• 3 декабря 2010, 18:21
  • 7679

Грибы в винном соусе

Рецепт: Грибы в винном соусе

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем alla61 под названием "Грибы в винном соусе" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы в винном соусе»:



Рецепт «Грибы в винном соусе»:

Грибы хорошо помыть и нарезать пластинками. Я люблю не слишком мелко, поэтому крупные резала пополам, а мелкие оставляла целыми.

В кастрюле смешать вино, воду, лимонный сок и растительное масло. Добавить соль и сахар по вкусу (по моему вкусу получилось по 1 ч.л. того и другого). Затем положить лавровый лист, перец, довести до кипения и варить на медленном огне 3-4 минуты.

В кипящий маринад положить подготовленные грибы и варить 10 минут. Дать остыть в отваре и откинуть на дуршлаг.

Готовые грибы выложить в салатник и посыпать зелёным луком и петрушкой.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы в винном соусе
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем alla61 под названием "Грибы в винном соусе" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наверно очень ароматные грибочки получаются!
Спасибо, забрала в КК
Отчет: Есть всем! Грибы получились просто обалденные! ИМХО, после того как остынут еще ночь в холодильнике постоять, пропитаться, т.к. масло немного препятствует пропитке.
Очень рада,что Вам понравилось.А насчёт пропитки...это,наверное по вкусу.Мне в первый раз показались немного кисловатыми,но я выдавила целый лимон.Во второй раз уже была скромнее. В принципе,блюдо недорогое и нетрудоёмкое,так что можно экспериментировать. Спасибо за отчёт!
Вы не поверите, с лимоном и солью в первый раз наоборот недобрал - хотелось еще. На мой вкус - на пропорции в рецепте - 3/4 лимона и 3ст.л. соли. И без сахара.

Кстати друг посоветовал заменить соль на соевый соус - интерееесно......

ЗЫ: перечитал коммент - как будто про текилу говорю
Лен, очень вкусные грибы получились, очень понравились! Спасибо!
Ой...Ты даже приготовила по этому рецепту! Так приятно....
Да, я давно собиралась попробовать что-то подобное, быстрое... да как-то не случалось.. А тут ты с этим рецептом! Правда, очень вкусно! Я делала 1/2 порции, мы вчера с мужем вдвоем все съели за ужином )) Такое впечатление, что, если бы было еще, то тоже бы не осталось! )) Спасибо тебе еще раз!
Очень красиво
Так апетитно приготовлено и сфотографировано, придется пробовать!
Отличные грибочки! Кстати, я бы и соусик оставила...
как раз закуска нужна сегодня, а это вроде как быстро и вкусно! класс! И все необходимое есть (пока пишу комент, грибы уже остывают - маааленькие такие, крепенькие - резать не стал совсем, они реально с фалангу мизинца где-то)
Красивые и аппетитные грибочки !!!
Девочки,не могу ответить каждому лично.Спасибо всем за тёплые слова!
Лена,очень аппетитные грибочки,а фото просто супер.
Рецепт понравился! Но иллюстрации... это что-то!!! Очень красивая раскраска
Хорошая получилась раскраска!Фото шикарные!
Очень красивая и аппетитная раскраска!
Люблю грибочки))) Рецепт отличный,спасибо что оживили!!!
Лен, фото... супер
Лена, красивая раскраска!
Такой чудесный рецепт! А фотографии...очумительные!!!!!!!!!
Вкусные грибочки получились!!! Фото красивые,добрые и солнечные!
Здорово, Лен! Ооочень понравились и фото, и рецепт. Ты большая умница!+++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 106 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки