Суп был придуман случайно, после долгого разглядывания полупустого холодильника, вкупе с нежеланием идти в магазин (лень-матушка - двигатель прогресса), но получился неожиданно вкусным, так что теперь часто бывает на нашем столе. Не смотря на малые затраты - физические и материальные, суп имеет очень насыщенный, приятный вкус. Если не считать время варки мяса, на все уйдет полчаса. Суп получается остреньким, обжигающим, а что еще нужно, когда на улице мороз?
juliboПоваренок 4 уровня
- 7 декабря 2010, 18:51
- 14334
Суп с аджикой
Ингредиенты для «Суп с аджикой»:
- Мясо (говядина или свинина, на косточке)
- Картофель — 3-4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (для обжаривания)
- Аджика (кавказская, готовая) — 2 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
511.5 ккал |
белки
9.7 г |
жиры
11.8 г |
углеводы
93.5 г |
| Порции | |||
| ккал 170.5 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Суп с аджикой»:
Все очень просто, в пошаговых фото смысла нет. Отварить мясо, нарезать кусочками, положить обратно в бульон (у меня получилось примерно 2 литра). Картофель порезать кубиками, отправить в бульон. Лук спассеровать в растительном масле, добавить к нему кетчуп (или томатную пасту) и аджику, быстро все обжарить и добавить зажарку в суп. Посолить, варить до готовности картофеля. Можно добавить зелень. Для любителей острого - можно аджики положить побольше, но тут главное - не переусердствовать 
. Приятного аппетита!
. Приятного аппетита!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2018 года ms olya1226 #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
8 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
8 декабря 2010 года Mylinka #
8 декабря 2010 года julibo # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Pachita #
7 декабря 2010 года vetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: