• 18 ноября 2010, 16:30
  • 10143

Скумбрия в лаврах

Рецепт: Скумбрия в лаврах

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Саффи под названием "Скумбрия в лаврах" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия в лаврах»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2198.8 ккал
белки
254.5 г
жиры
126.2 г
углеводы
12.8 г
Порции
ккал
549.7 ккал
белки
63.6 г
жиры
31.6 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
134.9 ккал
белки
15.6 г
жиры
7.7 г
углеводы
0.8 г


Рецепт «Скумбрия в лаврах»:

Купила на рынке две последние рыбки. Дома увидела, что они отличаются друг от друга. Голова и тело у рыбок разные.

Рыбку выпотрошим. Голову оставим. Вот здесь на фото видны их различия. Мальчик и девочка. Приготовим лавровый лист, приправу, лимон и лук (лука в оригинальном рецепте не было, но какая же рыба без него!)

Икру я положила в каждую скумбрию. Молоку выбросила чайкам за окно. Заправила приправой, луком и выжала сок из лимона внутрь рыбы и снаружи.

Лавровый лист разложила по всей длине скумбрии и сверху. Затем плотно завернула в фольгу.

Убрала скумбрию в уже разогретую духовку на 15 минут при температуре 200 градусов. После этого времени вынула противень с рыбой и открыла сверху фольгу. Затем снова поместила рыбу в духовку при температуре 150 градусов на 10 минут.

Готовую скумбрию освободить от фольги, голову убрать и можно подавать на стол с картошечкой и лучком-пореем.

Из каждой скумбрии я сделала две порции. Лавровый лист не испортил вкус скумбрии, а напротив, придал особую изюминку!

Приятного Вам аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия в лаврах
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2007 году пользователем Саффи под названием "Скумбрия в лаврах" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия в лаврах» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная рыбка. Ароматная и очень вкусная. Спасибо за рецепт.
На здоровье, Олечка!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Ваууу!! Какая аппетитная рыбка !!! Оленька , умница- хозяюшка
Спасибо, милая моя подружка. Муж как кот ходил вокруг духовки, от аромата облизываясь
Да , я бы тоже облизывалась ... как я его понимаю
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, очень аппетитненько
Спасибо, милая. Лаврушечка придала ей пикантности.
Спасибо большое за рецепт! Рыбка получилась очень вкусная и сочная!
Пожалуйста! В другой раз фото сюда загрузите!
рецепт класс!!!У меня как раз есть все для рецепта!Будем творить
Ну вот и хорошо. Фото к рецепту добавьте, когда приготовите скумбрию. Спасибо за комм.й
Удалено администратором
Ника, как здорово у Вас обстоят дела с расцвечиванием рыбных рецептов - весело, красиво и вкусно
Большущее спасибо за хороший комм.й! Люблю рыбу, правда ту в которой костей поменьше... Да и сама я рыба.
славная рыбка получилась.. хорошая раскраска
Большое спасибо !
Очень аппетитная и красивая раскраска!!!
Большое спасибо, Викуся!
И Вам спасибо за ваши старания!
Красота !!!
Викуся, спасибо тебе большое за комм.й !
Ника, невероятно красивое оформление!!!!Вам+
Таня, спасибо большое за комм.й! Оформление за пять минут, в голову пришло паука сделала...а может это и не паук вовсе ...
Очень красиво раскрасили и душевно рассказали рецепт. Спасибо!
Спасибо за комм.й! Рассказала о мальчике и девочке ?
Очень красиво! Рыбки на лодочки похожи!
Спасибо! Да, что - то есть похожего на лодочки...
Замечательная раскраска!
Благодарю за комм.й !
Скумбрию очень люблю!!! Надо бы и в лаврах испробовать!! Раскраска чудесная, класс!!!
Спасибо, Юля за приятный комм.й!
Рыбка очень аппетитная!!! Фотографии просто супер!!!
Скумбрию я не очень люблю, но в этом рецепте рыбка объедение. Спасибо за комм.й!
Очень хорошо у Вас получилось, читая рецепт, тоже смутило количество лаврухи, но прочтя все ком-рии решила, что буду пробовать. Фото очень хорошие. PS. Забрала в КК! Отчет будет!
Благодарю тебя, Светлана за комм.й!
Очень красиво и, несомненно, вкусно!!!!!!!!!!!!
Лариса, спасибо! Ты наверное уже второй раз пишешь мне комм.й за один и тот же рецепт. Уж так получилось...
Вкусная рыбка, отличная раскраска! Надо будет запомнить, как отличать мальчика от девочки.
Спасибо, Алёна за комм.й!
Хороша рыбка! Отличная получилась раскраска!
Благодарю тебя, Леночка за комм.й!
Очень красиво раскрашен рецепт! Молодец!
Спасибо тебе, Леночка!
Бесподобное блюдо! Рыбка хороша в любой компании, а уж
в таком ароматном окружение, просто блеск! Спасибо, Вам,
за отличный рецепт раскраски!+++
Спасибо, Вам! Что заглянули в мою раскраску...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1238 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки