• 14 ноября 2010, 0:40
  • 9797

Салат в сырной корзинке "Теща золотая"

Рецепт: Салат в сырной корзинке Теща золотая

Купила копченое филе курицы, но оно оказалось необычное..., как-будто сырокопченое. Рискнула и пустила в салат. Результат оказался совершенно неожиданным. Вкусно! Как же приятно слышать от зятя: - "Теща у меня золотая!", а от мужа: - "Супруга, ты - просто золото!". А ведь делала салат по принципу "добавим того, добавим этого".

Категория: Салаты Салаты из птицы

Ингредиенты для «Салат в сырной корзинке "Теща золотая"»:



Рецепт «Салат в сырной корзинке "Теща золотая"»:

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Добавить нарезанное кубиками куриное филе.

Чернослив заранее замочить в теплой воде, затем обсушить и нарезать.

Яйца очистить, нарезать кубиками и кирдыкнуть туда же...

Морковь нарезать и - в "кучу малу"...

Добавить нарезанный кубиками огурец

И истолченные в ступке орехи.

Сверху присыпать мелко нарезанным зеленым луком. Досолить салат, если требуется и заправить майонезом.

Сыр натереть на мелкой терке. Тефлоновую сковороду слегка смазать маслом и насыпать тонкий слой сыра. Подождать, пока сыр расплавится и немного подрумянится с нижней стороны.

Снять сковороду с огня, выждать немного, чтобы сырный блинчик слегка остыл. Затем аккуратно лопаткой перевернуть блинчик и подрумянить с другой стороны.

Чашку (или стакан) перевернуть и слегка смазать растительным маслом. Снять блинчик со сковороды и положить на чашку. Края осторожно прижать. Лучше делать это в хлопчатобумажных перчатках, чтобы не обжечься. Блинчик очень быстро застывает в приданной ему форме. Снимать осторожно, т. к. они очень хрупкие.

Поставить сырную чашечку на лист зеленого салата, наполнить приготовленным салатом и украсить.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат в сырной корзинке Теща золотая
Описание: Купила копченое филе курицы, но оно оказалось необычное..., как-будто сырокопченое. Рискнула и пустила в салат. Результат оказался совершенно неожиданным. Вкусно! Как же приятно слышать от зятя: - "Теща у меня золотая!", а от мужа: - "Супруга, ты - просто золото!". А ведь делала салат по принципу "добавим того, добавим этого".


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А у меня нет тефлоновой сковороды...подойдёт ли бабушкина-чугунная?Так хочется ,чтобы получилось
Удалено администратором
+1, забрала в КК! Действительно, супер бабушка!!!
Спасибо большое!
Замечательный салатик !!!
Конечно, такая тёща - золотая
Удалено создателем комментария
Очень аппетитный и красиво оформленный салатик!
Удалено создателем комментария
Понравилась идея подачи салата в сырной корзинке! Спасибо!
Попробуйте, это всегда очень выигрышно!
хороший рецептик. Обязательно приготовлю.
Шикарная подача! Вкусно и красиво!
Ниночка оформление супер.
Спасасибо, спасибо, спасибо!!!
Красота и вкуснота! ++++
очень оригинальная идея подачи салата!
Идея не моя, она давно гуляет по интернету и кулинарным изданиям.
Вкусно-то как!!! Здорово и красиво!!!
Интересная сырная корзиночка...
А если с сыром попроще, то получится?
Конечно, почему нет! Выбирайте потверже.
Спасибо, попробую как-нибудь
В сырных корзиночках заиграет яркими красками любой салат!
Абсолютно верно!!! В самую точку! Весь цимес в этих корзинках!
Хорошо оформленный и вкусный рецепт. очень нравится идея с сырной корзинкой! ПЛЮС Вам большой!
Да,сырные корзинки - это что-то!!! Такие хрустящие!!! Мммммм...
Замечательный рецепт, все очень красиво и наверняка вкусно. Обязательно попробую
Буду очень рада, если вам понравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки