Рецепт: Сырно-грибной стейк из цветной капусты
Сырно-грибной "стейк" из цветной капусты
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
  • 6 мая 2008, 15:20
  • 7210

Картофельный вулкан

Рецепт: Картофельный вулкан

Красиво и вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный вулкан»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5484.6 ккал
белки
99.4 г
жиры
88.7 г
углеводы
320.2 г
Порции
ккал
548.5 ккал
белки
9.9 г
жиры
8.9 г
углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
141 ккал
белки
2.6 г
жиры
2.3 г
углеводы
8.2 г


Рецепт «Картофельный вулкан»:

Картофель отварить.

Сделать пюре на воде в которой варился картофель с маслом. Вбить сырые 2 яйца. Хорошо взбить.

Отдельно приготовить мясо.
Мясо обжарить до готовности с луком, сметаной и немного майонеза. Посолить, поперчить. Можно любое мясо с подливой.

Картофельное пюре выложить на железное блюдо. Сделать форму бублика с высокими бортами.

Сверху смазать:
сыром натертым перемешанным с майонезом и жареными грибами.

Поставить в духовку. Запекать до румяной корочки.

Перед подачей на стол в отверстие выложить мясо. Получится как лава. А в середину скорлупу от яйца заполнить спиртом. И подать зажженным. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво! А пюре не разваливается, не растекается?
Вкусноооо!!!!+++
вкусняшка!!!!
Красота!
слышала такое, но хлопотно :roll:
:!:
+++++
Очень красивая и оригинальная подача
Красиво и оригенально,Молодец!
Казалось бы обчный гарнир с мясом, а как оригинально все можно оформить. Здорово!
Красиво смотрится.
Знакомо, и как всегда вкуснно!
Идея не новая,но вкуснота!
Вот так вулкан,какова ыантазия!!!Только+
Красота!!! Я сначала подумала, что это пирог. Молодец! Обязательно приготовлю.
Обычное пюре с обычным тушеным мясом! Но как интересна подача.Обязательно воспользуюсь.Спасибо!
мы как делали,то скорлупу прятали.
Блюдо обычное, но оформление и подача...Молодец!! Классно. Очень понравилось!!!Спасибочки!!
Очень эффектно! Для праздничного стола самое то!
Красиво!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки