• 26 ноября 2010, 21:11
  • 342963

Торт "Воздушный сникерс"

Рецепт: Торт Воздушный сникерс

Ореховый хрустящий тортик, волшебно вкусный! Уж сколько я тортов перепробовала, но этот просто поразил своей рассыпчатой структурой и орехово-карамельным вкусом! Сразу хочу предупредить - торт получается не мягкий и не влажный, но в этом-то вся его прелесть!

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Ингредиенты для «Торт "Воздушный сникерс"»:


Рецепт «Торт "Воздушный сникерс"»:

Отделить желтки от белков.

Белки пока убрать в холодильник.
В мисочке растереть размягченное сливочное масло, сахар и желтки.

Всыпать муку и хорошо перемешать, при перемешивании вполне можно обойтись ложкой.
Убрать на полчаса в холодильник.

По прошествии получаса достать и пальцами распределить по противню, застеленному бумагой для выпечки.
Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков,

Выложить на тесто. Ложкой сделать пики.
Поставить в предварительно разогретую до 160*С духовку и выпекать около часа.

Достать и сразу же, не давая остыть, нарезать.

Взбить сгущенку с маслом и промазать каждый корж,

Поверх посыпая орехами.

Последний корж кремом не промазывать.


На водяной бане или в микроволновке растопить шоколад, полить верхний корж, посыпать орехами.
Дать настояться ночь в холодильнике.
Тортик получается небольшой, 20х15 см, высотой 7см.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Воздушный сникерс
Описание: Ореховый хрустящий тортик, волшебно вкусный! Уж сколько я тортов перепробовала, но этот просто поразил своей рассыпчатой структурой и орехово-карамельным вкусом! Сразу хочу предупредить - торт получается не мягкий и не влажный, но в этом-то вся его прелесть!
Тэги: десерт.


Фотографии «Торт "Воздушный сникерс"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Что-то пошло не так ( тесто быстро сделала, а вот распределение его на пекарскую бумагу и выравнивание краев много времени заняло. Еще эти белки после добавления сахара никак не хотели сбиваться до устойчивых пиков. А самое ужасное что через 55 минут тесто сгорело. Белки вспучились и увеличились при выпекании ( печалька. Когда резать начала, все раскрошилось. Для меня это очень долгий в приготовлении рецепт. Так хотелось порадовать себя и родных этим тортиком на 8 марта. Эх..... У других то поворят получилось
Любимый торт моего мужа! Необычный, с тянущимся слоем, с хрустящим безе.. Не очень удобно его резать, но вкуснотища - пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!
Давно уже засматривалась на это тортик, но все как-то не решалась.. Но наконец-то звезды сошлись)) Торт лёгкий в исполнении, доступные ингредиенты. Сгущёнки у меня ушла целая банка, арахис брала соленый (нам так нравится) , настаивался сутки. Ооочень вкусно получилось! И резать было удобно! Супер! Буду печь ещё!!! Спасибо большое!
Аленочка, какой пышный, воздушный тортик Заинтересовалась и я рецептом
Алиса, спасибо большое!!! Нам тортик очень понравился!!!
какого размера корж получается (как тонко раскатывать?)-на противень ?
У нас стало традицией печь этот замечательный торт на 1 сентября. Несколько лет подряд пеку его на этот праздник. Очень вкусный , воздушный, простой в приготовлении и очень большой торт! Я его сразу собираю в большом противне, потом нарезаю на небольшие пирожные. Хватает на несколько дней. Спасибо за рецепт!
"Воздушный" сникерс пеку впервые. У меня три коржа. Сверху полила глазурью. Торт вкусный, очень сладкий и сытный, хватит на большую компанию. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Светик, роскошный тортик
Галочка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
ПОчитала рецепт и живо так представила-как он хрустит при откусывании! Класс!
Спасибо большое, Танечка! Очень сладко!
Ответ для Светланка g980
Такой классный торт, невозможно смотреть спокойно, слюни глотаю
Лилечка, спасибо! Если бы можно было, угостила через монитор.
Хочу к тебе в гости
Лилечка, приезжай! Мы гостям рады!
Мы тоже гостеприимные, СПАСИБО!
Ответ для Светланка g980
Обожаю этот торт, у меня немножко другой рецепт, но принцип тот же. Это очень-очень вкусно! Светочка, твой торт выше всяких похвал!
Людочка, спасибо большое, милая! Огромное спасибо за поддержку и внимание! Да, торт чудесный! И готовить несложно, и на всех хватит.
Святая правда, Светочка!
Ответ для Светланка g980
Светик,шикарный торт,я в восхищении)
Юленька, спасибо, радость моя! Приятно, что понравилось! Сестру со своей семьей пригласила на торт.
Ответ для Светланка g980
Светочка, молодец!
Хочу вот такой кусок
Мариночка, я поняла какой. Шкодные у тебя смайлики! Угощайся на здоровье! Угощайся!
спасибо
Мариночка, на доброе здоровье!
Ответ для Марина Бархатова
Я тоже хочу такие смайлики! Мне не хватает предлагаемых! И Хде их раздают?
Могу в личку написать
Маришечка! ждЮЮЮЮ! С нескрываемым нетерпением!
Ответ для Марина Бархатова
хочу рецепт твоего смайла
Спасибо
Ответ для Светланка g980
Обалдеть!!! Светочка, восхитительный тортик! Я присоединюсь к большой компании?
Оленька, конечно, родная моя! Угощайся на здоровье! Спасибо большое за поддержку! Торт великолепен!
Ответ для Светланка g980
Светуленька, роскошный торт!
Светулечка! Я в очередном шоке... от твоих кулинарных способностей! Шикарный торт! Украшен великолепно! Как красивооооо!!!!!
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, от всей души спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик Роскошный тортик Для меня кусочек найдётся сладенького Или всё уже скушали Мне кажется в круглом виде он более выигрышно смотрится для подачи,торжественнее что ли
Алечка, спасибо от души! Конечно, милая, угощайся! Торт до того сытный и сладкий, много его не съешь. Хватит на всех! Я долго раздумывала, какой формы делать. Решила круглый торт приготовить.
Спасибочки Сейчас угощусь ка-а-а-к сладеньким Буду сладкой женщиной Вкусненько
Правильно - правильно! На доброе здоровье!
Ответ для Светланка g980
Светик, какой красавец у тебя получился! Просто загляденье!
Леночка, большое спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
так,вилку свою я потеряла ,мне нужна срочно большая чашка,чтобы попить чаек с таким роскошным тортиком
Светочка замечательный тортик
Танечка, угощайся и тортиком с чайком! Угощайся на здоровье! Очень-очень вкусно!
ой,нет сомнений
Ответ для Светланка g980
Светочка, нет слов.... Шикарный тортик!
Жанночка, большое спасибо! Я очень рада, что торт тебе понравился!
Ответ для Светланка g980
Обалденный тортик! Прелесть просто!
Огромное спасибо, Светочка!
Ответ для Светланка g980
Прекрасный торт, Света!
Вероничка, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Шикарное исполнение, Светик!
Светочка, благодарю сердечно!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какое красивое оформление торта!
Мариночка, спасибо огромное! Очень рада, что понравилось!
Ответ для Светланка g980
Потрясающий "Сникерс", Светуля! Слов нет! Шок отрубил сознание!
Спасибо огромное, Оленька! Я так рада, что торт тебе понравился!
Ещё бы! Такой шедевр!
Еще один отзыв от меня https://www.povarenok.ru/blog/show/56180/ Супер тортик
очень вкусно!огромное спасибо за рецепт!
пробовала делать крем из простой(не варёной сгущёнки) ,сливочного масла +какао и грецкие орехи.. очень вкусно!!!
Делаю его уже не первый раз - отличный! Впервые фото успела сделать. Спасибо
У Вас один торт лучше другого
Юля, спасибо
торт улет.делаю уже третий раз.нравиться абсолютно всем.но только мне понравилось масло в креме заменять плавленным сливочным сыром(типа Хохланд) тогда между коржами крем действительно похож на карамель как в сникерсе.Автору огромное спасибо!
фото вставляйте под рецептом. Ваши комментарии со ссылками отредактированы
Ответ для сахарена
Отличный совет ,спасибо Вам .
Ответ для сахарена
Отличный совет по поводу крема, спасибо Вам .
Классный торт !
Очень вкусный торт,пекла брату на ДР,всем советую!Делала почти двойную норму,на 5 яиц и крема соответственно больше вдвое.Не стала громоздить 4 этажа,а сделала только 2,единственный минус,поскольку слой из безе был довольно бугристый,то этажи не склеились между собой и когда разрезали на кусочки,то они разъединялись и приходилось есть руками по-отдельности,но на вкус это не повлияло!Твердая пятерочка!Напомнило пирожное белково-ореховое.
Так красиво оформили
я не мастер украшать,но получилось вполне красиво,а главное очень вкусно и еще когда стоял в холодильнике ночь,все пропахлось орехами ммм...
Уговорили: забрала на пробу, меня зовут Юля, и можно на" ты" и я тоже учусь украшать
очень приятно,Катя.Можно на "ты",я не особо учусь,просто делаю как могу,мне главное чтобы вкусно было.
Мне тоже приятно Это тоже верно , но потом хочется и красоты
Ловите фото отчет. Торт очень удачным назвать не могу. Он вкусный, чем-то отдаленно напоминает "Киевский", но уж очень сладко и режется отвратительно. Вряд ли буду повторять.
Торт волшебный! Очень вкусный, но для нас очень сладкий. Буду печь еще - однозначно, но только сахара положу меньше. Спасибо за рецепт!
Спасибо) Вкусный тортик получился! 😁😁
Очень вкусный тортик. Пекла мужу на день рождение (большой любитель "Сникерсов"). Безе пекла отдельно, а потом все соединила. Тортик очень сытный, не влажный. Всем гостям очень понравился. Спасибо за рецепт!
Как только увидела этот рецепт на "Поваренке", сразу добавила в КК, уж больно мы все любим такого рода тортики. Все получилось, может не так красиво, но вкусно!! Спасибо, буду готовить однозначно еще, но только двойную порцию!!
очень сладкий, но простой в приготовлении
Вкусный) очень сладкий) а я в добавок еще и каждый корж шоколадом пролила) но все слопали
Торт вкусный,но для моей семьи ооооочень сладкий.Остатки торта на тарелках -для меня знак.Хотя от сладкого мы редко отказываемся.А сынишка(2,5 года) совсем не стал.Извините,если обидела.Просто это важно для людей,которые подбирают для себя рецепты.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 51 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки