• 8 ноября 2010, 23:07
  • 3702

Запеканка из курицы

Рецепт: Запеканка  из курицы

Восхитительная на вкус запеканка из нежного куриного мяса выглядит очень аппетитно и нарядно благодаря полоскам зеленого болгарского перца.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка из курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2805.98 ккал
белки
349.38 г
жиры
116.425 г
углеводы
92.637 г
Порции
ккал
701.5 ккал
белки
87.35 г
жиры
29.11 г
углеводы
23.16 г
100 г блюда
ккал
120.33 ккал
белки
14.98 г
жиры
4.99 г
углеводы
3.97 г


Рецепт «Запеканка из курицы»:

Нарежьте тонкими колечками или полосками перец. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте в течении 10 минут перец. Переложить на тарелку.

Порезанный тонкими полукольцами лук, истолченный чеснок отправляем туда, где только что был перчик, пассеруйте 5 минут.

Налейте на сковороду оставшееся масло, отправляем туда курятину, нарезанную кусочками, и обжаривайте 5 минут до румяной корочки.

Введите муку и готовьте еще 2 минуты. Добавьте зелень и влейте бульон. Вскипятите и снимите с огня.

Разложите на дне жаропрочной формы лук, чеснок и половину перца, сверху положим кусочки курицы и оставшийся перец.

Взбиваем соус бешамель с яйцами, солью, перцем и мускатным орехом. Поливаем соусом курицу.

Посыпаем сыром и запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35 минут.

Подавайте запеканку горячей.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка  из курицы
Описание: Восхитительная на вкус запеканка из нежного куриного мяса выглядит очень аппетитно и нарядно благодаря полоскам зеленого болгарского перца.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за положительные отзывы
Вкусная запеканочка !!!
Люблю запеканочки
Замечательная аппетитная запеканка
Люблю запеканочки +++++++
спасибо, и я обожаю
Спасибо!!!Мне тоже понравилась
Хорошая запеканка получилась у вас.
Вкусная запеканка у Вас получилась!
Спасибо, очень вкусная,а аромат ммммммммм
Последняя фотография совершенно растопила сердце!
Запеканка отличная, здоровый состав, простое приготовление! +
Спасибо,дочка еле дождалась этого момента,когда я подам ей тарелку,уплетала за обе щёки
Спасибо за рецепт.А бешамель Вы делали густой или жидкий?
Жидкий, на 300 мл молока 20 гр муки
Спасибочки Вам !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3469 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки