• 12 ноября 2010, 22:08
  • 546721

Тыквенно-творожная запеканка

Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:



Рецепт «Тыквенно-творожная запеканка»:

Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45 мин.

После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.

К тыквенному пюре добавляем половину сахара,

одно яйцо,

половину манной крупы
и перемешиваем.

К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу,

затем творожную, пока не закончится.

Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенно-творожная запеканка
Описание: Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!


Фотографии «Тыквенно-творожная запеканка» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Очень любим запеканки и тут увидели этот рецепт и решили приготовить, очень заинтересовала тыква в составе запеканки!
Запеканку делали без сахара, вместо него добавили мёд, так же добавили сушёную вишню,изюм и курагу. Получилась нежнейшая, ароматная, медовая, сытная, необычная, очень вкусная и полезная запеканка! Теперь - это моя любимая запеканочка, спасибо за отличный рецепт Будем регулярно готовить, всем рекомендую! Уверен, что вы не разочаруетесь
Использовала формочки. Сахара положила меньше. Получилось очень вкусно!
приготовила из тертой сырой тыквы и творога,вкусно и ароматно
Вкусная и нежная запеканка. Творога взяла больше и все равно один слой получился.
Количество ингредиентов явно на 1 порцию, для формы на 1 маффин. В моем варианте в маленькой форме получился блинчик, ради которого я гоняла духовку почти 2 часа. За это минусую этот рецепт. Не знаю, повторю ли я его, увеличив ингредиенты в 4-5 раз.
Попробовали сегодня сделать Вашу запеканку - тыква была очень сладкая, поэтому сахар в неё не добавляли, творог оказался намного плотнее тыквы, поэтому произошло взаимопроникновение слоёв. На вкус это никак не повлияло! Получился полезный вкусный продукт, спасибо!
Утром с удивлением обнаружили,что запеканка стала ещё вкуснее! На этом она и закончилась... сейчас готовим следующую!
Полное разочарование. Все делала по рецепту, но когда стала пытаться выложить слоями, поняла, что результат будет плачевный. Хватило на 1 слой пюре, один слой творога еле как-то уложив, и сверху опять на 1 слой тыквы. Получилось что-то ужасное, высота у него максимум 1 сантиметр. Пюре так и осталось жидковатым. Ещё раз в духовку ставила после 50 минут выпечки. Лучше бы я просто сделала творожную запеканку.
Может просто форма великовата оказалась?
Спасибо за рецепт...очень вкусно..в пюре и творог добавил молотых орехов вообще прелесть получилась
Спасибо за рецепт, интересно.
И всем спасибо за добавления!!!
Спасибо! Очень вкусно!только сахара тоже чуть меньше положу в след.раз!
Я сделала не одну большую запеканку, а 6 маленьких. Получилось вкусно, жаль только, что немного подгорели снизу (готовила в силиконовых формочках), пришлось обрезать. А за рецепт спасибо!
Добрый день! Отличная запеканка! Только сахара в следующий раз положу меньше. Очень сладкая спасибо за рецепт!
В тыкву добавила немного лимонного сока, чтобы погасить её ярко выраженный вкус. Столько слоёв, как у автора, сделать не получилось, поэтому вид больше похож на запеканку или пирог, а не на торт.
Отличный и простой рецепт! В тыкву добавила специй для шарлотки. Отличный вариант для завтрака или ужина
Отличный рецептик,взяла на заметочку,спасибо)))
Очень вкусная! Сахара добавила меньше. чем в рецепте, на мой вкус тыква сама по себе сладкая, творога больше, выложила слоями, сложно, но возможно! Получилась очень нежная, спасибо за рецепт!
Невероятно вкусная запеканка!!! Со второго приготовления сократила сахар и исключила изюм, подавала с ягодным джемом и сметаной просто волшебно!!! Слои как нежнейший мусс! Просто чудо! Спасибо Вам за рецепт!!!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.
ничего не понимаю.... стала делать запеканку,а творожная часть настолько густая, что у меня не получилось выложить слоями. Поделитесь секретом,неужели нужно разбавлять?
Если творожная масса, то она сама по себе жидкая. А вот творог лучше пробить блендером
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки