Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
  • 6 декабря 2010, 20:48
  • 10948

Охурмительное мороженое

Рецепт: Охурмительное мороженое

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем лерка под названием "Охурмительное мороженое" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Яркие стаканчики из хурмы, наполненные нежным мороженым и накрытые сладкой шапочкой из взбитого белка, никого не оставят равнодушным. Нежный и очень вкусный десерт, уместный и для воскресного семейного стола, и для праздника, и для неожиданных гостей. Готовится быстро и просто, получается вкусно и красочно.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Охурмительное мороженое»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
916.6 ккал
белки
8.2 г
жиры
0 г
углеводы
137.3 г
Порции
ккал
229.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
0 г
углеводы
34.3 г
100 г блюда
ккал
111.8 ккал
белки
1 г
жиры
0 г
углеводы
16.7 г


Рецепт «Охурмительное мороженое»:

  • Хурму выбирайте спелую, но плотную - если плоды слишком мягкие, начинка будет больше похожа на кисель. Хурму моем, острым ножом удаляем плодоножку. Срезаем часть сверху - чтобы получился ровный край. Нижнюю часть плода тоже немного отрезаем, чтобы получилось донышко и наш будущий стаканчик стоял ровно и уверенно.

  • Из подготовленных таким образом плодов ложкой вынимаем мякоть, чтобы остался "стаканчик". Мякоть режем на небольшие кусочки.

  • Яичные белки взбиваем с сахаром в крепкую пену. Мороженое растапливаем, помешивая, до кремообразного состояния (как очень густая сметана, оно не должно быть жидким) и смешиваем с кусочками хурмы.

  • "Стаканчики" ставим в посуду, подходящую для духовки или на противень, накрытый фольгой, наполняем смесью из хурмы и мороженого. Сверху выкладываем взбитые белки (я воспользовалась кондитерским шприцем). Ставим в разогретую на 270 градусов духовку на три минуты - не больше. Достаем и подаем!

  • Десерт получается нежным и в меру сладким. Автор предлагал взять для этого ванильное мороженное, но можно спокойно обойтись и обычным пломбиром. Попробуйте - это вкусно, несложно и красиво!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Охурмительное мороженое
Рецепт: Охурмительное мороженое

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем лерка под названием "Охурмительное мороженое" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Яркие стаканчики из хурмы, наполненные нежным мороженым и накрытые сладкой шапочкой из взбитого белка, никого не оставят равнодушным. Нежный и очень вкусный десерт, уместный и для воскресного семейного стола, и для праздника, и для неожиданных гостей. Готовится быстро и просто, получается вкусно и красочно.

Ингредиенты для «Охурмительное мороженое»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я сегодня делала. Хочу поделиться впечатлениями. Вкусно. Но, не смотря на то, что я на 4 хурмы дала 300гр мороженого, а не 200, все равно его было очень мало. В следующий раз буду брать еще больше мороженого, а мякоти половину отложу. Охотники на нее найдуться. А Вам большое спасибо.
Я смотрю не одна я прочитала название как "охренительное мороженное"
отличнейшая раскраска!!!!!! [x]19:27 02.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Это точно! Я и сама в самом начале так прочитала, споткнулась, взялась раскрашивать. Оказалось, и правда, как так. В смысле, вкусно очень.
Та да название просто грандиозное, обещает непередаваемые вкусовые впечатления и ощущения!!!
Ответ для maskadom deleted
А я немного более нецензурно прочитала)
Какой классный рецепт!! Раскраска очень красивая!!
Какой классный рецепт!! Раскраска очень красивая!!
Спасибо!
Удалено администратором
Машунь, привет! Классно!
За ОХУРМИТЕЛЬНОЕ отдельное спасибо!!! Заберу в лексикон! Честно, буду пользоваться!
Марин, за словечко не мне спасибо, а автору исходного рецепта. Я, наоборот, сомневалась - уж очень "ядреное" названьице. Но тут не поспоришь - что охурмительно, то охурмительно. Вкусно, в общем.
Очень оригинальный рецепт! Супер-иллюстрация!
Хурму люблю !
Интересный рецепт !!!
Интересный рецепт !!!
Спасибо большое!
Как вкусно и красиво!Отличная раскраска!
Как вкусно и красиво!Отличная раскраска!
Спасибо!
Чего стоит только одно название рецепта
Название авторское - не мое. Споры, правда, вокруг него были - все-таки, довольно двусмысленное.
Удалено создателем комментария
Какое название интересное
Фотографии красивые.
А как это кушать? Ложечкой как из стаканчика?
Ложечкой, да. Мой муженек, правда, и стаканчик потом слопал - но это на любителя.
Машенька, отличный выбор рецепта для раскраски! У тебя это очень красиво получилось! и главное это мороженое получается нежным, сладким, вкусным!!!
Заманчивый десерт получился - очень красивая "раскраска". Только у меня вопрос - Вы ведь делали десерт из свежей хурмы, а из мороженой не пробовали? потечет, наверное
Да, хурма свежая. После заморозки и разморозки она, действительно, может потечь. Да и стаканчики, боюсь, будут мягкими и не смогут держать форму.
Люблю хурму, люблю мороженое! Рецепт для меня! Спасибо за раскраску!
Я рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!
Машунь, а ведь красотища!!!
Машунь, а ведь красотища!!!
И вкуснотища! У меня тут еще пара штук лежит, вот, поглядываю на них - не "нахурмить" ли еще мороженного?!
До сих пор помню дискуссию на форуме по поводу названия а ведь красотища получилась
Да, с названием призадумались. Фантазия - страшное дело! Но главное, как ни крути, результат. А результат удачный - очень вкусно, рецепт жив, и это радует!
Машенька, десерт с хурмой - очень актуально!!! Спасибо, что реанимировала такой несложный в приготовлении, но эффектный рецепт!
Ириш, спасибо! Я очень рада, что он мне "попался"!
Машунь, обалденный рецепт!!!! Очень красивая раскраска!!! И как раз по сезону!!!! Я хурму сейчас стараюсь каждый день кушать!!!!
Ксюшик, действительно сейчас самый разгар "хурьмового" периода! Я сильно рассчитываю на этот рецепт в посленовогодние дни - когда начнутся "хождения", а есть уже никто не может. Такой простой и вкусный десерт - самое оно!
Машенька,отличная у тебя получилась раскраска
Светик, спасибо! Я старалась!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки