• 7 декабря 2010, 21:51
  • 37932

Суп из белой фасоли с грибами

Рецепт: Суп из белой фасоли с грибами

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Баба Нюра под названием "Суп из белой фасоли с грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп из белой фасоли с грибами»:

Время приготовления:



Рецепт «Суп из белой фасоли с грибами»:

Я брала количество ингредиентов на кастрюлю 3,5 литра.
Начинаем готовить суп загодя.
Стакан белой фасоли тщательно промыть, залить холодной водой и оставить на 5 - 6 часов, можно на ночь. Отварить до готовности.

Петрушку, только листочки, и 1/4 луковицы безжалостно измельчить и, вместе с яйцом и приправой, добавить к фаршу. Посолить.
Идея добавить в фрикадельки петрушку бессовестно стырена у Любы (Клюква в сахаре). За что ей огромное спасибо!

Фарш тщательно "вымесить" и сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.

Подготовим овощи. Картофель очистить и нарезать.

Оставшийся лук и стебли петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить на 1 ст. л. масла 4-5 минут

Шампиньоны нарезать некрупно

И обжарить отдельно 3-4 минуты

В кастрюлю с кипящей водой опустить фрикадельки. После закипания тщательно снять пенку и посолить по вкусу. Затем добавить картофель и варить ещё 5-7 минут. Наконец, пришла очередь обжаренных овощей и шампиньонов.
И оставляем суп вариться до готовности картофеля. В самом конце добавляем фасоль, доводим до кипения и выключаем огонь под кастрюлей. Суп готов. :)

Очень простой и нехлопотный рецепт.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из белой фасоли с грибами
Описание: Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Баба Нюра под названием "Суп из белой фасоли с грибами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп из белой фасоли с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, очень вкусный суп! Готовила без фрикаделек, постный вариант.
очень хороший супчик!
Ну, надо же столько лет прошло и вдруг вижу свой супчик на страницах ВК! Спасибо огромное за раскраску! Очень красиво!!
Я почему-то решила, что надо воды 3,5 литра. Естественно, потом отливала лишнюю. Но на вкус это не повлияло. Мне суп понравился. +
с готовой фасолькой ведь тоже можно, правда?
Отличный суп! Правда фрикадельки у меня были уже готовые,заранее замороженные... за что и прошу прощения,что не по рецепту.
Вам большой +
Большое спасибо! Фото очень красивое!
Я всё до Ваших груш ни как не доберусь
Каких? Их у меня много. С шафраном и шоколадным соусом попробуйте - самые любимые.
вот все и хочу
готовила суп.Добавляю фото
Какая красивая раскраска......ммммммммм
Прекрасный супчик. Очень вкусный и красивый.
Сара, раскраска шикарная... Суп вкусный, возьму на заметку, только вместо фрикаделек сварю с курицей.
С новой аватаркой тебя )))) Что у тебя там, ружьишко?
Сарчик, суп обалденный, фото супер-шикарные!
Нуфик, отличный суп, как-нибудь для мужа приготовлю, он супы с фрикадельками обожает. И фото - прелесть!
Сарчик, привет! Так классно и ярко получилось!
Привет Марина! Где пропала?
Появляюсь ненадолго. Чё -то столько проблем разных!...Дела какие-то нескончаемые. С работой вопрос в воздухе висит. Вот так примерно...
Очень простой и нехлопотный рецепт.
И бесподобные фото!
Нуфик! Отличный суп - не просто грибной с фасолью.
А фото - высший класс!!!
Хорошая раскраска !
Это ж надо суметь: довольно простой суп превратить в произведение искусства! Респект!
Спасибо Бабе Нюре!
Бабе Нюре то точно спасибо! А вот Вам, Сара, огромное уважение за талантливую раскраску! [x]09:18 09.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красиво у тебя как, Нуф
Красиво у тебя как, Нуф
Стараюсь. Как раз подарки подоспели.
Очень вкусно и ароматно !!!
SORRY А когда добавлять фасоль?
Сорри, исправила. Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1979 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки