• 5 мая 2008, 0:50
  • 79785

"Огонек"

Рецепт: Огонек

Еще не лето, а тем более не осень, но хочу поделиться рецептом заготовки на зиму. Просто сегодня открыла последнюю баночку и вспомнила.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «"Огонек"»:



Рецепт «"Огонек"»:

Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем соль и раскладываем в банки (стерилизованные).

Хранить в холодильнике.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огонек
Описание: Еще не лето, а тем более не осень, но хочу поделиться рецептом заготовки на зиму. Просто сегодня открыла последнюю баночку и вспомнила.
Рецепты: Заготовки
Ингредиенты: Помидор, Хрен, Чеснок, Соль.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. А соли сколько надо?
Соль добавляйте по своим вкусовым потребностям.Но если пересолите,ничего страшного.Гарантировано будет стоять.
Обожаю эту закуску!!! Вкуснятина!!!!
спасибо, то что надо! по пропорциям. только вопросик- сахар совсем не добавлять?
И Вам,спасибо за внимание!!!
А "огонек" совсем без сахара...
Ответ для Marian2gl
Нет,сахар не нужен.Но можете добавить,попробовать.
Экспериментируйте!
С этой закуской я могу съесть все что угодно,она самая,самая...
Это ,конечно на любителя!И так островат...
Я тоже такую делаю ,но добавляю немного острого перца .А еще лучше полуострого, в котором кроме остроты есть еще вкус
Конечно !!!И любые заготовки должны постоять,друг другом должны пропитаться!И тогда за уши не оттянешь!Возрождайте традицию!Все новое-хорошо забытое старое!!!
Однажды в 80-ых попробовал к этому рецепту добавить болгарский перец зеленого цвета. Сразу же не понравилось, но несколько баночек "огонька" с болгарским перцем отправились в подвал на полку на неопределенный срок. И вот к праздничному столу 7 Ноября (был когда-то такой праздник), по ошибке, подали "огонек" красного цвета с зеленоватым оттенком. Это было объедение! Ему нужно было время для созревания.
Давненько уже не делаем домашний "огонек". Пора возрождать традицию.
Наслышана!Здоровское название!
Тоже такуюприправу делаем,и у нас её называли тоже "хреновина",потому-что с хреном.+
Отличная заготовка!!! Буду ждать новых "остреньких" рецептов (мы с мужем обожаем все эдакое :P ).
А насчет названия, я так синие концервированные называю - "Огонек". Но название - не главное, главное - вкус
Да и синенькие у меня есть под таким названием!
Все такие "гурманы".Надо открыть клуб любителей остренького,у меня в запасе еще есть рецептики.
Вкусно,я тоже обожаю "хреновинку"!!!+
На здоровье!
ОБОЖАЮ!!!
Спасибочки,Свет!
Отличная приправа!
Спасибо,только какое название тебе пришлось по вкусу?
И название что надо и вкусненько
Тоже делаю "Хреновую закуску"
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2413 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки