• 14 декабря 2010, 17:51
  • 37515

Куриные рулетики

Рецепт: Куриные рулетики

Сочные рулетики из куриного филе с сыром и маринованными огурчиками. Рецепт из серии - простой, из обычных продуктов, но с изюминкой. Заходите, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Куриные рулетики»:

Время приготовления:



Рецепт «Куриные рулетики»:

Куриные филе посолить, поперчить. На каждое выложить 1/3 нарезанного маринованного огурца и положить по ломтику сыра.

Свернуть в рулеты и закрепить шпажками или зубочистками.

На сковороде разогреть масло вместе с 1 неочищенным зубчиком чеснока. Затем обвалять рулетики в муке и хорошо обжарить со всех сторон так, чтобы рулетики хорошо прожарились.

Хорошо обжаренные рулетики отложить.

На той же сковороде обжарить лук, измельченный зубчик чеснока и морковь.

Добавить 1 ст. ложку муки и хорошо все перемешать. Затем добавить пиво и потушить 10-15 минут до загустения. Готовый соус измельчить в блендере до однородного состояния.

Соусом залить рулетики. Шпажки я вытащила.

И можно кушать :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные рулетики
Описание: Сочные рулетики из куриного филе с сыром и маринованными огурчиками. Рецепт из серии - простой, из обычных продуктов, но с изюминкой. Заходите, не пожалеете!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусняшка
Супер! Oчень аппетитнo!
Отличный рецепт, замечательные рулеты, а уж соус - выше похвал!
а говядина у вас своя? коров сейчас тоже всякой ерундой кормят, например антибиотиками. я не пугаю , просто если подумать, то ничего есть нельзя, только если со своего хозяйства
Я делаю из говядины и вместо сыра кусочек свежего сала, т.к. отдельно покупать куриное филе это искуственные бройлеры, моя семья такое не ест !!!!
еще одно разнообразие для филе, спасибо! вкусно смотрится!
Отличный рецепт !!!
Как вкусно!!! Очень люблю курочку.Забираю! +++++
Ооооочень аппетитно, скорей бы обед
И я тоже с удовольствием забираю! Люблю курочку!
Интересно) утащила в КК) Вам - +
Вкуснооооооооооо
Вкусные рулетики! Нравятся такие+++++++++
очень,аппетитные рулетики у вас.все +++++++++++ваши
спасибо большое !
Смотрятся рулетики очень аппетитно!
Вкусные рулетики! ))
Понравился рецепт))Должно быть вкусно))++++
очень красивый рецепт..только ингедиенты слегка подкорректируйте, в соответствии с рекомендованным списком [x]18:25 14.12.10 Отредактировано модератором Meotida[/x]
Хороший рецепт! +++
То есть после того, как соусом залили, ничего делать не надо? Типа немного потушить, запечь и т.д.?
совершенно верно. поэтому нужно очень хорошо прожарить рулетики. т.к. если не прожарить хорошо, то они могут быть непрожаренными внутри. А соусом просто залить и все. Этот рецепт из разряда "тапас", т.е. закуски. В испании очень любят тапас
Тогда, зря Вы в "Горячие блюда" рецепт поместили
я думаю, что его можно как в закуску так и в горячие
Ответ для Наталья Кучерова
Может быть в "Закуски - из мяса"?
Я ведь, наверно, не одна решила, что это на горячее
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки