• 10 ноября 2010, 13:50
  • 145408

Паштет из печени трески

Рецепт: Паштет из печени трески

Всем известен салат с печенью трески, но из-за его чрезмерной жирности он не всем подходит. В отличие от салата, паштет получается менее жирным и если подать его, намазав на кусочек черного хлеба, то такие канапе буквально улетят со стола. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Поваренок Сю под названием "Паштет "наТРЕСКАлись всей семьей" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из печени трески»:



Рецепт «Паштет из печени трески»:

Лук нарезать мелко, добавить горчицу,

Залить кипятком,

Через 2 минуты откинуть на сито, дать стечь, остудить.
Это отличный способ маринования лука, из всех ранее опробованных мне понравился больше всего.

Вилкой размять печень трески, перемешать с луком.

Картофель пюрировать, сыр натереть на терке (мне больше нравится на крупной, тогда он ощущается в паштете), смешать с печенью.

Яйцо натереть на терке, перемешать с паштетом.

Охладить, намазать на кусочки хлеба и... приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из печени трески
Описание: Всем известен салат с печенью трески, но из-за его чрезмерной жирности он не всем подходит. В отличие от салата, паштет получается менее жирным и если подать его, намазав на кусочек черного хлеба, то такие канапе буквально улетят со стола. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Поваренок Сю под названием "Паштет "наТРЕСКАлись всей семьей" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Тэги: закуска.


Фотографии «Паштет из печени трески» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
У меня один вопрос, можно? Вы пишите, что надо взять банку консервов печень трески в масле, натуральная.
А что, бывает печень трески не натуральная?
Очень хочется ответ от вас услышать.
Обычно слова Печень натуральная, можно прочитать на банках консервов печени без масла.
Вкусненько!
скажите пожалуйста, а масло надо сливать? и не будет ли сухо без майонеза?
Спасибо за рецепт!)А масло из банки надо добавлять ?
Очень вкусный и нежный паштет получается!
Спасибо автору за рецепт!
отличный паштет, прекрасно походит тем, кто вкус печени трески любит, но жирное не переносит. Огромное спасибо
Очень интересный рецептик....забираю себе в книгу! Спасибо!
Очень понравился паштет! Делала без сыра. За рецепт спасибо!
Добавила ещё маслины и маринованный огурчик сверху, т.к. было немного пресновато. Подавала в тарталетках. Очень вкусно - я печень трески в любом виде люблю.
В моем холодильнике сегодня, о ужас,обнаружила большую банку печени трески ну не люблю я ее,вообще..из представленных на сайте выбрала Ваш рецепт-получилось вполне паштет по вкусу напомнил салат "мимоза".Теперь буду знать что делать с "контрабандными" банками печени трески
Вкусненько оченьььььььь!!!!! Спасибо за такой рецепт!
Отличная закуска! Сыра не добавляла, очень вкусно и так . Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо, рецептик очень пригодился !
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Интересный рецепт, обязательно сделаю на пробу. Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, только сейчас его приготовила, очень понравилось)
Рецепт заинтриговал, вот бы ещё понять, что такое "1 бан."
Нет, ну я догадываюсь, что баночка. Но какая? 115 грамм, 240 грамм или 320 грамм? Печень трески продается во всех этих баночках
Забрала рецептик в кулинарную книгу, очень понравился, обязательно попробую! Спасибо
Очень вкусно Лук по причине лени своей измельчила в комбайне, зря. Надо было точно автора слушать, т.к среди всей нежности немного хруста не хватило. На другой раз сделала все точно, так мне оставили только чайную ложку и немного на стенках посуды. Спасибо, уважаемой belo4ke и за рецепт, и за способ маринования лука
делала паштет для начинки в тарталетки. Вкусно.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1955 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки