Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
  • 17 ноября 2010, 19:58
  • 14229

Картофельный пирог

Рецепт: Картофельный пирог

Сегодня у нас был ужин по-американски. Т. е. ужина, как такового, не было, а был пирог... с молоком. Но, какой пирог!!! Он настолько сытный, что вполне может заменить собой ужин в традиционном нашем понимании.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Картофельный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3024.6 ккал
белки
77.6 г
жиры
167 г
углеводы
302.9 г
100 г блюда
ккал
183.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
10.1 г
углеводы
18.4 г


Рецепт «Картофельный пирог»:

Масло хорошо размягчить, добавить соль и перец по вкусу, цедру и мускатный орех.

Ввести слегка взбитое яйцо и сметану, перемешать.

Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, влить молоко. Замесить мягкое тесто. Если требуется, добавить муки.

Выложить тесто в смазанную жиром форму, оформив высокий бортик. Наколоть вилкой. Убрать в холодильник.

Картофель очистить и натереть на крупной терке, лук и чеснок мелко порубить (лук при желании можно обжарить, будет ароматнее). Смешать картофель с луком, чесноком, зеленью и сыром.

Добавить молоко, слегка взбитые яйца и сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.

Начинку вылить на тесто, разровнять. Выпекать при 180*С 30 минут.

Затем вынуть пирог, разложить на поверхности полоски бекона и снова поставить в духовку еще на 20 минут.

Готовый пирог вынуть, оставить в форме на 10 минут, затем извлечь из формы.

[size=18 ][/size]


Очень вкусный и невероятно сытный пирог! Присоединяйтесь. Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный пирог
Рецепт: Картофельный пирог

Сегодня у нас был ужин по-американски. Т. е. ужина, как такового, не было, а был пирог... с молоком. Но, какой пирог!!! Он настолько сытный, что вполне может заменить собой ужин в традиционном нашем понимании.

Ингредиенты для «Картофельный пирог»:

Фотографии «Картофельный пирог» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
"Получился шикарный пирог" - слова зятя, для которого пекла этот пирог
Нина, огромное Вам спасибо за рецепт
P.S.: пирог без бекона, т.к. ели и вегетарианцы
Боже мой, какая красота!!! Спасибо большое за чудесный отзыв! Я очень рада, что вам понравилось!
Семья в восторге! Носом крутить возле духовки начали ещё за полчаса до готовности. А когда пирог оставили охлаждаться, пришлось отбивать его от голодных домочадцев, чтобы успеть сделать фото хотя бы! Бекон не добавляли, тк в семье есть вегетарианцы. Но и без этого все ооооочень вкусно 😋Всем советую этот рецепт👍🏼Берем на вооружение и будем его немного модифицировать под мясоедов☺
По существу рецепта - вкусное, нежное, хрустящее тесто; нежнейшая, воздушная начинка; очень яркий и одновременно нежный вкус; необычно; легко и просто в готовке!
Ой, как же я рада за вас! Спасибо большое за чудесный отчет! Очень приятно было! Как хорошо, что вам всем понравилось! И фотографии чудесные!
Невероятный пирог! Вкусный, ароматный, сытный! Очень понравился!
Бекона не было, так что пришлось обойтись без него
Спасибо огромное за рецепт!
Благодарю вас за чудесный комментарий! Очень рада, что пирог вам понравился!
Нина, я не успела сделать фотку.. прости.. так быстро съели! прекрасный пирог, очень вкусное тесто - супер рецепт!
спасибо, что радуешь таким разнообразием! для себя - грудинку (бекон) - можно немного и в начинку покрошить - очень вкусный он получается там))
Спасибо, Машенька. Ты совершенно права, бекончик можно и в начинку положить. Я очень рада, что пирог вам всем понравился!!! Спасибо, милая, за чудесный отзыв!
Нина, вот такой пышный нежный пирог у меня получился. При минимуме продуктов и трудозатрат прекрасный вариант ! Спасибо за рецепт!
Ух, ты!!! Каков красавец!!! Спасибо большое! Я очень рада, что вам понравилось!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт
На здоровье!
Удалено администратором
Удалено модератором dolphy
Очень понравился Ваш пирог! Сытный и ароматный, на большую компанию
Это очень даже верно!!!!!
Очень вкусный и сытный пирог!!!
Очень вкусный ,красивый и аппетитный !!!
вкусный пирожок
блин, опять вкуснотища, ну как я с вами похудею7 утащила конечно же
Неееее... со мной не похудеешь! Не допущу!!! Знаю я за собой такой грех!!!
Очень хороший пирог , только очень большой, нам такой не съесть, буду делать поменьше. И хочется с брынзой (вместо твердого сыра). Нина, как Вы считаете, можно его порезать на порционные куски и заморозить, а потом просто разогревать? , обычный сыр наверное "уплывет", а вот брынза... [x]17:52 18.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мне такая мысль в голову не приходила, но, думаю, что это вполне возможно... и даже с твердым сыром. А почему нет?!
На ужин такой пирог в самый раз. Замечательный рецепт!
Спасибо большое! Приятно!
Удивляюсь,когда Вы все успеваете!? Я имею ввиду,готовить!И все рецепты разные-разнообразные! Уже чувствую аромат этого пирога! +++
Готовлю или утром пораньше, пока внучку не привели (ее к 9.30 приводят), или, когда внучка спит (с 14 до 16 час.) или, в крайнем случае, поздно вечером, после 20 час., когда все уже поужинали и кухня освобождается.
Прекрасная альтернатива пицце, по-русски!
Да, уж! Что верно, то верно! Этот пирог - это по-русски! Не то что сухая подметочка, помазанная соусом и покрытая ломтиками помидоров с щепоткой сыра...
Вы - истинно руская женщина и, несомненно - красавица!
Спасибо! Вообще-то у меня мама - грузинка и дедушка чистокровный грузин. А папа русский. Но я, конечно, русская. Живу в России с 2-хлетнего возраста. По грузински знаю, как и все нормальные русские, два слова: гамар джоба и генацвали...
Ну уж такое прекрасное сочетание - оптимально: южной "зажигательности" и холодной северной "красоты"... это - низкий поклон Вашим предкам!
Спасибо, Ниночка! У нас с тобой и имя самое, что ни на есть грузинское!!! Даже "грузинскее", чем Тамара. И означает оно по одним источникам "мечтательница, фантазерка", по другим - "царственная, величественная". Я всегда про себя говорила, что я - царственная мечтательница, величественная фантазерка!
царственная мечтательница, величественная фантазерка!


Класс! Я тоже буду царственно мечтать
Ниночка, ещё одна вкусняшка.
Да, вот выдалась пара свободных часов и сына как раз нет дома - комп свободен, вот и размещаю то, что накопилось за последние дни.
Вкусно! Понравилось +
А сколько яиц нужно в тесто добавлять? Не указано.
Упустила, простите. 1 яйцо. Сейчас исправлю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Закуска из шампиньонов с сырной начинкой
Закуска из шампиньонов с сырной начинкой

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки