• 22 ноября 2010, 9:43
  • 13496

Косичка из свинины с брусничным соусом

Рецепт: Косичка из свинины с брусничным соусом

Это вкусно.. Я бы даже сказала, очень вкусно!!! Мясо получается ароматным, с насыщенным вкусом, и это еще больше подчеркивается соусом из брусники...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Косичка из свинины с брусничным соусом»:

Время приготовления:



Рецепт «Косичка из свинины с брусничным соусом»:

Вырезку нарезать на длинные тонкие (сантиметра 1,5) пласты. Каждый пласт не до конца по длине разрезать на 3 части.

Смешать вино, имбирь, корицу, соль, специи для свинины и мед. В этом маринаде выдержать свинину не менее 30 минут.

Из каждого пласта сплести косичку. Закрепить край зубочисткой.
Уложить наши косички в форму для запекания, добавить туда маринад и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Блендером взбить бруснику с сахаром и красным вином. Затем соус нагреть (кипятить не надо).

Подавать мясные косички, полив соусом.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4263


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Косичка из свинины с брусничным соусом
Описание: Это вкусно.. Я бы даже сказала, очень вкусно!!! Мясо получается ароматным, с насыщенным вкусом, и это еще больше подчеркивается соусом из брусники...


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Косичка из свинины с брусничным соусом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я сама приготовить не успела, а рецепт сесренка слямзила, готовила на годовщину свадьбы. Они с мужем остались в восторге! Думаю скоро и у самой руки дойдут сделать эту вкусняшку!!!)
Очень рада, что Вашей сестре рецепт понравился, надеюсь понравится и Вам!
Вкусная косичка! Но мои мужчины не захотели соуса с вином. Сказали, что достаточно того, что мясо находилось какое - то время в вине.
Спасибо большое за доверие!
Очень вкусное мясо благодаря соусу.Правда немного покреативили.
Танюш, спасибо большое за отзыв! Очень рада, что понравилось! Соус тут действительно вкусняцкий!!!! А креативчик мне очень понравился!!!
Светочка, спасибо огромное за доверие!! И за отличную фотографию!!!
Всё сделала, только с клюквой. Вкусно.
Светочка, спасибо огромное!!! Очень рада, что тебе понравилось!
Очень вкусно получилось!
Спасибо!!! Рада, что понравилось!!
Доброе утро! Очень классный рецепт, а бруснику можно заменить какой-то другой ягодой?
Доброе!! Бруснику можно попробовать заменить на клюкву, только сахара побольше немного надо будет... А можно попробовать с гранатовым соусом - Наршараб называется - тоже очень и очень вкусно!!!
Брусничный соус к мясу, да ещё если мясо подверглось художественному плетению! Ксюша, отличное блюдо!
Ирин, спасибо огромное!!!! Иногда так хочется чего-то такого... заплетенного
Да-да, непростого
Прекрасный рецепт!
Ниночка, спасибо тебе огромное!!!!
Вкусно,красиво и ароматно !!!
Спасибо огромное!!!
Еще не отошла от тортика, а тут такая косичка из свининки!!!
Ксюша, ты просто МОЛОДЕЦ!!!!
Юленька, спасибо тебе огромное!!!!! Я очень рада, что тебе нравится!!!
Аппетитная косичка! +++
Аппетитная косичка! +++
Спасибо огромное!!!
Должно быть очень вкусненько!
Оль, спасибо!!! Вкусненько!!! Очень... Особенно, если нравится винный аромат в маринаде...
Ксюш, отличное мяско!
Леночка, я очень рада, что тебе понравилось!!!!
Очень вкусное мясо, а идея с косичками просто зомечательная!
Красиво и вкусно! Ксюша, тебе как всегда + + + !!!
Мариночка, спасибо тебе огромное!!!
Отличное блюдо! Заслуживает статуса Главного блюда новогоднего стола. Спасибо вам!
Спасибо Вам огромное!!!! Буду очень рада, если рецепт Вам пригодится!
красиво как .......
подразнили.....сразу мяса захотелось, глядя на фотографию аппетитную, уже представляется аромат манящий......а до конца рабочего времени так далеко.....(((
Спасибо!!! Да уж!!! Как сутра на сайт выйдешь, так потом весь день страдаешь - домой хочется неимоверно!!!!
эх....вот и я сижу страдаю, вздыхаю....совсем от работы отвлеклась.....мысли токо о еде...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1971 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки