Версия для печати
  • 21 ноября 2010, 15:58
  • 107236

Печеночные оладьи

Рецепт: Печеночные оладьи

Чудесные оладушки из говяжьей печени, нежные и совсем не жирные. На гарнир к оладушкам подойдет гречневая каша.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:

Время приготовления:



Рецепт «Печеночные оладьи»:

Печень, картошку, лук, чеснок, яйца и муку укладываем в блендер. Тщательно перемалываем, полученную смесь перчим и солим, затем выкладываем столовой ложкой (в форме оладушка) на раскаленную сковороду и жарим на подсолнечном масле, на среднем огне до готовности (~5 -7 минут с одной стороны). Наиприяйтнейшего аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночные оладьи
Описание: Чудесные оладушки из говяжьей печени, нежные и совсем не жирные. На гарнир к оладушкам подойдет гречневая каша.


Комментарии и отзывы

Оладушки просто супер! Дожариваю последнюю партию Думаю, что муж сегодня вечером оценит. Спасибо большое автору
Сегодня приготовила, отличный рецепт!
Попробовал, очень вкусно и семейству понравилось, СПАСИБО!
Вкусные и аппетитные оладушки !!!
Скажите, а можно делать из свинной печенки???
Если Вам нравится свиная печень, то почему бы и нет.
Вкусные оладушки, делаю только без картошки!
Хорошие оладушки ++++++
Очень аппетитно выглядит
Вкусно, быстро и без затей
Я тоже очень-очень люблю такие оладушки! Без картошки, мне кажется, совсем другой вкус будет...
Хороший повседневный рецепт. Когда не знаю, чем кормить семью, а в голову ничего не приходит я тоже готовлю печеночные оладьи. Но картошку не кладу, хотя слышала, что она придает пышность, правда не печеночным оладьям , а мясным или рыбным котлетам. Я, когда перемалываю печень, добавляю сырую морковку и в фарш подливаю молоко или нежирные сливки, они улучшают вкус котлет.
И я так же делаю...
Скажите пожалуйста, а сколько картофелин? И можно ли вместо того чтобы жарить их запечь в духовке?
3 картофелины, а в духовке лучше не запекать, оладушки получаются сухими.
очень аппетитно выглядят!
...делаю так - но без картошки, ем её "саму по себе" - отдельно от других изысков!
С картошечкой оладушки воздушными получаются.
Ой, должно быть очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook