, 11:22
- 98231
Жареные молоки в кляре
Ингредиенты для «Жареные молоки в кляре»:
- Рыба (молоки) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Вода (кипяченая) — 2-3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1010.4 ккал |
белки
109.8 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
68.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Жареные молоки в кляре»:
-
Молоки помыть, порезать на кусочки, посолить поперчить по-вкусу.
-
Сделать кляр: яйца, муку, воду смешать до однородной массы, посолить, поперчить.
-
Каждый кусочек обмакнуть в кляре и выложить на сковородку.
-
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
-
Вот что у меня получилось. Очень красивые, аппетитные кусочки.
-
А это в разрезе! Очень вкусно!!! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2019 года tatianyhkakru #
28 мая 2019 года GoYaRishka #
27 марта 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, Юлечка, за прекрасный рецепт!
27 марта 2019 года PYMA-2016 #
27 марта 2019 года virgola71 #
Теперь любителей молоков стало на двое человек больше!
27 марта 2019 года Natkati #
27 марта 2019 года PYMA-2016 #
27 марта 2019 года Natkati #
27 марта 2019 года PYMA-2016 #
27 марта 2019 года Natkati #
27 марта 2019 года virgola71 #
27 марта 2019 года Natkati #
27 марта 2019 года virgola71 #
27 марта 2019 года Natkati #
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
28 марта 2019 года Natkati #
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
28 марта 2019 года virgola71 #
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
27 марта 2019 года virgola71 #
Я тоже такое люблю!
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
28 марта 2019 года virgola71 #
28 марта 2019 года PYMA-2016 #
28 марта 2019 года virgola71 #
29 марта 2019 года PYMA-2016 #
27 марта 2019 года mazziadri #
27 марта 2019 года virgola71 #
Скумбрию посолила и в морозилку! А эти на сковородку!
Взяла махонький кусочек - вкусно!
Спасибо, солнышко, за похвалу и комментарий!
27 марта 2019 года Natkati #
27 марта 2019 года virgola71 #
Я бы каждый день покупала б и ела!
Спасибо, милая, комментарий!
27 марта 2019 года jannasimf #
27 марта 2019 года virgola71 #
27 марта 2019 года lina0710 #
27 марта 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, солнышко, за похвалу и поддержку!
27 марта 2019 года Valushka2003 #
27 марта 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, дорогая, за похвалу и поддержку!
27 марта 2019 года Valushka2003 #
27 марта 2019 года virgola71 #
28 марта 2019 года Valushka2003 #
28 марта 2019 года Dama-Lorik #
28 марта 2019 года virgola71 #
28 марта 2019 года Лиса Петровна #
28 марта 2019 года virgola71 #
Жареные молоки - это кайф!
29 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
29 марта 2019 года virgola71 #
Мне очень приятно твоё внимание!
29 марта 2019 года Глушец #
29 марта 2019 года virgola71 #
Мне очень приятно твоё внимание!
27 апреля 2018 года helena1961 #
27 апреля 2018 года terry-68 #
18 апреля 2018 года anya3 08 #
9 декабря 2016 года Бабушка Забота #
9 декабря 2016 года рева-2016 #
9 декабря 2016 года Лисенок0309 #
2 декабря 2015 года suslik de #
20 апреля 2015 года Лисенок0309 #
15 марта 2012 года tanu6kin21 #
16 марта 2012 года Jyuliya # (автор рецепта)
19 октября 2011 года DEKADAHC #
21 октября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
8 сентября 2011 года DEKADAHC #
13 сентября 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года Rimma #
20 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
15 марта 2012 года tanu6kin21 #
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
9 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года zateika #
7 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
Разбираются они хорошо, видимо не я одна такая любительница!
6 ноября 2010 года Milena12s #
А это у Вас рыба-то какая?
6 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года Oleska2112 #
6 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
6 ноября 2010 года Oleska2112 #
6 ноября 2010 года мисс #
6 ноября 2010 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: