• 16 ноября 2010, 3:37
  • 16109

Окорок запеченный "Для Тома и Джерри"

Рецепт: Окорок запеченный Для Тома и Джерри

Если вы смотрели мультфильм "Том и Джерри", то не могли не обратить внимания на сочный аппетитный кусок мяса с косточкой, который постоянно таскали кот и мышь. Мой младший сын (ему 19 ) вырос на этом мультике. И когда я вчера достала кусок окорока для запекания, он воскликнул: "Мама, это же мясо из "Тома и Джерри!" Так к рецепту и "приклеилось" это название. А мяско получилось сочное, нежное и остренькое одновременно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Окорок запеченный "Для Тома и Джерри"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Окорок запеченный "Для Тома и Джерри"»:

Вот такой кусок окорока я использовала.

Чеснока берём побольше. Режем вдоль на 4 части каждый зубчик.

Мясо укладываем в форму для запекания, натираем аджикой (у меня из Абхазии), солью. Делаем острым ножом крестообразные углубления, и в них вставляем чеснок. Получилось неудачноe фото. Не в фокусе, поторопилась, неудобно одной рукой вставлять чеснок, а другой фотографировать.

Натираем мясо соевым соусом и тёртым корнем имбиря.

И далее мёдом. И оставляем мариноваться на 1 час.

Далее форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час при 220 градусах. Далее фольгу снимаем, там должно выделиться много сока, мясо переворачиваем и оставляем ещё на 30 минут для запекания до румяной корочки и выпаривания сока.

Это не Том, это Мерсик.


Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окорок запеченный Для Тома и Джерри
Описание: Если вы смотрели мультфильм "Том и Джерри", то не могли не обратить внимания на сочный аппетитный кусок мяса с косточкой, который постоянно таскали кот и мышь. Мой младший сын (ему 19 ) вырос на этом мультике. И когда я вчера достала кусок окорока для запекания, он воскликнул: "Мама, это же мясо из "Тома и Джерри!" Так к рецепту и "приклеилось" это название. А мяско получилось сочное, нежное и остренькое одновременно.
Тэги: обед, второе.


Фотографии «Окорок запеченный "Для Тома и Джерри"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светочка, очень вкусное мясо, спасибо за рецепт! Готовила уже несколько раз, маринад очень понравился. И цвет - прямо как ветчина!!
Олечка, шикарное мясо у тебя получилось!
Оля, попробуй, я его уже раз 6 или 7 делала, даже другой кусочек окорока брала, все равно такое сочное и мягкое получается, ну просто ветчина. Чудеса!
Олечка, спасибо за адресок!
Всегда рада подсказать!
Ответ для suliko2002
спасибо, делаю постоянно
Спасибо большое за вкусный наш сегодняшний ужин!
Шикарно! Фотографии супер!
Шикарно! Фотографии супер!
это так давно было
Просто я стала знакомиться с твоими рецептами, мне же интересно! И какая разница когда, это же БЫЛО!
Выглядит аппетитно и просто, а с говядиной можно приготовить или там лучше использовать другие добавки? Мы как-то свинину не готовим - мусульмане все-таки.
Выглядит аппетитно и просто, а с говядиной можно приготовить или там лучше использовать другие добавки? Мы как-то свинину не готовим - мусульмане все-таки.
если у вас хорошая говядина, молодая, телятина, то также
Удалено администратором
Много вкусных рецептов на любые праздники с пошаговым описанием и фотографиями! Все это можно найти на новом проекте поваренка тут! Помогите нам разрекламировать новый проект, через наших пользователей. Размести ссылку в своем блоге и\или пошли 10 своим друзьяим и получи 100 повариков на свой счет
реклама запрещена
Вкуснятинааааа,забираю в КК))
Вкуснятинааааа,забираю в КК))
спасибо
Вкуснятинааааа,забираю в КК))
Очень вкусно и аппетитно !!!
Очень вкусно и аппетитно !!!       
спасибо
Моей дочке тоже 19 и от такого мяса она бы тоже не отказалась +++++
Моей дочке тоже 19 и от такого мяса она бы тоже не отказалась +++++
да, детки любят мясо
Очень вкусное и ароматное мясо!
Очень вкусное и ароматное мясо!     
спасибо
Вкусный свинтус! Люблю такое, но ограничиваю!
Вкусный свинтус! Люблю такое, но ограничиваю!
Леночка, я тоже люблю, но меня детки ограничивают, мало перепадает, сегодня буду опять делать, жду мужа. У него отпуск на 15 суток.
Светуля! Это МЯСО с большой буквы!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светуля! Это МЯСО с большой буквы!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо, Лорик
Светик, какое мясо шикарное...а кот - просто ОЧАРОВАНИЕ!!!!
Светик, какое мясо шикарное...а кот - просто ОЧАРОВАНИЕ!!!!
спасибо, Дашуля
Готовить легко и быстро, а какой эффект!!!!!!!!!!!!!!
Готовить легко и быстро, а какой эффект!!!!!!!!!!!!!!
спасибо
Свет,хороший кусочек,очень аппетитно!
Свет,хороший кусочек,очень аппетитно!
спасибо, Оленька
Мерсику повезло по-крупному я бы на его месте никого к этому мясу не подпустила
Мерсику повезло по-крупному я бы на его месте никого к этому мясу не подпустила
спасибо
Светочкаочень вкусно,А Мерсик=красавец
Светочкаочень вкусно,А Мерсик=красавец
спасибо, Светик
Мяскo oчень люблю! +++
Мяскo oчень люблю! +++
спасибоо
Мяско !!!!!!!! А котик вообще без комментария! Мне не хватает котика такого окраса - у меня 1 белый,1 чёрный-два весёлых коти!!!! Вам ++++++++
Мяско      !!!!!!!! А котик вообще без комментария!  Мне не хватает котика такого окраса - у меня 1 белый,1 чёрный-два весёлых коти!!!!  Вам ++++++++
спасибооо
здорово! тоже такую вкуснятину делаю, только с другими специями
здорово! тоже такую вкуснятину делаю, только с другими специями
да, специи можно разные, это сынок от родственников из Абхазии привозил
Свет, как ВКУСНО!!! А котику досталось немножко?
Свет, как ВКУСНО!!! А котику досталось немножко?
Конечно, он своего не упустит
Я думаю он заслужил. Такой умный и терпеливый взгляд!
Я думаю он заслужил. Такой умный  и терпеливый взгляд!
ага, Танюша
Помошник на кухне В смысле помогает мясо есть
Помошник на кухне     В смысле помогает мясо есть
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2582 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки