• 12 декабря 2010, 19:18
  • 12421

Мясные рулеты с разноцветным омлетом

Рецепт: Мясные рулеты с разноцветным омлетом

Ну и пусть метель метeт, И за окном белым-бело! Я просто добавлю красок в эту пастель... И на душе у всех станет тепло! Зимнее сытное блюдо с яркими вкраплениями. Просто, вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясные рулеты с разноцветным омлетом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2911.8 ккал
белки
185.22 г
жиры
235.46 г
углеводы
18.05 г
Порции
ккал
727.95 ккал
белки
46.31 г
жиры
58.87 г
углеводы
4.51 г
100 г блюда
ккал
208.73 ккал
белки
13.28 г
жиры
16.88 г
углеводы
1.29 г


Рецепт «Мясные рулеты с разноцветным омлетом»:

Наши основные продукты.

Если Вы купили готовые свиные рулетики (как у меня), то их нужно просто развернуть, промыть, обсушить кухонными полотенцами, отбить и посолить.

Если же у Вас постная свинина цельным куском, то её нужно разрезать по спирали в плоский кусок, а потом отбить и посолить.

Лук и паприку нарезать кубиками, морковь - натереть на тёрке.

Поджарить овощи 2-3 минуты в разогретом растительном масле. Посолить и поперчить.

Взбить яйца, добавить молоко и чуть-чуть соды + соль и перец.

Залить омлетной массой овощи на сковородке. Жарить на небольшом огне 5 минут с одной стороны.

Потом с помощью сковородки бОльшего размера быстро перевернуть омлет на другую сторону и дожарить.

Выложить готовый овощной омлет на отбитое мясо.

Завернуть.

Выложить рулеты (рулет) в ЧИСТУЮ(!) форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 180°C на 40-50 минут.

Вот такими "солнечными" получились рулетики сверху...

Вот сколько сока они дали!

Грейтесь снежной зимой и согрейте этим рецептом своих родных и близких!

Я когда-то делала Испанский омлет с блинами:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/45195/

А здесь разноцветный омлет... в зимнем варианте.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные рулеты с разноцветным омлетом
Описание: Ну и пусть метель метeт, И за окном белым-бело! Я просто добавлю красок в эту пастель... И на душе у всех станет тепло! Зимнее сытное блюдо с яркими вкраплениями. Просто, вкусно!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка,спасибо за прекрасный рецепт !
На здоровье, солнышко!
Спасибо за рецепт! Семье понравилось - вкусно, сочно, оригинально!
На здоровье! Спасибо, что попробовали и написали о впечатлениях
Спасибо за прекрасную идею! Как раз есть отбитые кусочки свининки, сижу и думаю, что с ними такое необычное сделать... Спасибо Поваренку и поиску, что нашла твой рецептик! Побежала делать!
Буду рада, если понравятся!
Сделала, правда немного по другому: омлет сделала с жареной картошкой, отбивнушки были маленькие и замоченные в молоке( 2 часа), завернула и сверху рулетики залила взбитым яйцом. Очень вкусно, сочно и нежно. Спасибо за шикарную идею!
Zdorovo!
Удалено модератором Meotida
Очень красочный рулетик, наверное сочный из-за омлета?
Очень сочные и за счёт омлета, и за счёт овощей в нём.
Ниночка,красота-то какая......я чуть не подавилась!!!!!
Давиться не надо! Нужно кушать!
я буду иметь ввиду,но ты мне,кажется,только что подкинула идейку к новогоднему столу на мой взгляд,то что надо ))))))) [x]21:44 24.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Буду рада, если идейка принесёт всем хорошее настроение!
Красиво и вкусно! И солнышко зимой всегда так кстати, даже если оно пока только на тарелке!
Солнышко зимой должно светить везде!
Солнышко зимой должно светить везде!
Точно, точно! Обеими руками за!!!
Интересный рецептик! Забираю себе в КК
На здоровье!
симпатичные рулетики, самое то для зимы!
Буду рада, если обрадуют....
Нинуль, рулетики очень красивые и аппетитные!!!
Спасибо, Танюша!
Тут тебе и география,и астрономия,и живопись...Просто прелесть! +++
Спасибо, Танюша! Ты ещё про кулинарию не упомянула
Ну я подумала,что наш сайт это и так подразумевает
В зимние морозные вечера особенно приятно, когда желудку тепло, а всё остальное - лирика
Ниночка,порадовала буйством красок!Спасибо,а то у нас сейчас все белым -бело,снега выпало немеренно!
Спасибо, Ариша! Нас погода тоже не балует: то метель, то дождь...А сегодня такой морозец треснул, что двери машины открыть было невозможно , полчаса топталась и проверяла свои мускулы...
Веселенькие т а к и е
Ну это я им смешинок в омлет подмешала...
Очень аппетитно выглядит. ++++++
и очень быстро съедаются....
Вкусные ,сочные и яркие рулетики !!!
Гран мерси боку!
Ярко и вкусно!
Благодарю за комментарий!
Нина, счас отолью немного у ОМ ликера и выезжаю к тебе
Ага, вылетай срочно! Буду ждать!
Еще один вариант необычной и яркой подачи свининки!! С удовольствием забираю!!
С удовольствием отдаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3276 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки