Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
  • 20 ноября 2010, 16:08
  • 8122

Рыба в овощах

Рецепт: Рыба в овощах

По мотивам легендарной "Гефилте фиш" Вчера безумно захотелось фаршированной рыбки, а сегодня все желание с ней возиться куда-то пропало. Вот и упростила все до минимума, но получилось невероятно вкусно! Если такой рецепт уже был, приношу свои извинения, я не нашла.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в овощах»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2635.4 ккал
белки
344.2 г
жиры
37 г
углеводы
236.4 г
Порции
ккал
439.2 ккал
белки
57.4 г
жиры
6.2 г
углеводы
39.4 г
100 г блюда
ккал
77.3 ккал
белки
10.1 г
жиры
1.1 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Рыба в овощах»:

  • Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на небольшом кол-ве растительного масла.

  • Добавить натертую морковь, еще немного обжарить.

  • Добавить натертую свеклу и еще пару минут все обжаривать.

  • Залить водой (приблизительно 2-3 стакана), добавить выжатый из половинки лимона сок (1-1,5 ст.л.), посолить и поперчить.

  • Добавить нарезанный мелкой соломкой картофель, накрыть крышкой и тушить 20 минут.

  • Тем временем рыбу почистить, помыть и порезать кусочками. Добавить соевый соус и приправу к рыбе (я всегда покупаю смесь трав для рыбы) оставить минут на 10.

  • В казанок или кастрюлю выкладываем слоями овощи, затем рыбу, опять овощи и т.д. Верхний слой должны быть овощи.

  • Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут после закипания. В концу готовки можно еще подсолить, если требуется.

  • Вот и готово!
    Вкуснотища!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в овощах
Рецепт: Рыба в овощах

По мотивам легендарной "Гефилте фиш" Вчера безумно захотелось фаршированной рыбки, а сегодня все желание с ней возиться куда-то пропало. Вот и упростила все до минимума, но получилось невероятно вкусно! Если такой рецепт уже был, приношу свои извинения, я не нашла.

Ингредиенты для «Рыба в овощах»:

Комментарии и отзывы

mne toje nravitsya takoy receptik) tolko ya obi4no bez kartowki delau.
Люблю, когда просто, легко и вкусно!
Удалено администратором
Рыба с овощами отлично сочетается!
очень вкусная рыбка, я так еще курочку делаю(филе) быстро просто а главное ОЧЕНЬ вкусно
Вам +++
Вкусная рыбка !!!
Классно! У нас тут как раз сазаны продаются, я все думала, что бы из них приготовить? Жарить неохота, уху тоже не хотим. Вот вы и подсказали интересную идею! Спасибо!
Хорошая идея, обязательно приготовлю, только рыбку возьму не такую костлявую. У меня сестра готовит также, но без картошки- всем гостям нравится.
вкусная и нежная рыбка
Очень вкусная и нежная рыбка!
И мне рыбка понравилась! И рыбка и гарнирчик! Вкусно!
Спасибо. Рыбка очень вкусная, хотя решение добавить картошку пришло в процессе приготовления, когда думала, что на гарнир подать
Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим
А какое количество воды? Вода должна покрыть рыбу с овощами? или меньше?
Вода где-то вровень с рыбой. Но даже если немного покроет, тоже неплохо. Я потом пью подливу вместо бульона
Вкуснейшая рыба! И без мороки.
По мотивам легендарной "Гелифте фиш"
Эээ, наверное, все же "ГеФиЛте фиш"...
По мотивам легендарной "Гелифте фиш"Эээ, наверное, все же "ГеФиЛте фиш"...
Точно, пардон, не в том порядке по клаве стучу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Сырные маффины с ветчиной и черри
Сырные маффины с ветчиной и черри

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки