• 18 ноября 2010, 8:29
  • 14859

По мотивам венгерского гуляша с чипетке

Рецепт: По мотивам венгерского гуляша с чипетке

У автора этого рецепта блюдо было заявлено как "Гуляш по-венгерски", но появились сомнения, а уж так ли это по-венгерски. Однако блюдо приготовила, как его заявил автор, получился интересный суп-гуляш. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Nika76 под названием "Гуляш по-венгерски с чипетке" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «По мотивам венгерского гуляша с чипетке»:



Рецепт «По мотивам венгерского гуляша с чипетке»:

Разогреть масло, обжарить нашинкованный лук, добавить кусочки нарезанного кубиками мяса, обжаривать 10-15 минут.

Добавить воды, накрыть крышкой и потушить.

Нарезать кубиками картофель, помидор, перцы.

Незадолго до готовности мяса добавить ещё воды, нарезанные овощи, посолить и довести до готовности на среднем огне.
За 5-10 минут до готовности супа приготовить чипетки.

Вот мы добрались и до чипеток. Правда, название красивое? Вот что это такое.
Из муки, яиц, воды замесить тесто (у меня получилось тесто, как на лапшу), раскатать очень тонко, в пласт 1 мм, и руками отщипывать маленькие бесформенные кусочки и опускать в кипящий суп.

Как только они всплывут на поверхность, суп готов.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
По мотивам венгерского гуляша с чипетке
Описание: У автора этого рецепта блюдо было заявлено как "Гуляш по-венгерски", но появились сомнения, а уж так ли это по-венгерски. Однако блюдо приготовила, как его заявил автор, получился интересный суп-гуляш. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Nika76 под названием "Гуляш по-венгерски с чипетке" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Тэги: первое, обед.


Другие варианты рецепта

Фотографии «По мотивам венгерского гуляша с чипетке» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Людочка, вкусно !
ММММ! Как вкусно! Пошла готовить
Спасибо за рецепт вкусно
Какая красота!!!! Какие вы все молодцы!!! Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю!
спасибо
Очень понравилось всему семейству! Спасибо, Людочка! В роли "чипеток" у меня готовая лапша (вот такая я лентяйка!)...
Нинуль, спасибо тебе за отчет и за ,,наводку,, лапшу самой ломы делать, возьму ка я вместо чипеток, готовые сочни для бишбармака, у нас очень хорошего качества продают, будут у меня чипетки что надо и без лишних телодвижений, я на завтра настроилась готовить гуляш.
Людочка,очень вкусный супчик.Спасибо.
Людочка,очень вкусный супчик.Спасибо.
Танечка, на здоровье!
Я уже тебе всё сказала.
Душа моя, я так рада, что вам понравилось. Главное, что Сережа заценил, ему привет!
Очень вкусный, насыщенный, такой домашний и "уютный" супчик.
Леночка, спасибо огромное!
Ну что тут скажешь, вкусно!!!
Ну что тут скажешь, вкусно!!!
Спасибо, моя хорошая!
Очень понравился суп-гуляш! А рецепт поселится у меня навсегда )))
Готовьте на здоровье!
Очень понравился супчик! +++++ СПАСИБО!
И мне понравилось, что тебе понравилось!!!
Приготовила: наваристый, ароматный и сытный суп получился! Очень вкусно!
Приятно, что суп удался!
Люд, спасибо за сытный обед!!!!
На здоровье!
Людочка,принимай мой отчет.
Конечно же вкусно,однозначно буду готовить еще!
Оленька, твоё солнечное фото, настоящее украшение рецепта!
Люда, большое спасибо за рецепт потрясающе вкусного блюда!!!
Наташа, очень очень рада, что понравилось!
ПРЯМ РАДУГА И ВКУСНО И КРАСИВО
С какой любовью все приготовлено!!!красота!!!
Ой, Людочка, молодец! Шикарно раскрасила!
О моя тут еще не бывала)))
Отличный гуляш,раскраска очень порадовала!!Ярко,сочно вообще супер!!!
Яркая и позитивная раскраска наваристого зимнего супа! Очень здОрово
Добавляю фотографию готового блюда.
Вот это сюрприз! Спасибо Макс за классное фото!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 430 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки