• 15 декабря 2010, 14:44
  • 29194

Торт "С Днем Рождения!"

Рецепт: Торт С Днем Рождения!

Легкий торт со сливочным кремом, нежными коржами, шоколадными краями и верхним коржом-карамелью с миндальными лепестками... Перед таким десертом устоять невозможно! На день рождения хочется угостить чем-то необычным, особенно вкусным... Поэтому именно этот торт хочу преподнести сегодняшнему имениннику... Любимый сайт, Поваренок. ру, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "С Днем Рождения!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8756 ккал
белки
142.9 г
жиры
487.5 г
углеводы
963.2 г
100 г блюда
ккал
355.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
19.8 г
углеводы
39.2 г


Рецепт «Торт "С Днем Рождения!"»:

Сначала замесить тесто.
Масло растереть с мукой до крошки,

Добавить яйца, сахар, разрыхлитель и томатную пасту (она придаст оранжевый цвет коржам, а вот вкус её в готовых коржах абсолютно не будет чувствоваться!!!).

Замесить тесто, разделить его на 5 частей - 4 одинаковых и одну чуть побольше.

На пекарской бумаге нарисовать фломастером круги по размеру будущих коржей, бумагу перевернуть,

Выложить шарики теста, разравнять руками.

Пятый корж сделать диаметром чуть больше, чем предыдущие.

Выпечь в предварительно разогретой до 200С духовке. Коржи пекутся быстро, около 10 минут, после выпечки должны остаться мягкими, легко отделяются от бумаги.
Я выпекала их на одном листе - сначала 2, потом ещё 2, и в третий заход - последний пятый.

Вот такие они получились.

Теперь сварить карамель. В кастрюле нагреть сливочное масло, сахар и 4 ст. ложки воды до кипения.

Готовить на медленном огне, не мешая, пока карамель не будет золотистого цвета.

В готовую карамель всыпать миндальные лепестки, перемешать и горячей выложить на пятый корж, разровнять ложкой.

Дать чуть остыть ("прихватиться") и разрезать на 12 частей смазанным маслом ножом.

На водяной бане в глубокой тарелке растопить черный шоколад, окунуть в него края сегментов

И коржей. Вынести на холод, чтобы шоколад застыл.

Приготовить крем.
Смешать творог и альметте, сливки взбить с добавлением сахара, обе массы аккуратно смешать.

Промазать кремом каждый корж.

Поверх последнего слоя крема выложить сегменты с миндальными лепестками.
Поставить на ночь для пропитки в холодильник.

А с утра уже можно садиться пить чай...

А еще лучше - позвать гостей и отметить день рождения!
Вместе! Весело! С подарками и поздравлениями!

3 года нашему любимому сайту,
3 года мы делимся рецептами, общаемся, обсуждаем разные темы...
Хочется, конечно поздравить сайт с его днем рождения, пожелать ему дальнейшего развития, процветания и успехов... Но ведь всe это зависит от нас, его пользователей! Поэтому мои поздравления и благодарность всем-всем пользователям, нашему руководству - Ивану, Евгении и Светлане, нашим модераторам, кулинарам и гостям сайта!!!
Поварята все важны, поварята все нужны!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "С Днем Рождения!"
Рецепт: Торт С Днем Рождения!

Легкий торт со сливочным кремом, нежными коржами, шоколадными краями и верхним коржом-карамелью с миндальными лепестками... Перед таким десертом устоять невозможно! На день рождения хочется угостить чем-то необычным, особенно вкусным... Поэтому именно этот торт хочу преподнести сегодняшнему имениннику... Любимый сайт, Поваренок. ру, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!

Ингредиенты для «Торт "С Днем Рождения!"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2

Отличный тортик. Забираю в КК, обязательно испеку
belo4ka, подскажи, как фото разместить...? Испекла красотищу
Удалено модератором Ируня
Поставила +! Интересный рецептик!
Юль,вот такой тортик у меня получился,пекла сынишке на день рождения!Фото приложила!
Ириш, отличный! Сынульку с прошедшим, всего-всего ему и самое главное - здоровья!!!
торт-то понравился?
Бельчонок, так красиво.. с изюминкой.. чудесный тортик! удачи
Юлик, великолепная работа!!!!
ух ты! с томатной пастой-неожиданно я всегда сначала фотки смотрю, потом читаю. думаю-вот это ничего себе, какие качественные яйца, от них такое желтое тесто оригинальный тортик [x]17:22 17.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Мнеееееее, мне кусочек
Шикарный торт!
Замечательно оформленное поздравление - ярко и празднично!
Рецепт торта небанальный и крайне интригующий!
Тортик просто загляденье
какая же вкусняшечка
Супер тортик!Cегодня аж два суперских тортика от Белочки!!! Вкусняшки!!!!
Шикарный торт! Хорошее поздравление!
потрясающе!!! у меня слюнки потекли от одного описания замечательный рецепт, в общем, как обычно спасибо!!
И Вам спасибо, мне очень приятно
Красивый тортик !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1524 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки