• 7 ноября 2010, 22:22
  • 902404

Пирог к чаю "Иринка"

Рецепт: Пирог к чаю Иринка

Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "Иринка"»:



Рецепт «Пирог к чаю "Иринка"»:

Растопленный маргарин, яйца и сметану взбить миксером.
Этим занята моя внучка Эвелина.

Отдельно смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель.
Честно сознаюсь, не знаю, почему надо смешивать отдельно, всё равно потом добавляем взбитые жидкие ингредиенты и всё хорошенько перемешиваем.
Вот такое тесто получается.

Больше половины теста выливаем на противень и разравниваем. Сверху кладём начинку, у меня была вишня без косточки и малина. Сверху выливаем оставшуюся часть теста и "размазываем" по всей поверхности нашего будущего пирога.
К этому моменту духовка разогрета до 200 градусов, ставим противень в духовочку и ждём минут 30-40.

Готовый пирог разрезаем на кусочки.
Ну и вот, что у нас с Эвелиной получилось. Приятного чаепития.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог к чаю Иринка
Описание: Сегодня доченька принесла рецепт быстрого пирога к чаю, мы с внучкой сразу принялись за дело. Дочка говорит^ "Увеличивай ингредиенты вдвое", зять просит увеличить втрое ))) Я поняла, что надо брать фотоаппарат (это я о вас, мои дорогие, подумала). Пирог, действительно, до безобразия прост и вкусен. Тесто получается воздушное, рыхлое, а начинка может быть разная, у меня мороженая вишня с малиной. Можно брать любую ягоду или фрукты, можно творог, можно варенье...


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Пирог великолепен! Огромная благодарность за рецепт. У меня духовка не ахти, редко выпечка получается. Но этот пирог прекрасно поднялся и пропекся. Делала с замороженными абрикосами. Очень вкусно, быстро и просто!
Пирог очень нравится нашей семье. Пеку его давно,делала в 2, в 3 раза больше нормы..... Улетает практически мгновенно! Хорошо поднимется, тесто нежное, но хорошо держит форму. Может долго оставаться свежим. Как правило, в начинку использую малиновое варенье. Благодарю за рецепт, он прекрасен!!!!!
Пирог мой тёзка... Просто обязана была его попробовать.
Спасибо за рецепт!
Быстро, не хлопотно, по домашнему просто и вкусно.
Внутри американская замороженная черника- санберри, пекла из расчёта на 1,5 нормы.
Потрясающе простой и вкусный рецепт. Мой любимый для сладких пирогов, я по нему уже третий год готовлю и не нарадуюсь. Пробовала с черникой, малиной, земляникой, мандаринами. Мой любимый вариант с черникой, у нас ее обычно много бывает. Только муки у меня уходит 1 стакан. Спасибо автору
Рецепт просто замечательный!!!Спасибо@!
Большое спасибо за комментарий
пирог понравился, быстро и вкусно, сделала с яблоком и горсточкой бруснички
Татьяна! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Очень простой рецепт, пекла с замороженной черной смородиной. Сделала 1,5 нормы, получилось здорово еще правда не пробовала, только с духовки, но устоять невозможно, запах просто божественный
У меня редко получается выпечка на сметане !!! Не выходит, почему-то, воздушности !!! Но пирог то получился вкусный !!! Я в серединку тоненько яблочек нарезала !!! Муженек спросил, пирог с яблоками, а еще с чем ? А ни с чем больше ... Благодарю за рецепт !!!
Наташенька, очень аппетитный и вкусный пирог!
Ларочка, милая, спасибо за внимание!!!
Ответ для Natkati
Наташа, красивый аппетитный кусочек!
спасибо, Катюша, за внимание!
Ответ для Natkati
Какой вкусный и аппетитный пирог, Натусь!!!
спасибо, Юленька!!!
Ответ для Natkati
Ответ для Natkati
А Натали балует мужа пирогами.... Умничка! Очень нежный пирожок!
Он у меня баловник еще тот !!! Любит сладеньким побаловаться!!!
Ответ для Natkati
Наталочка! Красота и нежность твой отчёт! Я в восторге!
спасибо, Людонька, за внимание и столь высокую оценку!!!
Ответ для Natkati
наверное сметана такая стала или разрыхлитель не активный. а пирог красивый получился, ровненький и по цвету. в моей духовке такого чуда не бывает
Он у меня так поднялся в духовке, прям пушистик был, вытащила и сдулся !!! Главное, что вкусность осталась !!!
Ответ для Natkati
Какой шикарный кусочек!!! А цвет корочки... ммм
спасибо, Лиличка, за оценку и внимание!!!
Ответ для Natkati
Наташенька,прекрасный пирог испекла!!! умничка!!!
спасибо за внимание, Танечка!
Ответ для Natkati
Замечательный пирог, Наташа! А выпечка на сметане потому и не выходит, что сметана в наше время на саму себя мало похожа, мягко говоря! Я раньше свой любимый торт (вариации на тему Праги) на ней пекла, так и отступилась, только из деревенской сметаны хороший получался!
спасибо, Танюша!!! Но, ведь, смотрю, столько отчетов и такие пышные пироги у поварят получаются... !!! Я уж разную сметану пробую, не выходит...
Я уже никакую не пробую, поскольку из-за этих добавок, что в нее пихают, у меня аллергия появилась! Приноровилась заменять размороженным и отвешенным кефиром плюс немного сливочного масла для уравновешивания жирности, вот как-то заварной сметанный крем готовила таким образом- очень даже неплохо получилось!
насчет кефира, это отличная идея, Танюш!!! Надо попробовать с ним выпечку!!! А вдруг... !!!
Ответ для Natkati
Классный пирог, Наташа! Нежный такой! А мне даже в голову не приходит, что-то менять в рецепте. Сказано ягоды, значит ягоды . Пекла когда-то этот пирог давненько. Тоже очень понравился. Все прекрасно получилось . Надо освежить воспоминания
да яблоки надо было куда-то девать, Жанночка!!! Спасибо за внимание!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, шикарный кусочек! Прелесть!
Оленька, спасибо за внимание!!! Он у меня на такой получился, как хотелось бы, но очееень вкусный!!!
На вид очень даже отличный пирожок! Это ты самокритична!
не получилось воздушности, как у автора и других поварят!!!
Наташ, не расстраивайся. Главное же, вкусно! Может не твой день был. Но, опять повторюсь, я бы с удовольствием слопала сей кусочек!
я и не расстраиваюсь!!! Нисколько даже !!!
Ответ для Natkati
Наташенька, вкусный и аппетитный пирог!!!
спасибо, Жанночка, за внимание!
Ответ для Natkati
Нежнейший пирог, Наташенька ! Деликатная выпечка ! Точно, во рту тает !
неа, не таяла... но вкусно!!!
Заменила сметану кефиром,маргарин маслом.Начинка смородина,яблоки и изюм.Очень вкусно!
Великолепный пирог! Очень нам понравился! Пекла со смородиной и в духовке, и в мультиварке. Нежно-сливочный, воздушный, невероятно вкусный пирог! Спасибо за прекрасный рецепт!
Танюша,прекрасный пирог,очень красивый,воздушный!
Мне он тоже очень понравился!
Ириша, спасибо за внимание!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, какие красивые аккуратные кусочки! Прекрасное исполнение!
Линочка, огромное спасибо за поддержку!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, очень красивый и нежный пирог ! Отличная выпечка !
Большущее спасибо за комментарий, Ларисочка!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, замечательный пирог! Очень аппетитный!
Жанночка, спасибо за внимание и поддержку!
Ответ для Бархатные ручки
Какие аппетитные кусочки !
Галочка, спасибо за комментарий и внимание!
Ответ для Бархатные ручки
Танечка, вкусный и нежный тортик!!! Красивый разрез!
Жанночка, огромное спасибо за внимание!
А какой стакан имеется в виду? У меня получилось такое густое тесто(не как на вашем фото), даже не знаю продолжать ил нет...
Очень вкусный пирог. Делала несколько раз : с малиной , со смородиной,с крыжовником. А последний раз делала с творогом и вареньем,двойную порцию. Пирог получился огромный. Все были в восторге.
Очень вкусный пирог. Пушистый, ароматный. Делала с клубникой. Буду делать ещё.
На здоровье
Очень вкусный,нежный и воздушный пирог,хоть губами ешь. Спасибо за рецепт,буду готовить ещё не раз
На здоровье
Скажите, пожалуйста, а можно вместо сметаны йогурт? Или испорчу?
Скажите, пожалуйста, а можно вместо сметаны йогурт? Или испорчу?
Можно любую кисломолочку.
Надо было найти применение замороженным ягодам (в моем случае - смородина), привезенным бабушкой в n-ном количестве, решила печь пироги
Нашла этот простой и быстрый рецепт, но что тесто получится настолько вкусным - нежным и воздушным, честно говоря, не ожидала...
Спасибо большое за чудесный рецепт!
На здоровье
Очень вкусный, сочный и нежный пирог! С начала сезона малины готовила уже несколько раз, но семья снова и снова просит испечь именно этот пирог. Спасибо за рецепт!
На здоровье, удачи вам.
Дежурный рецепт теперь, если ожидаются гости или в подарок по случаю Переписала в заветную книжечку с проверенными рецептами
Быстро и всегда получается. В начинку подходят как свежие ягод, присыпанные крахмалом, так и любое густое варенье и джем (главное, не жидкое варенье, единственный раз пирог "сел")
Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 988 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки