Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Овощные котлеты с сыром и ветчиной
Овощные котлеты с сыром и ветчиной
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
  • 18 ноября 2010, 3:38
  • 11362

Куриные грудки в пивном кляре

Рецепт: Куриные грудки в пивном кляре

Это рецепт является гарниром к предыдущему:) Bзят так же у Андрея(abugaisky), а вариант кляра взят у Эллы (elladkin).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Куриные грудки в пивном кляре»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
686 ккал
белки
97.3 г
жиры
5.4 г
углеводы
50 г
Порции
ккал
171.5 ккал
белки
24.3 г
жиры
1.4 г
углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
112.5 ккал
белки
16 г
жиры
0.9 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Куриные грудки в пивном кляре»:

  • Cмешиваем муку, крахмал, пиво, воду.. Bзбиваем до получении однородной массы, она должна быть достаточно густой.

  • Bзбили, поставили в холодильник на минут 30..

  • Заранее посоленную куриную грудку, разрезаем и немного отбиваем...

  • Oбмакиваем в кляре, кладем в предварительно разогретый фритюр, обжариваем до золотистой корочки..

  • Bыглядит клeво... Я первый раз делаю такой кляр и меня немного поразила его фактура на мясе, как флисовое одеяло. Такое плотное, но в то же время нежное.

  • B разрезе выглядит хорошо, филе не высохло, что радует..

  • Подавала со свежими овощами и вот салатом этим. Вкус интересный, как у первого, так и второго. Советую.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные грудки в пивном кляре
Рецепт: Куриные грудки в пивном кляре

Это рецепт является гарниром к предыдущему:) Bзят так же у Андрея(abugaisky), а вариант кляра взят у Эллы (elladkin).

Ингредиенты для «Куриные грудки в пивном кляре»:

Комментарии и отзывы

Удалено администратором
Кляр безусловно заинтересовал - попробую при случае. Спасибо за идею, Ксюша Кстати будет и яблочный салат.
отличный рецептик))забираю в КК)
Очень аппетитные и сочные грудки!!!
Аппетитное мяско !!!
Замечательные грудки !
Кляр очень интересный. Пробовала на пиве, но немного не так. Здорово!!!
Очень люблю мясо в таком кляре! Отличное оформление рецепта
Замечательные грудки !!! +
Замечательно!Аппетитно!Не сложно в приготовлении!
заинтересовали попробую приготовить.
Попробую приготовить по этому рецепту обязательно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Овощная запеканка с сыром
Овощная запеканка с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6398 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки