Очень оригинальное и простое в приготовлении блюдо из помидор, риса и креветок. Для новогоднего стола или просто для тех, кто на диете. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Димочка под названием "Горячая закуска из помидоров и креветок" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Oxana_71Поваренок 6 уровня
- 29 ноября 2010, 18:33
- 26676
Помидоры, фаршированные рисом и креветками
Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные рисом и креветками»:
- Помидор (средний) — 8 шт
- Креветки — 400 г
- Рис — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1-2 ст. л.
- Пармезан (тёртый) — 2 ст. л.
- Петрушка (измельчённая) — 1 ст. л.
- Имбирь (молотый)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1465 ккал |
белки
115.4 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
137.3 г |
| Порции | |||
| ккал 366.3 ккал |
белки 28.9 г |
жиры 13 г |
углеводы 34.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.8 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Помидоры, фаршированные рисом и креветками»:
-
Если креветки замороженные, то разморозить их в холодной воде. Я взяла уже очищенные креветки.
Промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 минуты с момента закипания. -
Можете взять любой рис. Я взяла вот такой микс: канадский дикий, французский чёрный и индийский басмати.
-
Сварить рис.
-
К рису добавить порезанные креветки...
-
... панировочные сухари, слегка взбитое сырое яйцо, петрушку и молотый имбирь (чуть-чуть, на кончике ножа). Посолить.
-
Промыть крепкие помидоры (должны быть достаточно спелые), срезать крышечку и вырезать мякоть с семенами.
Нафаршировать подготовленной начинкой, сбрызнуть маслом и посыпать сверху тёртым пармезаном.
Уложить плотно в форму для духовки и выпекать примерно 20 минут (всё зависит от помидор) при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
[/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2016 года VEosakanosakhanRSTA #
?Новый Год ассоциируется с чем-то особенным и необычным.А тут....
15 декабря 2016 года larisal2706 #
15 декабря 2016 года artefact #
15 декабря 2016 года МарияКисуля #
15 декабря 2016 года Ника Никуша 1 #
15 декабря 2016 года Marmarina-23 #
18 июня 2014 года collector #
26 сентября 2013 года Диана Б #
19 августа 2011 года Ттшка #
21 августа 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
19 августа 2011 года Людмила НК #
21 августа 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
18 августа 2011 года Sea-green #
21 августа 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
18 августа 2011 года мисс #
18 августа 2011 года мисс #
21 августа 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
18 августа 2011 года мисс #
14 августа 2011 года irina_vip #
Буду готовить ещё обязательно и не раз! Закуска просто восхитительная!
Подробности на форуме
15 августа 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
11 августа 2011 года Татьяна Самойлова #
15 августа 2011 года Oxana_71 # (автор рецепта)
9 июня 2011 года Маша-Солнушка #
8 мая 2011 года Инночка07 #
18 февраля 2011 года ЭлинаВС #
18 января 2011 года dulubao deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: