Версия для печати
  • 24 ноября 2010, 18:43
  • 614658

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Рецепт: Курица в сырном соусе Птичье молочко

Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:



Рецепт «Курица в сырном соусе "Птичье молочко"»:

Кладем бедрышки в кастрюлю (рубить на две части я не стала каждое бедрышко), наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек, добавляем перец, солить я не стала, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).

На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.

После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем "дойти" еще минут 10.

Добавляем измельченный чеснок (я тру на мелкой терке).

Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам. Гарнируем рисом, вареным или жаренным картофелем, посыпаем зеленью.

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА! :)



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5396


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в сырном соусе Птичье молочко
Описание: Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Спасибо, рецепт супер, всем советую)
Спасибо, очень вкусно
Спасибо, это очент вкусно
господи, как просто-то!!!!!
обязательно приготовлю!!
Просто, быстро, вкусно! Спасибо!
Очень и очень вкусно получилось! Сыр отлично растаял и получился шикарный соус для курочки! Чесночный аромат сводит с ума! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, такое аппетитное и нежное фото получилось!
Нееет, фото получилось просто никакое! Но, на вкус это не повлияло! Очень и очень вкусно!!!
А вот и фотоотчёт. Это мой первый комментарий и фото на Поварёнке.
Нежная курочка!!!
Сегодня приготовила это блюдо. Получилось очень нежно и вкусно. Воды добавила немного меньше и в конце добавила ст.л. муки для густоты,куркуму и зелень для вкуса. Спасибо за рецепт.
Объединение и так быстро и просто, спасибо за рецепт. Я ещё добавила обжаренные грибы с луком, вообще пальчики оближешь! Обязательно будем делать ещё!
Вкусная курочка! Спасибо большое, Дашенька за рецепт!
Нинуля, великолепное исполнение блюда! Замечательная курочка!
Спасибо, Ирочка, что заглянула! Благодарю за комм. й!
Ответ для Nika
Ниночка, шикарная курочка!!!
Спасибо, Лиличка!
Сначала курочку обжарила чуть чуть,а потом потушила 30мин.Получилось вкусно и нежно.Спасибо большое за рецепт!
Не очень поняла-как только сыр добавили с огня сразу снимать? Или должна потушиться в сыре?
потрясающий рецепт.5++++. время приготовления 20 мин.а в остальном все по инструкции. спасибо
Приготовила сегодня это блюдо, очень, очень вкусно. Спасибо Вам за такой вкусный рецепт.
приготовила! класс!
Вкусно, но за час курица разварилась "в дым". Больше так долго варить не буду. Спасибо автору за интересный рецепт!
Да вот меня тоже смутило время приготовления. От силы полчаса
Нежная курочка ,вкусный соус!воды буду меньше добавлять,а повторять буду точно!))опять же почти не участвуешь в процессе приготовления-поставил курочку и ушел))спасибо за идею!)
Олечка, аппетитная курочка!!!
Жанночка,спасибо)!а уж вкууусная-нежная!наелись,как бобики))
Ответ для ms olya1226
Ольчик, вкусно - макарошки с соусом!
с вкууусным соусом,Леночка!спасибо
Верю, очень аппетитная тарелочка!
Ответ для ms olya1226
Оленька, очень аппетитная у тебя тарелочка!
Леночка,спасибо
Ответ для ms olya1226
Оленька, аппетитно приготовила. Молодец! Очень легкое описание
Наташенька,очень нежно и вкусно!!спасибо за похвалу
Ответ для ms olya1226
Олечка, какая нежная, вкусная курочка у тебя на фото!
Олечка,чудесная курочка!спасибо
Заранее прошу прощения за перевернутое фото,понятия не имею, как исправить. Теперь, собственно, о рецепте. Курочка обалденна, а соус просто пальчики оближешь! Такую курицу не стыдно и гостям подать. Спасибо за чудесный рецепт 😊
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook