Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
  • 6 ноября 2010, 23:12
  • 7240

Филе апельсина в салате

Рецепт: Филе апельсина в салате

Да, Новый Год уже не за горами. А вы знаете, что следующий год будет Годом Кролика по восточному календарю? А как задобрить Кролика, чтобы год был удачным???? Ну, это просто: поставьте на новогодний стол выращенную зелень в горшочках. Также обязательно должны быть яблоки и просо. Вместе с новогодними подарками под елку стоит положить пучок моркови, чтобы порадовать символ 2011 года. Ну, или приготовьте вот такой салат, и Кролик будет рад. Салат очень простой, в принципе, хотела просто показать, каким образом разделывают на филе апельсины. Как выяснила практика, многие этого не знают. Может кому и пригодится. Особенно этот метод подходит для грейпфрутов, т. к. белые перегородки там особенно неприятны на вкус.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Филе апельсина в салате»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
279.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
14.5 г
углеводы
35.1 г
100 г блюда
ккал
65.1 ккал
белки
1.5 г
жиры
3.4 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Филе апельсина в салате»:

  • Салат разобрать по листочкам и вымыть. Хорошо высушить, я это сделала с помощью специальной сушилки. Листья там получаются идеально сухими.
    Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.

  • Для филетирования нужно взять очень острый нож. Отрезать сверху и снизу ,,крышечку,,.

  • Поставить апельсин на доску и отрезать сверху вниз кожуру вокруг апельсина настолько толсто, чтобы также удалялась белая кожица.

  • Теперь нужно прорезать между белыми плёночками, осторожно вырезая филе.

  • Делать это лучше над чашечкой, чтобы сок сохранить

  • У вас останется вот такая ,,мочалочка,,.
    Нужно выжать из нее оставшийся сок.

  • Салатные листья порвать или нарезать. Положить в салатник, добавить апельсины и заправить соусом.
    Для этого я взяла оставшийся сок, растительное масло, соль, перец и чуточку чили-перца. Посыпать орешками.

  • Вот и все, угощайтесь сами и... ну, и про Кролика не забудьте.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе апельсина в салате
Рецепт: Филе апельсина в салате

Да, Новый Год уже не за горами. А вы знаете, что следующий год будет Годом Кролика по восточному календарю? А как задобрить Кролика, чтобы год был удачным???? Ну, это просто: поставьте на новогодний стол выращенную зелень в горшочках. Также обязательно должны быть яблоки и просо. Вместе с новогодними подарками под елку стоит положить пучок моркови, чтобы порадовать символ 2011 года. Ну, или приготовьте вот такой салат, и Кролик будет рад. Салат очень простой, в принципе, хотела просто показать, каким образом разделывают на филе апельсины. Как выяснила практика, многие этого не знают. Может кому и пригодится. Особенно этот метод подходит для грейпфрутов, т. к. белые перегородки там особенно неприятны на вкус.

Ингредиенты для «Филе апельсина в салате»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
замечательно, буду знать
Салат замечательный! А вот при разделке апельсина успех на 100% зависит от ножа. Я пыталась добывать филе точно таким способом, но у меня ничего не получилось
  А вот при разделке апельсина успех на 100% зависит от ножа.

Ну я бы сказала на 50, но это тоже важный фактор и а онем я написала в рецепте. спасибо за отзыв
Вкусный и полезный салатик !!!
Красота! Прячу в КК! Спасибо Вам за рецепт!
Обожаю такие легкие салатики!Тем более для Новогоднего стола - это здорово![x]13:19 07.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Про апельсин точно пригодится. спасибо!
спасибо вам за комп
Вкусный, легкий, витаминный салат!!!! Спсибо большое!!!!
и вам большое спастбо что заглянули
Мокрым салатом запугали
Думаю, что даже если не так тщательно сушить, будет вкусно
Попробую как-нибудь, спасибо
нуууу пугать я не кого не собиралась. просто если салат мокрый он быстре раскисает на столе. это так к слову
замечательно!спасибо за апельсиновое филе
рада что понравилось
красиво и вкусно!
от фото прямо веет свежестью, очень люблю подобные салаты может, потому что сама - "кролик"
, потому что сама - "кролик"

у тогда используйте свой год на полную катушку
Мочалку на украшение
и это реально. высушивают ведь апельсины нарезаные кружочками и затем используют как украшение для елки
красотааааа
и ведь впрям просто
Ярко и очень симпатично!
да еше вкусно и полезно
Такие сочные фото класс)) И салатик приятный[x]00:13 07.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне понравился рецепт.Очень легко и вкусно.Возьму на заметку.Спасибо!
спасибо что заглянули на огонек
Яркий салатик! Море полезной информации про год кролика!

Мне мочалка понравилась!
Мне мочалка понравилась!


нд к сожалению она не очень то на вус
Но зато, как шикарно смотрится!
Ну надо-же даже у апельсинов филе есть Салат очень понравился, и спасибо за науку разделки апельсина
надеюсь что пригодится
Скоро зимние праздники, обязательно пригодится.
витаминно и вкусно!
еше как хорош
Славненько вы с апельсином разделались! Салатик симпатичный, свеженький, я бы только над заправкой поработала!
спасибо он и впрям свеж а на счет заправки фантазия только приветствуется
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6060 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки