• 30 ноября 2010, 0:19
  • 14671

Салат "Метелица"

Рецепт: Салат "Метелица"

Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат "Метелица"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Метелица"»:

Готовим ингредиенты для нашего салатика.

Тоненько нарезаем полукольцами (если лук большой, то можно на четвертинки) лук. Заливаем его 9-процентным уксусом на 20 минут так, чтобы лук плавал (был покрыт полностью).

Пока маринуется наш лук, на тёрке для корейской моркови трём сыр и белок 5 яиц (желтки пока откладываем в сторону). По прошествии 20 минут сливаем уксус и отжимаем лук (те, кто не любит острый вкус лука, можно настаивать его минут 10 -15, так как это влияет на вкус салата).

Отжатый лук выкладывем на тарелку, смазываем майонезом. Второй слой - тёртый сыр, смазываем майонезом *HI*

Чистим от кожуры яблоко (для этого салата яблоко должно быть нейтральным по вкусу, т. е. не кислое и не сладкое, не песочное, так как тоже влияет на общий вкус салатика), трём его на тёрке для корейской моркови и укладываем слоем поверх сыра, потом смазываем майонезом. Теперь посыпаем тёртыми белками и обильно смазываем майонезом.

Трём сверху на это всё желтки. Украшаем по желанию. Хотя получается довольно-таки красиво и без украшения. Даём настояться хотя бы 1 час. *THUMBS UP* ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ..



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Метелица"
Описание: Быстро и легко готовящийся салатик для разнообразия на столе (как праздничном, так и обеденном).


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусный салат!!! Доча уплетает за обе щеки,хотя к салатам равнодушна! Спасибо, готовлю часто, всех подружек подсадила на него
Очень рада, что Вам пришелся по вкусу салат кушайте на здоровье! балуйте себя и своих любимых. добра и мира Вам
Салат просто супер! огромное спасибо!
и Вам спасибо за комент! готовьте не пожалеете
Удалено модератором dolphy
какое вкусное сочетание !!! мне такое нравиться
Хороший, простой, не дорогой и вкусный салатик.
Нагрянули неожиданные гости, вспомнила ваш салатик, сделала, не пожалела!!!! Всем очень понравился! и продукты всегда под рукой!!! ++++++
Очень рада что Вам понравился рецепт!!!! С Новым Вас Годом!!!!! и всего самого-самого лучшего
Просто и вкусно !
спасибо. Попробуйте сделать, непожалеете!
Замечательный салатик !!!
Спасибо всем огромное за поддержу! обожаю этот салатик!!!!! стараюсь на все праздники его готовить, персонально для себя любимой
Жена сегодня приготовила...неплохо, но яблоко было сладкое, поэтому получился как вроде бы какой десерт....Снова приготовить вряд ли попрошу - разве что сам попробую приготовить с кислым яблочком.
Жена сегодня приготовила...неплохо, но яблоко было сладкое, поэтому получился как вроде бы какой десерт....Снова приготовить вряд ли попрошу - разве что сам попробую приготовить с кислым яблочком.  

Очень жаль что Вам не понравилось , там ведь в рецепте написано брать только яблоко кисло-сладкое , тоесть нейтральное, оно здесь только для влаги (если так можно сказать), поэтому должно быть безвкусным... Надеюсь вы сделаете еще одну попытку, но с "правильным" яблочком и Вам обязательно понравится .
Вкусный салатик! +
Спасибки за салатик, надо как-нибудь приготовить.
Приготовьте обязательно, поверте не пожалеете ни разу
нежненько так, обязательно попробую
пробуйте обязательно! Приятного аппетита Вам
Пробовала, вкусно!
Замечательный салатик!!
Знаю такой салатик!Хоть продукты простые и их минимум...но это не мешает ему быть вкусненьким!Легко и просто.
Вам ++
Спасибо Вам огромное....
Очень приятный салатик!
Мы тоже такой салатик очень любим! Готовить быстро и продукты эти всегда в доме имеются!
А у меня салат этот под названием "Нежность". Правда очень вкусный, я его очень люблю!
А у меня салат этот под названием "Нежность". Правда очень вкусный, я его очень люблю!   

вообщето у меня этот салатик забисан как "Хурделиця" - но это украинское слово, вот я его и перевела как "Метелица" . А вообще то, кто его знает как он называется в оригинале и откуда он к нам попал . Но от названия его вкусноть не уменьшается.....
Да, точно...вкус не меняется!!! Вкусный!!!
рецепт так приятно расписан, что я просто очарован (повару ++)
повар мой любимый мужжж, это он его у меня всегда делает, а я так... кушаю только потом и даю оценку . И вы попробуйте приготовить это оччень легко и очееень вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 521 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки