• 10 ноября 2010, 12:21
  • 25653

Закуска из баклажан

Рецепт: Закуска из баклажан

Быстрые маринованные баклажаны с перчиком и чесночком. Очень легко приготовить!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажан»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
734.5 ккал
белки
19.2 г
жиры
11.7 г
углеводы
438.4 г
100 г блюда
ккал
44.2 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.7 г
углеводы
26.4 г


Рецепт «Закуска из баклажан»:

Небольшие молоденькие баклажанчики я обычно не чищу, с крупных можно снять кожицу.
Баклажаны нарезать кусочками размером 3-4 см,
перец – соломкой,
чеснок - на половинки или четвертинки.
Зелень мелко нарезать.

В воду добавить соль, сахар и поставить на огонь. Когда закипит, добавить уксус.
Выложить в кипящий маринад нарезанные овощи и зелень. Варить около 15 минут.
Дать остыть в маринаде, после чего можно есть! Выложить на тарелку и полить растительным маслом.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажан
Описание: Быстрые маринованные баклажаны с перчиком и чесночком. Очень легко приготовить!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 27 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки