• 30 ноября 2010, 10:50
  • 14324

Студенческий фаст-фуд

Рецепт: Студенческий фаст-фуд

Моей старшей уже 22. Отличное время: студенчество, нехватка времени, увлекательная жизнь! Но представляете, что я иногда испытываю, когда в квартиру вваливается 4 -6 -8 человек голодных студентов, которые, к тому же, должны срочно куда-либо бежать (лекция, выезд за пробами (они экологи) и т. д. ). Нажарить на всех картошки? Но у меня сейчас нет духовки и даже сковородки такого размера! Горячие бутерброды или паста? Да, это выход. Но наш бюджет сейчас пополняется только зарплатой мужа, а нас 5 человек. Поэтому запасов колбасы, сыра и других аналогичных продуктов мы не держим. А ребята спешат, на длительную готовку нет времени. И тогда я делаю сытные "студенческие бутерброды", завариваю чай и достаю из холодильника домашние соления и варенье. Оказывается, накормить несколько человек с минимумом затрат вполне возможно.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Студенческий фаст-фуд»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1679.54 ккал
белки
47.305 г
жиры
35.42 г
углеводы
279.057 г
Порции
ккал
419.89 ккал
белки
11.83 г
жиры
8.86 г
углеводы
69.76 г
100 г блюда
ккал
183.96 ккал
белки
5.18 г
жиры
3.88 г
углеводы
30.56 г


Рецепт «Студенческий фаст-фуд»:

Вот то, из чего мы будем готовить бутерброды - такой набор продуктов есть у любого, даже если финансы подходят к концу.

Лук, картофель, морковь моем, чистим и трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Специи можно брать любые, обязательным для этих бутербродов я считаю лишь мускатный орех - картофель с ним вкуснее. А так выбирайте: экстрагон, розмарин, имбирь, паприка.

Батон режем на кусочки и смазываем одну сторону хлеба получившейся смесью. Даем постоять пару минут, пока масло разогревается.

Кладем на сковороду начинкой вниз и обжариваем бутерброды по 2-3 минуты с каждой стороны. Убавьте огонь, чтобы смесь успела пропечься, но не пригореть.

Осталось накрыть на стол, заварить чай, достать домашние соления. Смешайте измельченный чеснок с майонезом или сметаной, получится отличный соус. Достаньте кетчуп, если есть, порежьте мелко зелень и посыпьте бутерброды.

Из указанного количества продуктов получается примерно 12 -14 бутербродов. Вторую половину батона можно порезать и намазать вареньем, как бы на десерт.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Студенческий фаст-фуд
Описание: Моей старшей уже 22. Отличное время: студенчество, нехватка времени, увлекательная жизнь! Но представляете, что я иногда испытываю, когда в квартиру вваливается 4 -6 -8 человек голодных студентов, которые, к тому же, должны срочно куда-либо бежать (лекция, выезд за пробами (они экологи) и т. д. ). Нажарить на всех картошки? Но у меня сейчас нет духовки и даже сковородки такого размера! Горячие бутерброды или паста? Да, это выход. Но наш бюджет сейчас пополняется только зарплатой мужа, а нас 5 человек. Поэтому запасов колбасы, сыра и других аналогичных продуктов мы не держим. А ребята спешат, на длительную готовку нет времени. И тогда я делаю сытные "студенческие бутерброды", завариваю чай и достаю из холодильника домашние соления и варенье. Оказывается, накормить несколько человек с минимумом затрат вполне возможно.
Тэги: полдник.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Студенческий фаст-фуд» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Блюдо замечательное, что не скажешь о наглых сокурсниках-студентах без зазрения совести вваливающихся в гости "чисто быстро поесть". Неприятная наглость
Вкусно))Можно такие бутерброды и в духовке запечь)
Вкусные и быстрые бутерброды. Интересная идея.
Удалено администратором
Удалено модератором Ируня
А вот и мои замечательные бутербродики по вашему рецепту, всем понравились, спасибо!
Да, мы делали такие бутерброды, будучи студентами и проживая в общежитие. Было очень вкусно,но делали с черным хлебом. Вам огромный +++!
А я такое готовлю без хлеба - драники из овощей. А как овощная масса к хлебу пристаёт?
Если дать постоять пару минут, то не сползает. Сразу эту сторону жаришь - и нормально! Она же влажная и с яйцом, припекается.
Спасибо, будем пробовать!)
Быстро,легко и просто !!!
"Студенческий фаст-фуд" - это КРЕАТИВ!!! Поддерживаю!!!!!!!
Спасибо за рецепт и как говорится в одном тосте-чтобы у Вас всё было и ничего Вам за это не было!!!!
Прикольный рецепт
А я начинку кладу с обеих сторон - пока одна сторона жарится, кладу на другую сторону, потом переворачиваю. Если взять черствый хлеб, в таком "одеяле" он становится мягким и сочным. Очень вкусно и сытно!
Надо будет попробовать. Хотя и с одной они быстро съедаются. Собственно, сама цель - быстро и дешево. А если со сложностями, то лучше сделать что-либо посытнее и менее вредное с точки зрения диетологов.
Колбаску еще бы мелко порезать!
Это надо чтоб колбаска была.
Мы иногда тоже делаем подобные перекусы, Соберем с женой остатки, что есть в холодильники, хороши как с чаем, так и к пиву неплохо подходят!
Вам +++++
Судя по комментариям, во многих этот рецепт всколыхнул воспоминания. Что ж, это тоже хорошо! (Ухожу на кухню, тихонько напевая "Когда мы были молодыми...". Сегодня у нас тривиальные макароны по-флотски. Уже заказали домашние.)
рецепт проверенный временем!!!
а если без яйца - то подходит для постящихся
Это вкусно!!!!!! Спасибо большое!!!!!!!
ну это точно по-студенчески: за вес ден или за неделю откушаться и главное всего и побольше....)) я себе токого не позваляла, но 90% общаги вот именно так и кушали, а еще сверху пачка пельменей и картошка жареная!!!!!!
Хорошие бутерброды! Я и сейчас ( хотя хорошо знаю о вреде ) иногда вспомню молодость ( нахлынет ностальгия о прошлом ) и сотворю на вроде Ваших, бутерброды на сковороде и ещё и музыку поставлю 80 - х. Стрескаю и настроение и счастья полные ...... Хотя в материальном плане вроде бы всё нормально. На таких не доброжелателей и насмешников не обращайте внимания. В первую очередь они смеются над собой!!! Хороший студенческий рецепт!!! [x]11:13 30.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательный рецепт, думаю, многим пригодится! ++++
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки