• 15 ноября 2010, 22:20
  • 11732

Мини-галантины

Рецепт: Мини-галантины

Даже самые привередливые гости останутся довольны, если Вы подадите изысканную закуску из курицы и сочного фарша с фисташками и фасолью.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мини-галантины»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Мини-галантины»:

Из куриных ножек извлеките кости.

Положите ножки в целлофановый пакет и отбейте.

Бланшируйте фасоль 2-3 минут. Сцедите воду.

Перемешайте в миске фарш, фисташки, чеснок.

Разделите массу на четыре части и выложите на середину распластанных кусков курицы, сверху разложите стручки фасоли.

Сверните куски в рулеты (фарш и стручки не должны быть видны).

Оберните фольгой каждый рулет, положите на смазанный маслом противень и запекайте 40 минут при 180 градусах.

Проверьте готовность: проколите зубочисткой толстую часть - должен вытекать прозрачный сок.

Нарежьте охлажденные рулеты ломтиками.

Подавайте с листьями салата.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-галантины
Описание: Даже самые привередливые гости останутся довольны, если Вы подадите изысканную закуску из курицы и сочного фарша с фисташками и фасолью.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, можно ли заменить свиной фарш на говяжий?
Удалено администратором
Какая красота !!!
Очень аппетитные рулетики! Вам++++, забрала в КК!
Очень понравилось сочетание продуктов, особенно симпатично наличие фисташек, очень их люблю
Отличный рецепт!Утащила в КК!Вам +++
Большое спасибо за плюсики
Очень аппетитно! Вам заслуженный +!
Красивые и несомненно вкусные рулетики ++++++++
очень аппетитно и красиво!
Очень красиво! Обязательно приготовлю!
Оригинально и красиво!
Хороший рецепт, с фисташками и фасолью курица получается вкусной!
Вкусно и приятно когда гости хвалят
Рулетики очень красивые у вас получились. Спасибо за рецепт
Рецепт классный!!!! Я однажды готовила галантин из целой курицы - вкусно, но пока все кости вытащила я его 10 разхотела делать!!!! А тут все гораздо удобней!!! Спасибо!!!!
Замечательный рецепт
Удалено создателем комментария
А он (рецепт) мне нравится!
И мне тоже
Оригинально!!! Оч хороший вариант на праздник.
Ага это был пробный вариант,приготовлю мужу на юбилей
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2028 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки