Весь рецепт заключается в том, что именно влить в кастрюлю, где будем варить раков.
Hurma_79Поваренок 1 уровня
- 29 ноября 2010, 17:45
- 5294
Вареные раки
Ингредиенты для «Вареные раки»:
- Раки (живые - сколько уместится в кастрюле с головой)
- Вино белое сухое (можно в вино добавить немного воды) — 1 пакет.
- Укроп (не крошить, класть целыми веточками)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Вареные раки»:
Пакет вина вылить в кастрюлю, хорошо посолить, так чтобы на вкус было очень соленое, можно немного разбавить водой, положить туда укроп(несколько веточек), раков бросить в закипевшее вино. Варить мин 20 -25. Раков должно быть столько, сколько помещается в кастрюле, но только с головой в вине. На 1 литр это немного, так что при большем количестве ползучих лучше и вина взять поболее. Соответственно, и укропа тоже. Я всегда беру недорогое вино в пакетах, отлично подходит. Ну а к ракам можно взять вино получше, или пива, это кто как любит.
p. s Если раки заменить на креветки, то варить нужно меньше, минут 10 -15 чтобы не стали как резина.
p. s Если раки заменить на креветки, то варить нужно меньше, минут 10 -15 чтобы не стали как резина.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2010 года xsenia #
12 декабря 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года semsvet #
1 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
30 ноября 2010 года Nanusha #
30 ноября 2010 года Тамила #
30 ноября 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
30 ноября 2010 года мисс #
30 ноября 2010 года cassyterno #
30 ноября 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
30 ноября 2010 года fragolina #
30 ноября 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Lzaika45 #
29 ноября 2010 года marinamurat #
29 ноября 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года пани Кася #
только не ложить, а класть... но это уже мелочи.[x]18:08 29.11.10 Отредактировано модератором пани Кася[/x]
29 ноября 2010 года LenochkaMalysh #
29 ноября 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года LenochkaMalysh #
29 ноября 2010 года пани Кася #
берег реки... свежие раки...
29 ноября 2010 года Hurma_79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: