• 4 мая 2008, 21:51
  • 22692

Жаркое с лепешкой "Нон жаркоп"

Рецепт: Жаркое с лепешкой Нон жаркоп

Вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Жаркое с лепешкой "Нон жаркоп"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
925.2 ккал
белки
27.9 г
жиры
12.9 г
углеводы
183.6 г
100 г блюда
ккал
154.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.2 г
углеводы
30.6 г

Рецепт «Жаркое с лепешкой "Нон жаркоп"»:

  • Небольшие кусочки мяса обжарить в казане на растительном масле (жире).
    Добавить нашинкованный лук. Далее нарезанную кольцами морковь и чеснок. Хорошо прожарить, добавить немного воды и томатную пасту. Тушить под крышкой до готовности мяса. Затем добавить зеленой стручковой фасоли, молодой картофель, молотой зиры и Вегету. Влить немного кипятка, чтобы содержимое в казане не подгорело.

  • Когда картофель будет готов, нарезаем лепешку маленькими квадратиками.

  • Добавляем в жаркое, хорошенько все перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем газ. Казан с жаркое должен постоять 15-20 минут для того, чтобы кусочки лепешки хорошо пропитались жидкостью. При подаче на стол посыпать зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
количество продуктов хорошо бы было указать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки