Версия для печати

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

12 ноября 2010, 22:08
653986

Тыквенно-творожная запеканка

Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:

Тыква — 500 г
Творог — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 6 ст. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Изюм — 50 г
Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.4 ккал	белки 58 г	жиры 17.1 г	углеводы 275.5 г
100 г блюда
ккал 138.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 1.7 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Тыквенно-творожная запеканка»:

Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45 мин.
После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.
К тыквенному пюре добавляем половину сахара,
одно яйцо,
половину манной крупы
и перемешиваем.
К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу,
затем творожную, пока не закончится.
Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак запеканка

Вкусы: творожный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51526/]Тыквенно-творожная запеканка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51526/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/51/68703_45521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка!
Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!

Ингредиенты: Тыква, Творог, Яйцо куриное, Сахар, Крупа манная, Изюм, Масло  сливочное.
Тэги: завтрак, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-творожная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/51/68703_45521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка" title="Рецепт: Тыквенно-творожная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка!
Хочу сказать спасибо Пукамун с Кулинара за великолепный рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51526/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-творожная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Тыквенно-творожная запеканка»:

Тыква Творог Яйцо куриное Сахар Крупа манная Изюм Масло сливочное

Тэги: завтрак, запеканка

Читать рецепт полностью >>

ГОРЯЧИЙ ГРИЛЬ-СЕЗОН

Индейка на открытом огне

Пикантные шашлычки из сосисок и сыра

Комментарии и отзывы

24 июня 2024 года linka97 #

Добавила рецепт в подборку блюд с изюмом: https://www.povarenok.ru/blog/show/67713/

16 апреля 2024 года magala56 #

[+5]

Благодарю автора за рецепт, а поварят за советы в комментариях. Все получилось отлично. Выпекала 50 минут при 200’ в форме 20 см Подсолнух. Верх ничуть не пригорел. По ингредиентам:650 тыква, 300 творог, манки по максимуму, сахара не положила, пекла тыкву 8 минут в микроволновке и в пюре положила столовую ложку крахмала и ложку (столовые ложки) муки. Пюре настаивалось пару часов. Творожок разбавила до мягкости сметаной 10%. Получилось, как вы видите, 2 слоя творожных и 3 тыквенные. Выкладывала аккуратно небольшими частями, силиконой кистью слегка размазывала, нормально, не "провалилась". Толстоватые слои, конечно, но сноровки пока нет. Впрочем, всем понравилось. Ну тем, кто тыкву любит. Потому и не перебивала вкус оранжевой красавицы. Ещё раз низкий поклон автору.

29 марта 2024 года Antonina9 #

[+4]

Интересный рецепт, симпатичная с виду, вкусная и полезная запеканка. Если есть готовое тыквенное пюре, то и готовить довольно быстро. Тыкву готовила в микроволновке 10 минут, выделившийся сок слила. Манку тут надо отрегулировать - в тыкву больше, в творог меньше, чтобы слои были гармоничны по консистенции. У меня получилась нежная тыква и твёрдый творог, но вкусно. Спасибо автору.

22 октября 2022 года Мотикк #

Отличный рецепт. Спасибо

Вкусно, несложно и очень красиво получается

25 июля 2022 года olgagul999 #

Подскажите, пожалуйста, какого размера форма?

16 января 2022 года yustass1 #

[+5]

Внешне получилось так себе. На вкус осень вкусная запеканка. Спасибо за рецепт.

7 ноября 2021 года ollga44 #

[+4]

Фото от меня, забыла прикрепить к отзыву

7 ноября 2021 года ollga44 #

Сделала, все удалось! Плотность пюре зависит от тыквы. У нас тыква из Оренбургских степей, не водянистая. Оба слоя похожей консистенции, по формированию слоев проблем не было, только творога брала 200гр. Думаю, если пюре вдруг жидковато, нужно добавить манки. А так спасибо автору за идею

18 октября 2021 года Анна Мартыненко #

Мы тоже приготовили, но, к сожалению, детям не понравилось.

15 октября 2020 года devis1959 #

[+4]

Сделала двойную порцию

15 октября 2020 года devis1959 #

СПасибо за рецепт уже несколько лет готовлю по этому рецепту . Слои не совсем получается но вкусу это не вредит

15 октября 2020 года devis1959 #

Готовлю уже давно по вашему рецепту очень вкусно да слои не совсем получаются но вкусу это не вредит спасибо за рецепт

12 октября 2020 года Nyawa25 #

Вкусная запеканка, делала порцию побольше. Но вот со слоями тоже не поняла секрета) творожная часть намного гуще тыквенной и выложить слоями, тем более красивыми, проблематично)

28 сентября 2020 года Инночка07 #

[+5]

Очень вкусная и красивая запеканка

15 февраля 2020 года Nastenkamax #

Хорошая запеканка,правда,не такая "нарядная" получилась

1 июля 2019 года svetik5552 #

[+5]

Вкусная и сочная запеканка получилась.Спасибо за рецепт!

2 июля 2019 года wise1288 #

Светик! Прелесть получилась

4 июля 2019 года svetik5552 #

Благодарю

9 февраля 2019 года Povarunok #

[+5]

Очень любим запеканки и тут увидели этот рецепт и решили приготовить, очень заинтересовала тыква в составе запеканки!
Запеканку делали без сахара, вместо него добавили мёд, так же добавили сушёную вишню,изюм и курагу. Получилась нежнейшая, ароматная, медовая, сытная, необычная, очень вкусная и полезная запеканка! Теперь - это моя любимая запеканочка, спасибо за отличный рецепт

Будем регулярно готовить, всем рекомендую! Уверен, что вы не разочаруетесь

22 января 2019 года Женя VBl #

[+4]

Использовала формочки. Сахара положила меньше. Получилось очень вкусно!

4 января 2019 года ati19820310 #

приготовила из тертой сырой тыквы и творога,вкусно и ароматно

18 ноября 2018 года caramel77 #

[+5]

Вкусная и нежная запеканка. Творога взяла больше и все равно один слой получился.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ГОРЯЧИЙ ГРИЛЬ-СЕЗОН

Пицца с ветчиной "пикник на лайте"

Булки-лодочки с фаршем и сыром

Слойки с ветчиной, изюмом и оливками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!