• 21 ноября 2010, 21:14
  • 13712

Мясные рулетики в тесте "Матрешка"

Рецепт: Мясные рулетики в тесте "Матрешка"

Снова простое мясное блюдо. И очень вкусное!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясные рулетики в тесте "Матрешка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3359.1 ккал
белки
264.61 г
жиры
146.63 г
углеводы
248.6 г
Порции
ккал
223.94 ккал
белки
17.64 г
жиры
9.78 г
углеводы
16.57 г
100 г блюда
ккал
206.08 ккал
белки
16.23 г
жиры
9 г
углеводы
15.25 г


Рецепт «Мясные рулетики в тесте "Матрешка"»:

Готовим тесто как на вареники: в глубокую посуду всыпаем муку,

добавляем два яйца

и воду.

Замешиваем тесто.

Мясо нарезаем широкими пластинками толщиной в 1 см. Отбиваем молоточком с двух сторон.

Свежий укроп нарезать.

Приготовим смесь специй и соли, смажем ею отбитые куски мяса с обеих сторон.

Чуть дальше от середины кладем брусочки твердого сыра.

И немножко укропа.

Заворачиваем рулетики и откладываем в сторону.

Теперь нам нужно раскатать тесто и вырезать из него круги. Это можно сделать любым стаканом или чашкой.

В центр круга кладем рулетик.

И заворачиваем вот таким образом.

Выкладываем все пирожки на противень, посыпав мукой или застелив пергаментом.

Поверхность теста смазываем яйцом

и посыпаем кунжутным семенем.

Выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при температуре 180-200 градусов. И кушаем. Вкусно! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Супер !Хочу чтоб этот рецептик стал призёрным ,да и рулетики тоже хочу
Удалено администратором
Очень вкусные симпампульки!!!
zdrasti ,eto opyat ya, prigotovila vashi ruletiki, legko spravilas s etim , no rezultat mne ne ochen ponravilsya, myasko propeklos,no testo okazakos ochen suxim ,i v scelom ruletiki poluchilis suximi xotya vse delala strogo po resceptu :’(
Вас уже достаточно похвалили и поэтому без предисловий можно я сразу к делу: Меня тоже интересует достаточно ли пропекается мяско? И на счёт теста- оно не получается сухим? Достаточно простое тесто,но не высыхает ли оно за 40 минут?
Мясо пропекается отлично. А тесто суховато, на фото даже видно Но оказалось, что в этом и прелесть
Вкусно!!! И я таких же матрёшек хочу [x]09:19 30.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
spasibo za rescept, no u menya vopros esli mojno, myaso dostatochno propekaetsya?
Да, пропеклось отлично.
Превосходные пирожки-рулетики, шикарная идея!
Спасибо за оригинальный рецепт
Спасибо Вам большое!
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ !!!
Спасибо Вам большое!
Спасибо за интересный рецепт!!!
Спасибо и Вам!
Отличный рецепт!!
Спасибо Вам большое!
вкусные пирожки-рулетики. +++++
Спасибо и Вам!
классный рецепт.
Аппетитные "матрешки" у Вас получились!
Спасибо Вам большое!
Вкусно,красиво,не сложно.Спасибо за рецепт. +++++++
И Вам спасибо!
Замечательный рецепт, обязательно воспользуюсь Спасибо Вам!
Очень интересный рецепт! Спасибо большое!!!
И Вам спасибо!
Интересный рецепт!! Спасибо! Обязательно приготовлю!
Спасибо Вам большое!
Ваши рецепты прoстo нахoдка!
Спасибо Вам большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки