• 3 декабря 2010, 14:04
  • 8289

Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой

Рецепт: Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой

Уважаемые поварята, осознаю количество фаршированных голеней на сайте... Если модераторы посчитают нужным удалить, значит так надо. Свой рецепт выкладываю, потому что очень люблю тыкву, она у меня присутствует во многих блюдах. Еще потому, что уже больше года я на этом замечательном сайте и все никак не решусь выложить рецепт. Так пропало у меня несколько рецептов. Ну, не пропало, лежат на компе - отдыхают. Очень много блюд я научилась готовить именно по рецептам поварят, за что всем огромное спасибо! А мои зайцы (дети) спрашивают: ну, где же мои рецепты? Как им объяснить, что для меня не так просто выставить рецепт. Вот, решилась наконец-то! Все, кто любит тыкву, налетай!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2571.3 ккал
белки
263.3 г
жиры
153.8 г
углеводы
35 г
Порции
ккал
428.6 ккал
белки
43.9 г
жиры
25.6 г
углеводы
5.8 г
100 г блюда
ккал
181.1 ккал
белки
18.5 г
жиры
10.8 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой»:

  • С каждой голени аккуратно снимала шкурку не до конца, мясо обрезала и - на фарш. Косточку голени отрубила, оставляя тот конец, на котором закреплена шкурка.

  • Перекрутила мясо с голеней на фарш, добавила чеснок и овсяные хлопья. Фарш посолила по вкусу.

  • Добавила в фарш тертую тыкву.

  • А также рубленую зелень. Я люблю петрушку, а вы можете класть то, что предпочитаете в фарше.

  • Получившимся фаршем начинила голени, я их не зашивала, они прекрасно держатся.

  • Форму для запекания я застелила фольгой, уложила голени, полила слегка подсолнечным маслом и водичкой.

  • Сверху накрыла второй частью фольги.

  • Выпекала в духовке минут 25-30, под конец убрала верхнюю часть фольги минут на 7, чтоб голени зарумянились.

  • Вот результат!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой
Рецепт: Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой

Уважаемые поварята, осознаю количество фаршированных голеней на сайте... Если модераторы посчитают нужным удалить, значит так надо. Свой рецепт выкладываю, потому что очень люблю тыкву, она у меня присутствует во многих блюдах. Еще потому, что уже больше года я на этом замечательном сайте и все никак не решусь выложить рецепт. Так пропало у меня несколько рецептов. Ну, не пропало, лежат на компе - отдыхают. Очень много блюд я научилась готовить именно по рецептам поварят, за что всем огромное спасибо! А мои зайцы (дети) спрашивают: ну, где же мои рецепты? Как им объяснить, что для меня не так просто выставить рецепт. Вот, решилась наконец-то! Все, кто любит тыкву, налетай!

Ингредиенты для «Куриные ножки, фаршированные любимой тыквой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ОЙ! Спасибо Вам большое за оригинальный рецепт! А то уже и не знаешь чего бы такого из курицы ещё придумать!!! Про такой рецепт, конечно, слышала, но всё кажется что сложно и не получится. А после ваших подробных фотографий и описания. не остается сомнений - будем пробовать!!
мимо таких аппетитных ножек точно не пройти! забираю себе в книгу! вам, Светлана, спасибо!
ой, застесняли меня... приятного аппетита вам!
Удачное начало
Спасибо, конечно буду стараться выкладывать рецепты чаще чем раз в год...
Спасибо, конечно буду стараться выкладывать рецепты чаще чем раз в год...
Очень хороший качественный рецепт!!!+++
Хорошие фотографии и текст!С удачным дебютом!
Спасибо вам за теплый комент!
Вот куда она прятала свой ТАЛАНТИЩЕ поваренка! Давай, не стестняйся, выкладывай побольше!!! А ещё парочку фоток ЗАЙЧАТ, которые так умело расправляются с такой вкуснятинкой!!! Молодец, Светусик!!! Несомненно очень вкусно!++++++++
Спасибо тебе Наташенька!!! Как оказалось, я еще и стеснительная, ко всем моим положительным качествам, представляешь Год на поваренке, а я все стесняюсь... Хочется же выложить что то эдакое, а оно уже есть... Но я буду стараться!!! Заглядывай!
Красивые "ножки" !!!
Хорошо, что вам понравилось!
Очень красивые и без сомнений вкусные ножки!
Спасибо вам за теплый комент!
Дома тыквы нет , а кабачки лежат - тоже хорошо получится +++
Конечно, пробуйте с кабачками. Думаю, будет вкусно!
Очень красиво и аккуратно получилось +
Спасибо! Я старалась.
Отличный результат . Забрала.[x]23:16 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
На здоровье! Если понравится - пишите!
С дебютом!
Вы так долго на сайте... может, есть смысл познакомится?
Я - Нина....
Светлана, очень приятно!
Светлана, и мне тоже очень приятно Вам комплимент сделать!
Аппетитные ножки получились! С дебютом!
Обязательно пробуйте! Спасибо.
Ну красотень же Делаю подобным образом, но тыкву в фарш еще не додумывалась добавлять, спасибо за идею
Спасибо вам, всем поварятам, особо даже не рассчитывала на ваши похвалы! Теперь буду смелее выставлять рецепты!
Очень понравился Ваш рецепт! Обязательно попробую так приготовить!Беру в КК! Спасибо! С дебютом!!!
Спасибо вам, спасибо!
Хороший рецепт. Курица с тыквой отлично сочетаются. Аппетитные ножки получились.
Спасибо вам за теплый комент!
Я люблю тыкву. И домашних приучаю потихоньку. Эх, буквально бы на 10 минут раньше увидеть, попробовала бы уже сегодня сделать. Как раз голени на ужин планировались. Но рискнула на необычную "фифочку" от Нины-супербабушки. Так что пока забираю в КК. Вам спасибо за рецепт!
Вот из этих соображений я тоже тыкву везде и кладу! У меня кажется, приручение получается! Что там за "фифочка" у супер бабушки? Обожаю ее рецепты, побежала смотреть!
вот ссылка. Курочка-фифочкаЯ уже сделала - вкусно! Только мужа насчет лука обмануть не удалось...
Симпатично получается овсяные хлопья чувствуются в готовых ножках? что они придают фаршу?++++
На вкус они не ощущаются, а вот придают фаршу некую упругость, если попробовать из такого фарша котлеты готовить, то они будут достаточно плотными.
Пришла к такому выбору, из-за мужа. Он не любит в котлетах манку.[x]16:44 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
-Спасибо за быстрый ответ! интересуюсь потому что ищу что бы такого добавить в фарш фрикаделек вместо лука ( из -за запаха, мужу на работу готовлю) а тыкву обычно в манты добавляю - они сочные становятся!
ммм, просто загляденье)) С золотистой корочкой выглядят очень аппетитно! В КК добавила и обязательно сделаю такие.
Спасибочки огромное за вкусный комент!!!
Жду видеоотчета!!! [x]16:43 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Удачное начало! Забираю в КК! Очень люблю тыкву, добавляю ее и в супы, и во вторые блюда, и в десерты, в ножки куриные еще не добавляла, обязательно попробую
Вот и я так везде тыкву, и в тортик, и в пирожки, и т.д. Спасибо за теплый комментарий!
очень красивые, румяные, вкусные!
Спасибо вам за комент!
очень даже ничего,вкусные!!
И сытные! Правда уменьшились очень!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки