• 2 декабря 2010, 14:35
  • 10214

Салат из куриной печени с горчицей

Рецепт: Салат из куриной печени с горчицей

Я к Вам снова с салатиком, в котором прекрасно сочетаются куриная печень, блинчики из крахмала, морковь и интересная заправка. Заходите, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из куриной печени с горчицей»:



Рецепт «Салат из куриной печени с горчицей»:

Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить на сковороде. Добавить столовую ложку зерен горчицы, перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Смешать яйца, крахмал, масло, немного посолить и испечь тонкие блинчики. Когда они остынут, нарезать их тонкими полосками.

Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на застеленный пекарской бумагой противень (смазать бумагу маслом), немного посолить и запечь в разогретой духовке 30 минут.
Готовую печень нарезать произвольно для салата.

В салатнице смешать обжаренную морковь, блинчики и печень. Добавить майонез, горчицу и немного перца. Все хорошо перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из куриной печени с горчицей
Описание: Я к Вам снова с салатиком, в котором прекрасно сочетаются куриная печень, блинчики из крахмала, морковь и интересная заправка. Заходите, угощайтесь!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из куриной печени с горчицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А печень запекать на скольки градусах?
Градусов 180-200, нужно по своей технике ориентироваться, тк они все разные.
И я хочу такой.
Готовьте на здоровье
Аппетитно!
И вкусно
Очень вкусный и сытный салатик! Большое спасибо за рецепт!
ВКУСНО!
Ответ для Natalia Ok
И вам спасибо, что приготовили, очень аппетитно получилось .
Удалено модератором dolphy
Готовили ваш салат, очень понравился Еще не раз будем готовить, надеюсь в следующий раз заснять. Спасибо за хороший рецепт
Ой, я так рада, что Вам понравилось! Угощайтесь на здоровье!
Аппетитный салатик !!!
Спасибо большое
Викуся! Должно быть очень вкусно!...
Спасибо, получается интересно
Меня этот салатик тоже поразил.Утащила на пробу!Спасибо!
Очень приятно, а будет приятно в двойне, если и по вкусу придется!
интересный салат
И не очень сложный
Очень интересный салат: и по составу ингредиентов, и по способу их приготовления
Спасибо, действительно интересный и необычный!
Я думаю, салат должен получиться очень нежным. А, вообще, интересная идея - запечь печень для салата. Надо попробовать.
Попробуйте, может и Вам понравится!
Рецепт действительно необычный. Забираю в свою копилку. Спасибо вам большое.
Буду рада, если пригодится!
Викуша! Суперинтересный рецепт! Забрала на пробу... Спасибо, дорогая!!!!!!!!!!
Для меня этот рецепт тоже диковинкой был, но поскольку я экспериментатор, то взялась за его приготовление, буду рада, если и тебе понравится!
Интересный рецепт. Я забираю! А вам +++
Угощайтесь на здоровье!
сочетание продуктов, да и приготовление печени в духовке первый раз встречаю, я просто начинающий кулинар , может кто такое и делал, я нет, люблю пробовать что-то новенькое, так что Ваш рецепт меня заинтересавал [x]15:02 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я хоть и давно готовлю, но такой способ приготовления печени для меня тоже был в новинку. Буду рада, если И Вам придется по вкусу!
Первый раз такой салат встречаю, просто попадаются похожие, но такое!!! Вам только ++++!
А что Вас в моем салатике так удивило?
а печень мягкая получается?
Вы знаете, на удивление Да. Здесь ее главное не пересушить, я в предыдущем комментарии намного про это написала
спасибо! рецепт и способ приготовления заинтриговали! забираю себе
Буду очень рада, если Вам понравится этот рецепт
Как интересно: запечь печень!!
Обязательно стоит попробовать!!
Меня тоже заинтересовал этот способ приготовления печени. Главное ее не пересушить, можно в процессе запекания перевернуть один раз. Готовность можно проверить проколов вилкой, если крови нет - значит можно доставать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки