• 23 ноября 2010, 12:41
  • 109787

Суп с сельдереем "Легкий"

Рецепт: Суп с сельдереем Легкий

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Юлия Васильева под названием "Супчик, сжигающий жир!!!" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Мое знакомство с этим супом случилось 6 лет назад, когда передо мной встала задача, знакомая многим, - как избавиться от лишнего веса, так некстати набранного мною за зиму. Похудеть надо было, но многообразие диет сбивало с толку. И вот, находясь в поисках и раздумьях, я как-то встретила подругу и была удивлена еe стройностью, которой она никогда не отличалась. На мой вопрос КАК???!!! она ответила, что ей помогла безуглеводная диета, в народе названная кремлевской. Естественно, на эту диету я и "села", а так как данный суп является еe неотъемлемой частью, то готовила я его очень часто. В результате - минус 10 кг за 3. 5 месяца. С диеты я уже давно соскочила, а вот такой суп готовлю до сих пор, из-за его легкости и вкуса.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с сельдереем "Легкий"»:



Рецепт «Суп с сельдереем "Легкий"»:

Черешки сельдерея нарезать поперек.

Положить в кипящую воду и оставить вариться на среднем огне.

В это время нарезать лук и морковь (лук - кубиками, морковку можно натереть на крупной терке).

Слегка, до мягкости, ни в коем случае не зажаривая, притомить на 1 ст. л. растительного масла.

Капусту нашинковать,

Закинуть к сельдерею.

Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать крупно и положить в суп.

Болгарский перец.
Нарезать, положить в суп.
(Лично я не люблю болгарский перец в супе, зато люблю его аромат, поэтому всегда кладу половинки целиком, а после того, как суп сварился и настоялся, вытаскиваю).
Варить 10 минут,

Добавить зажарку, посолить во вкусу, дать закипеть и снять с огня.

Оставить на 20 минут, чтобы настоялся, разлить по тарелочкам и кушать. (Вкуснее со сметанкой, лучше всего - с 15 %).

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с сельдереем Легкий
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Юлия Васильева под названием "Супчик, сжигающий жир!!!" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Мое знакомство с этим супом случилось 6 лет назад, когда передо мной встала задача, знакомая многим, - как избавиться от лишнего веса, так некстати набранного мною за зиму. Похудеть надо было, но многообразие диет сбивало с толку. И вот, находясь в поисках и раздумьях, я как-то встретила подругу и была удивлена еe стройностью, которой она никогда не отличалась. На мой вопрос КАК???!!! она ответила, что ей помогла безуглеводная диета, в народе названная кремлевской. Естественно, на эту диету я и "села", а так как данный суп является еe неотъемлемой частью, то готовила я его очень часто. В результате - минус 10 кг за 3. 5 месяца. С диеты я уже давно соскочила, а вот такой суп готовлю до сих пор, из-за его легкости и вкуса.
Тэги: обед, первое.


Фотографии «Суп с сельдереем "Легкий"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Чудесный супец! Вкусный, ароматный и, действительно, лёгкий! Быстро и просто готовится, отлично разнообразит повседневное меню! Добавила ещё чеснок и перец чили. Спасибо большое за замечательный рецепт!
Лариса, очень аппетитный суп приготовила!
Простой, но очень вкусный суп, Инна ! Спасибо большое за внимание и поддержку
Ответ для mazziadri
Уххх, красотааа!!!!!
А вкусно-то как ! Спасибо за поддержку, Настенька !
Ответ для mazziadri
Ларисочка, вкусный и ароматный супчик!!! Аппетитное фото!
Спасибо большое, Жанночка ! Лёгкий и вкусный супчик , не во вред фигуре !
Ответ для mazziadri
Ларочка, какая красотища! Шикарный супчик! Безумно аппетитный!
Линочка, очень-очень вкусно и ароматно получилось ! Насыщенный и яркий суп ! Спасибо большое, солнышко, за поддержку и внимание !
Ответ для mazziadri
Лара, очень аппетитный супчик!!!
Оленька, спасибо большое ! Вкуснейший супец ! Лёгкий, ароматный, с ярким овощным вкусом !
Согласна!легкий и ароматный!готовила раньше, решив посидеть на диете, поэтому наелась тогда до отмаши
Для диеты- ! Главное- буханку хлеба вместе с супчиком не умять
Ответ для mazziadri
Ларочка, какой яркий и красивый супчик получился!
Ответ для mazziadri
Ларочка! Какой вкусный, полезный и ароматный супчик!
Ответ для mazziadri
Ларочка, какой вкусный и аппетитнейший супчик!!! А фото какое весеннее, красота!!!!!!
Ответ для mazziadri
Ларисонька,отличный супчик,легкий и ароматный!
Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательный супчик, вкусный, ароматный !!!
Ответ для mazziadri
Как же Красиво, Ларочка!!! Суперрр аппетитное фото!!! Припоминаю такой супчик.. Решили с мужем разгрузиться на нем! больше двух тарелок невыдержал!
Ответ для mazziadri
Ларисочка восхитительный супчик приготовила
Танюша, дорогая, спасибо большое за внимание и поддержку ! Вкусный и лёгкий супчик получился !
Жена задала мне задачку с двумя условиями - утилизировать полкило черешкового сельдерея и чтобы это был супчик... Задачка оказалась не лёгкой... Забив в поиске по ингредиентам кодовое словосочетание "сельдерей черешковый", нашёл 2031 переменную (рецепты)... Обложился большим запасом перекусов, устроился поудобней и углубился в поиски решения этой задачки... Перелопатил все варианты решения и остановился на этом... Внимательно изучив сразу же приступил к решению, немного подкорректировав - полтора литра воды и полтора литра мясного бульона, всё остальное по рецепту. Получился отличный, полудиетический супчик и хотя я первое не ем, с удовольствием умял эту тарелочку с двумя ложками жирной сметаны. Задача была решена на отлично!!! Автора на сайте давно нет, но всё равно хочу сказать - Спасибо!!!
Ооочень аппетитная плошечка с супом, Роби ! Блюдо-сама лёгкость ! Надо будет тоже попробовать этот чудесный жиросжигатель !
Лариса, спасибо!!! Жена его ещё пробила погружным блендером (обожает супы-пюре) и оценила на "супер-вкусно"!!!
Ответ для Robert1
Роберт, отличный супец! Лёгкий и полезный!
Валюшка, спасибо!!! Я бы всё-таки охарактеризовал его как "лёгкий и вкусный", очень многих отпугивает слово "полезный" и ассоциируется с словом "бяка"...
Вкусный "здоровый" суп!!! пользуюсь рецептом, подходит для постного стола и вообще отличный "девичий" супчик!
Здравствуйте!Заинтересовал рецепт ...А если круглый сельдерей положить(корень)-получится?Как думаете?
Какая красота и вкуснота! Обязательно сделаю. Недавно полюбила сельдерей, вот и ищу рецептики заодно. Спасибо за такой рецептик!
Спасибо за рецепт, только суп получился очень густо - я так не люблю((( но на вкус совершенно съедобный - обычные постные щи, только с привкусом сельдерея, правда я чеснок добавила еще. Мы все ели, даже муж, который не признает еду, если в ней не плавает кусок мяса
Доброе время суток! Я Ваш супчик готовлю постоянно, чередую конечно, но суп теперь номер 1!!!!!
Спасибо, творческих успехов!
Божественный суп! очень вкусно! сельдерей придаёт очень интересный, достаточно прянный вкус! Спасибо!
А если закинуть горстку грибочков/я кладу шампиньоны/,будет вообще супер. И каллорийность не повышается.
Очень очень очень вкусный суп!
Спасибо!!!! Суп восхитительный, еще добавила в конце мелко нарезанный укроп!!!
Очень легкий и вкусный супчик)))) Но я добавила вареную говядину вообще супер)))
спасибо за рецептик очень кстати
Спаси6о за рецепт! Супчик Очень вкусный!!!
Вкусный супчик! Жаль, что у меня помидоров не было. Пришлось добавить томатную пасту, но всё равно было вкусно
Ваш рецепт идеально подошёл для акции спасения моих продуктов. Вместо воды у меня был обезжиренный бульон с языком, а вместо черешкового сельдерея - три корешка и 170 г. фенхеля впридачу. Может быть, это не то, что вы имели в виду, но мне понравилось.
Отличный супец! Хоть и без мяса!
Готовила суп.Добавляю фото!
Супчик очень вкусный!!! Я добавляла ещё зелёный горошек. Благодарю за полезный рецепт!
Конечно +! Я коллекционирую рецепты супов. Я жуткая их поклонница!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки