• 15 ноября 2010, 23:37
  • 11996

Суфле из печени с грибами

Рецепт: Суфле из печени с грибами

Нежнейшее, вкуснейшее суфле. Попробуйте, Вам понравится!

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Суфле из печени с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3638.6 ккал
белки
128.535 г
жиры
40.115 г
углеводы
680.715 г
100 г блюда
ккал
204.42 ккал
белки
7.22 г
жиры
2.25 г
углеводы
38.24 г


Рецепт «Суфле из печени с грибами»:

Это продукты, которые нам понадобятся.

Печень (у меня куриная) измельчить в блендере вместе с луком, морковью и отварными грибами (грибы у меня белые, но подойдут любые). Вермишель быстрого приготовления измельчить и добавить в "фарш".

Туда же добавить муку и желтки.

Белки взбить с солью в устойчивую пену и аккуратно ввести в полученную массу. Всё посолить, поперчить.

Выложить в смазанную растительным маслом форму. Верх смазать сметаной.

Выпекать в духовке при температуре 180* до румяного цвета.

Подаем!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Первый раз готовила печеночное суфле. Если честно, то были опасения, что не получится. И зря! Просто в приготовлении и вкуснотища необыкновенная! Спасибо и ещё раз спасибо!
Очень, очень, очень рада, что рецепт пришёлся по душе!!!! Огромаднейшее спасибо!!!!
А я вообще без вермешели сделала и все равно вкуснота . Я вообще люблю торт печеночный,ноего тааак долго делать!и запах по всей квартире тот еще стоит а с суфле все побыстрее и запаха меньше. Я его еще и в мультиварке приготовила.
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/71769/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/15/36/1545573_24036-500x0.jpg" border="0"></a>
Спасибо большущее за такой приятный отзыв! Чертовски рада, что рецепт понравился! А вермишель... ну так... Для"густоты", что ли....
Вкусно и нежно!
Дорогая Lzaika45!
Только что отобедали Вашим замечательным суфле! Восторг! Муж мне поставил 5+. Ну и я, в свою очередь, ставлю Вам самый высший балл!
Суфле готовила вообще первый раз в своей кулинарной жизни - раньше как-то боялась этого зверя (как мне казалось). Оказалось это так просто!!!
Муж мне не много подзузьмил - забыл купить эту самую вермишель в пакетиках. Поворчала я на него для порядка. Не долго думая, я нашла в столе яичную лапшу, которая там валялась уже года 3, измельчила её и бухнула в фарш. Всё вышло замечательно. Так что, девушки, если вы боитесь использовать вермишель быстрого приготовления, смело используйте в суфле то, что у вас есть. Только думаю, что нужно выбирать макаронные изделия помельче.
Ещё раз благодарю автора рецепта! Всего Вам самого доброго и светлого!
Очень вкусно получилось, даже с вермишелью быстрого приготовления, которого я не почувствовала в итоге, теперь буду часто это готовить.Спасибо большое!
Скажите,а вот вермишель какую вкусовую нагрузку несет?Просто лишнюю влагу впитывает или еще какой секретик есть?Приправы, которые там(в пакетике)мы тоже используем или нет?
Удалено администратором
Удалено создателем комментария
Уже попробовала! ВКУСНЮТИНА!!!!!
Печеночный торт нервно курит в сторонке))))
Так ему и надо! Очень-очень приятно!!!! Чесслово!!!!!!!!!!!!!!!!
А у меня вот стоит в духовке)
Я вместо сцшенных грибов добавила свежие шампиньоны и порезав их кусочками и обжарив на под. масле. Надеюсь, что будет не хуже))))
Будет ОЧЕНЬ вкусно! Уверена на все 100!!!!!
Спасибо большое за рецепт!
Очень приятно, что понравился рецептик! Спасибо большое!!!
СПАСИБО!!! Приготовила суфле, признаться, ни разу не готовили суфле из мяса или из субпродуктов. Это ооооочень вкусно! Кроме этого очень быстро готовится!
Очень-очень-очень приятно! Огромное спасибо за тёплые слова!!!!!!!!!!!!!!!
Ларис, очень интересное блюдо
Спасибки, солнышко! Я такое дело частенько вместо колбасы, для бутербродов делаю...
Я тоже купила печень специально для этого рецепта, спасибо!!!
Ой! Я буду надеяться, что рецепт понравится!!!! Спасибище!!!!!
Спасибо Вам увидела Ваш рецепт и вспомнила как мама раньше тоже делала похожий. Правда она брала печень + яйцо + мука( её немного чтобы тесто получалось как густая сметана) + майонез...всё перемешать и в форму.....а подавать можно и с соусами и со сметаной...
Но Вам огромное спасибо за ещё один вариант приготовления суфле... [x]17:32 18.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ой!!! Так приятно, приятно!! Спасибо за такой тёплый комментарий!!!
Очень вкусно и аппетитно !!!
Спасибо огромадное!!!!Рада, что понравился рецепт!!!
Замечательное суфле! Вам++++, забрала в КК, спасибо!
На здоровье! Надеюсь, что рецепт пригодится!
Лариса я снова в гости пришла и свое суфле принесла
Если честно,сегодня приготовила.Очень вкусно!!!
Мои мужчины оценили,очень понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я очень-очень рада!!!! Спасибо, дорогая, что доверилась моему рецепту!
Конечно доверилась.Я как увидела рецепт сказала:Хочу!!!
Специально сходила в магазин за печенкой, приготовила
(готовится очень быстро) и не разочаровалась.
Муж сказал:мне на работу пару кусочков с хлебушком заверни.
Еще одно вкусное блюдо поселится в моей семье!!!
Прям... так приятно...Спасибищееееееееееее!!!!
Отличный рецепт! Грибы, печень-вкусно!! Лариса++++
Спасибо, дорогая! А что вкусно... Точно!!!!
очень интересный рецепт и не сложный, и мне кажется, что лапшу вполне можно заменить на манку хотя и лапшу положить наверное не страшно, все Ешки в маленьких пакетиках, а они ведь не понадобятся.
Я тоже так думаю... Да и заменить можно! Спасибо огромное!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки