• 2 декабря 2010, 18:00
  • 16168

Салат "Сказочная Снегурочка"

Рецепт: Салат "Сказочная Снегурочка"

Раз Дедом Морозом поделилась, значит и Снегурочку тоже к нему надо. Они ведь на праздник не разлей вода. С составом салата тоже фантазировала - получилось пикантно и необычно.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Сказочная Снегурочка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Сказочная Снегурочка"»:

Этот салат показываю пошагово. Первым слоем выкладываем картофель вот в такой незамысловатой конструкции. Вряд ли в ней можно распознать будущую Снегурочку. Если вам тяжело выложить так, то можно изначально сделать шаблон, учитывая размеры вашей тарелки. Я обхожусь без шаблона. Смазываем слой майонезом.

2 слой - выкладываем селёдочку и тоже смазываем. Селёдку можно взять готовое филе, тогда вам останется её только порезать кубиками.

3 слой - маринованный лук.

4 слой - яблоко (трём на тёрке) выкладываем и слегка смазываем майонезом.
5 слой - копчёный сыр, немного майонеза.

6 слой - желтки. Затем хорошо смазываем майонезом и приступаем к ювелирной работе.

Я думаю, многие знают и умеют красить белок в голубой цвет. Но на всякий случай я напомню.
Измельчаем мелко краснокочанную капусту (в салате она нам не понадобится), хорошо мнём её руками и добавляем столовую ложку кипячёной воды. Белки трём на тёрке и поливаем полученным соком. Хорошо перемешиваем, чтобы они равномерно прокрасились. Это будет шуба Снегурочки.

Опушку для шубы я сделала из сыра чеддер, натёртого на мелкой-мелкой тёрке. Волосы Снегурки из копчёного сыра сулугуни, и из него же я сплела косу (мне такой вариант показался самым оптимальным). Лицо из пластинки сыра чеддер (можно использовать любой бездырчатый сыр). Глазки - горошины чёрного перца, носик и брови из розмарина, губы из томатной пасты (кетчуп жидковато выходит) - наносила зубочисткой. Вот так получилось.

Вкус салата очень интересный и какой-то не повседневный. Сразу праздник чувствуется!



А это уже дубль два
Правда, толстенькая получилась Но крестникам понравилась!



Надеюсь, идейка пригодится!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Сказочная Снегурочка"
Описание: Раз Дедом Морозом поделилась, значит и Снегурочку тоже к нему надо. Они ведь на праздник не разлей вода. С составом салата тоже фантазировала - получилось пикантно и необычно.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Сделаю такую красотулю на Новый год.
Вы молодец!!! Это шедевр.
Удалено администратором
это же ЧУДО!!!! очень красиво!!! а описание настолько подробное что любой сможет такую красоту повторить!!!!!!!!!!!!!!!!
это же ЧУДО!!!! очень красиво!!! а описание настолько подробное что любой сможет такую красоту повторить!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташенька,спасибо!Чтобы повторить нужно одно - желание! Если оно есть,то всё получится!!!
Ваша Снегурочка - чудо!!! Я в восторге!!! Отдельное спасибо за совет по покраске белка- не знала о таком способе.
Ваша Снегурочка - чудо!!! Я в восторге!!! Отдельное спасибо за совет по покраске белка- не знала о таком способе.
а я думала все давно знают Спасибо!
идея просто замечательная!!!
идея просто замечательная!!!
Спасибо !
Здорово!!! Спасибо за идею!!!
Здорово!!!      Спасибо за идею!!!
Хочу такую снегурочку! Вам только +++++++++++++++!!!
Хочу такую снегурочку! Вам только +++++++++++++++!!!
Спасибо!!!
оформление просто потрясающее!
оформление просто потрясающее!
Какая снегурочка хорошенькая !!!
Какая снегурочка хорошенькая !!!
Вика!
Есть сказка: "Снегурочка"... Очень пдходящая илюстрация (+ к,онкурсное участиеесли заявите)
Есть сказка: "Снегурочка"... Очень пдходящая илюстрация (+ к,онкурсное участиеесли заявите)
На конкурс не подходит
идея просто шик!!!! утащу в КК!!!
идея просто шик!!!! утащу в КК!!!
Красивая снегурочка получилась
Красивая снегурочка получилась
Светочка,спасибо!
Снегурка - прелесть, как игрушечка, я сначала даже не поняла, что к чему. И спасибо за рецепт "голубого белка", я не знала
Теперь будете знать!
Ну последнее фото снегурки это я вылитая.
Ну последнее фото снегурки это я вылитая.
Юль,да ты мне вроде не позировала?
Прости, так закрутилась и забыла. [x]15:10 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красивая снегурочка! шубка смотрится нежной, легкой, теплой!
Красивая снегурочка! шубка смотрится нежной, легкой, теплой!
Здоровская снегурочка!!!! Да и салат сам по себе очень вкусненький!!! Спасибо за такую красавицу! Толстенькая еще веселее смотрится
Супер, вы мастерица та еще
Ооочень красиво и наверно вкусно. спасибо. Утащила в кк. Вам +++++
Ооочень красиво и наверно вкусно. спасибо. Утащила в кк. Вам +++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки